Ангорская коза: описание породы, фото, достоинства и недостатки разведения, отзывы

Ангорская коза: описание и достоинства породы

На сегодняшний день в мире насчитывается более двухсот пород коз, которые относятся к молочным или мясным. Ангорская (второе название — кемельская) занимает в общем числе особое место, так как животные этой породы являются источником непревзойдённой по качеству шерсти, из которой производят ценнейший мохер. В статье пойдёт речь о специфике указанной породы.

История происхождения

Порода ангорских (кемельских) коз возникла в Турции и получила своё название от города Ангора — современная Анкара.

В XVI веке порода была завезена в Европу, однако не приобрела популярности. Лишь в середине XIX века, когда животных ввезли в Южную Африку, где началось производство шерсти и мохера, порода стала более широко распространяться.

В 1849 году семь особей были доставлены в США — их потомки составляют поголовье важнейшей отрасли животноводства южной части страны на сегодняшний день.

В середине ХХ столетия представителей кемельской породы ввезли в Закавказский регион. К сожалению, порода не получила распространение на территории Советского Союза из-за климатических условий — ангорские козы обладают категорической непереносимостью сырого климата.

Позже среднеазиатские учёные вывели породу, более адаптированную к местному климату, скрестив представителя ангорской породы с обычной козой.

Характерные особенности породы

Остановимся на особенностях ангорской породы.

Внешний вид

Представители указанной породы отличаются густой мягкой шерстью, которая состоит из вьющихся прядей белого цвета. Крайне редко встречаются животные, у которых шерсть окрашена в серые или тёмные цвета. Кроме ушей, передней части морды и нижней части ног, коза полностью покрыта толстым слоем меха. Для ангорских коз характерна небольшая голова с длинными вытянутыми ушами. По форме рогов можно определить половую принадлежность животного: самцы — обладатели больших завёрнутых рогов, а у самок они маленькие и тонкие, отведённые к спине. Порода отличается сильными конечностями и малоразвитой грудной клеткой.

Продуктивные качества в зависимости от пола и веса

С козы получают от 2 до 4 кг шерсти в год, с козла — 4–7 кг. Козлёнок даёт около 500 грамм. Пряди шерсти, которые подвергаются стрижке, варьируются по длине от 18 до 25 см.

Достоинства и недостатки

• К несомненным достоинствам породы можно отнести такие:
• нетребовательность к условиям содержания, кормовой базе;
• хорошая адаптация к жаре и холоду;
• резистентность ко многим тяжёлым заболеваниям (туберкулёз, бруцеллёз);
• высококачественная шерсть;
• мясо отличается высокими вкусовыми характеристиками.

• Минусы породы:
• повышенная чувствительность к влажности воздуха;
• влияние климатических условий на качество и структуру шерсти;
• процесс линьки, который сокращает количество состриженной шерсти;
• у коз слабый материнский инстинкт;
• болезненное потомство.

Как выбрать хорошую козу при покупке

Специалисты-козоводы предлагают такие рекомендации:

1. Покупка одного животного нецелесообразна, так как козы — стадные животные и требуют компаньонов. Одиночество порождает гиперактивное поведение (беспокойство, стремление убежать, порча огорода и др.).
2. Приобретать породистых коз следует на ферме, где можно ознакомиться с родословной, ветеринарным паспортом.
3. Телосложение животного должно соответствовать стандартам породы.
4. Блестящая шерсть, крепкие светлые зубы, яркие глаза, бесшумное дыхание, отсутствие выделений из носа — все эти признаки указывают на хорошее здоровье животного.
5. Коза должна быть бодрой, активной.

Если предполагается покупка козлят, то предпочтителен возраст 2–3 месяца. В этот период уже можно судить по внешнему виду, какое телосложение будет у животного во взрослом возрасте.

Разведение в домашних условиях

Остановимся детально на основных этапах разведения ангорских коз в домашних условиях.

Условия содержания

Помещение, где содержатся козы, должно быть светлым, сухим, иметь хорошую вентиляцию. Площадь козлятника на одно животное должна составлять не менее 4 м², дополнительно там устанавливают поилку и кормушку.

Температура в помещении в зимний период должна поддерживаться на уровне не ниже +8°С, поэтому в холодных регионах вход в козлятник необходимо оборудовать тамбуром, что позволит сохранять тепло внутри него. Полы лучше настилать деревянные, которые поверх покрывают подстилкой из соломы или опилок.

Следует помнить, что постоянное содержание коз в закрытых помещениях крайне негативно влияет на общее состояние стада.

Видео: Ангорские козы

Летом их держат в огороженных высокой сеткой (козы достаточно высоко прыгают) открытых загонах. В зимний период, когда сильные морозы, животных через день следует хотя бы на несколько часов выводить на выгул. Это продиктовано тем, что в закрытых пространствах велик риск возникновения различных заболеваний, которые быстро передаются от одной особи к другой.

Кормление и поение

Кемельские козы относятся к жвачным животным, поэтому основу рациона должны составлять сочные волокнистые травяные корма.

Выпас осуществляется как на горных, так и на равнинных пастбищах, после того как высохнет утренняя роса. По причине непереносимости описываемой породой избыточной влажности, переувлажнённые и заболоченные участки не подходят для выпаса.

В качестве минеральных подкормок животным (всесезонно) дают мел, мясокостную муку, соль, аптечные витаминно-минеральные комплексы.

Дневной примерный рацион одного животного:

• утреннее кормление — 0,5–0,7 кг корнеплодов и 0,2 кг зерна;
• обеденное — 2 кг сена;
• вечернее — 0,1 кг жмыха, 0,15 кг зерна.
• на ночь дают немного сена.

Вода должна быть чистой, свежей, комфортной температуры (ни в коем случае не ледяной), в постоянном доступе для коз. Корма следует выбирать качественные, без признаков порчи и гнили. Корнеплоды нужно тщательно мыть и нарезать на куски.

Уход за шерстью и копытами

В регионах с тёплым климатом ангорских коз стригут дважды в год. В местности с низкими значениями температур стрижку осуществляют 1 раз в год.

Шерсть самок отличается большей шелковистостью, тогда как шерстяной покров самцов более грубый. При хорошем уходе и полноценном рационе питания шерсть особей растёт быстро, примерно на 2,5 см в месяц.

Особое внимание необходимо уделять состоянию копыт — нужно их регулярно осматривать, удалять загрязнения и мелкие камни, которые могут застрять между пальцами, счищать избыточный ороговевший слой. При малейшем подозрении на воспалительный процесс необходимо немедленно обращаться к ветеринарному врачу, так как животное может погибнуть.

Профилактика заболеваний

Болезни, которым подвержены козы, делятся на 4 вида:

• заразные (инфекционные);
• незаразные;
• инвазионные;
• паразитарные.

1. Дважды в год, весной и осенью, производят противоглистную профилактику специальными препаратами.
2. Исключение возможности потребления козами воды из водоёмов со стоячей водой.
3. Места открытых выпасов регулярно меняют. Возврат на предыдущее пастбищное место следует не ранее чем через 2 месяца.
4. Важно регулярно осматривать конечности и копыта. Хромающих животных изолируют от общего стада.
5. Для профилактики копытных заболеваний дважды в месяц нужно делать животным ванночки из раствора медного купороса — их следует расположить перед входом в загон, и животные сами «пройдут» эту процедуру.
6. Козлятник содержат в сухости и чистоте, регулярно меняя подстилку.
7. Дополнительно нужно давать животным специальные витаминно-минеральные комплексы, соль.
8. Самок регулярно осматривают на предмет мастита, внимательно следят за состоянием их вымени.
9. Чистое питьё и качественные корма — залог здорового поголовья.

Из информации, содержащейся в статье, можно сделать заключение, что ангорская порода коз достаточно требовательна в уходе и содержании, но, приложив необходимые усилия, знания и умения, можно получать на постоянной основе ценную шерсть, мех и отличного качества мясо.

Ангорская порода коз: описание породы, фото

Одним из самых перспективных животных для домашнего содержания считается ангорская порода коз. Эти рогатые появились на территории Турции несколько сотен лет назад.

В те далёкие времена животных использовали не только для получения молока и мяса.

Шерсть коз применялась для пошива тёплой одежды.

История возникновения

Родиной «ангорок» считаются горные регионы Турции. Название породе дала столица этого государства Анкара, по древним летописям Ангора. Точные ведомости о возникновении породы потеряны. Считается, что камельские козы завезены в европейские государства в средине 16 века. Отсюда началось их распространение по всему миру.

Внешний вид и продуктивность

Представители ангорских коз отличаются от других пород блестящей волнистой шерстью. Густой волосяной покров присутствует на всём теле животного за исключением нижних конечностей и головы. Стандартной мастью козочек считается белая, хотя встречаются животные чёрной или серебристой окраски.

У «ангорок» короткая голова, на которой расположены длинные уши. Шея тонкая укороченная, хвост маленький. В нижней части головы козлов присутствует борода, их высота доходит до 75 сантиметров. Самки поменьше с узкой слабо развитой грудной клеткой до 65 сантиметров высотой. Отличить животных по половому признаку помогают рога. У самок этот орган маленький и тонкий, у козлов рога мощные. Вес представителей сильной стати достигает 85 килограммовой отметки при средних показателях в 55 килограммов. Масса самок не превышает 35 килограммов.

Ангорская порода коз имеет и другие показатели продуктивности:

1. один козлёнок в окоте за год;
2. высокий выход мяса (с каждой головы можно получить до 20 килограммов этого продукта);
3. молочная продуктивность у этих коз небольшая до 500 миллилитров в день (всё молоко уходит на выкармливание потомства);
4. возможность получения длинной качественной шерсти.

Стригут животных два раза в год, весной и осенью. При этом с каждого самца получают до 7 килограммов шерсти, с козочки до 4 килограммов продукта.

Содержание и разведение

Основную пищу ангорские козочки получают на пастбищах, они предпочитают горную или пересечённую местность. Животные отличаются спокойным миролюбивым характером, дружелюбностью. Они могут пастись вместе с коровами или лошадями.

Кроме травы козы употребляют в пищу кору деревьев, предпочитают можжевельник или дикую сливу. Из дубов они съедают не только кору, но и листья, а также жёлуди. От сена или зерновой пищи шерсть животных истончается. При отсутствии пастбищного содержания хозяин должен давать «ангорцам» качественные белковые корма из сена люцерны с добавкой зерна кукурузы.

Животные болезненно реагируют на сырость, поэтому для их содержания подойдёт любой сухой сарай. Холода и сквозняков эти рогатые не боятся благодаря наличию густой длинной шерсти. Ещё одним важным условием содержания ангорских коз считается постоянное присутствие чистой воды в поилках, её необходимо менять до трёх раз в сутки.

Плюсы и минусы породы

К достоинствам содержания ангорских коз следует отнести:

• неприхотливость в уходе;
• возможность содержания коз даже на скудной горной растительности;
• быстрая адаптация к новым условиям содержания;
• качественная шерсть и мясо;
• хороший иммунитет у животных (они не подвергаются таким распространённым заболеваниям как бруцеллёз или туберкулёз).

Теперь рассмотрим главные недостатки ангорской породы:

• недостаточно развитый материнский инстинкт у козочек;
• возможность получения болезненного потомства;
• влияние погоды на качество шерсти;
• ангорские козы плохо переносят влажный климат.

Исходя из достоинств и недостатков, можно сказать, что ангорская порода коз подходит для получения шерсти и вкусного качественного мяса. Несмотря на это таких животных можно заметить на подворье многих российских фермеров.

Ангорская коза: перспективы и особенности разведения

В силу исторических особенностей развития сельского хозяйства в России разведение коз в промышленных масштабах у нас развито плохо. На этих животных специализируются лишь частные подворья крестьян и немногочисленные товарные фермы. А между тем данное направление имеет немало перспектив, особенно если сосредоточиться не только на мясомолочном производстве, а еще и на шерстяных породах коз, например, ангорской.

Козоводство в России

По данным сельскохозяйственной переписи, проведенной в России в 2006 году, общее поголовье коз на тот момент насчитывало около 2,8 млн. животных, из которых 86% или числе 2,5 млн. содержались в придомовых хозяйствах населения. По состоянию на конец 2015 года расклад остался в целом тот же, но численность поголовья существенно уменьшилась: 2,1 млн. животных, из которых 1,6 млн. составили козы в придомовых хозяйствах граждан.

Таким образом, за 9 лет количество коз, содержащихся на фермах, выросло на 200 тыс. голов, а в частных подворьях наоборот сократилось на 900 тыс. Это свидетельствует о том, что частный бизнес видит большой потенциал в козоводческой отрасли, в то время как рядовые деревенские жители наоборот теряют интерес к козам.

О том, какие породы коз находятся на содержании у населения, судить достаточно сложно, так как серьезного учета не ведется, а сами крестьяне мало заботятся о чистоте породы своих подопечных. С высокой долей уверенности можно говорить о том, что крестьянские козы в основной массе представляют собой помесь из малопродуктивной русской белой козы, завезенной в начале прошлого века из Европы высокопродуктивной зааненской породы, а также различных среднепродуктивных пород советской селекции.

Статистика по сельхозпредприятиям более точна, но всё равно достаточно условна, так как есть серьезные основания сомневаться в достоверности данных, предоставляемых аграриями. Больше всего в России разводят коз молочных пород — 36%. Здесь доминирует зааненская порода и производные от нее. На долю пуховых коз приходится около 33% поголовья (горноалтайская, оренбургская, дагестанская и др.). Шерстяных коз около 20% (дагестанская шерстная, советская, а вот ангорская коза пока крайне малочисленна). Остальное поголовье — это местные грубошерстные козы.

Что касается географии отечественного козоводства, то больше всего коз сегодня насчитывается в Республике Тыва (394 тыс. голов), Дагестане (203 тыс.) и Республике Алтай (152 тыс.)

Проблемы отечественного козоводства и их причины

В царские времена козоводство в России развивалось достаточно высокими темпами. Однако с приходом советской власти и переформатированием экономики под плановую систему, козоводство оказалось выброшенным на обочину экономического развития. В плановой экономике было гораздо рациональнее выделять ресурсы на развитие ферм по разведению крупного рогатого скота, так как он позволял получить больше готовой продукции по более низкой себестоимости. Так, козы оказались практически неинтересны государству за малым исключением и остались преимущественно в хозяйствах населения.

Пока на протяжении всего ХХ века козоводство активно развивалось в Западной Европе и других регионах мира, в СССР оно чахло. Результатом этого стало то, что к сегодняшнему дню старая дореволюционная племенная база практически утрачена. На всю Россию работает лишь три крупных племенных репродуктора, специализирующихся на зааненской породе. Остальные племенные хозяйства разводят менее продуктивных местных коз.

И хотя с развитием рыночной экономики появился коммерческий интерес к козоводству, развитие отрасли пока идет недостаточно быстро, с трудом преодолевая сомнительные достижения советского планового животноводства.

Шерстяное козоводство

Коммерческий интерес представляет разведение коз всех направлений — мясное, молочное, шерстяное и пуховое. Но если мясо и молоко идет почти исключительно на внутренний рынок, что вызвано очевидными трудностями экспорта этих продуктов за рубеж, то с шерстью такой проблемы нет. Санитарные правила при торговле шерстью не такие жесткие, а сама шерсть в отличие от продуктов не портится.

Спрос на шерсть ангорской козы, из которой делают знаменитую мохеровую ткань, достаточно велик как на внутреннем рынке, так и за рубежом. При этом пуховое и шерстное козоводство в России пока развито очень слабо и не способно покрыть даже внутренний спрос, не говоря уже о перспективах, которые открываются на внешних рынках.

Главной проблемой, с которой сталкивается отечественное шерстяное козоводство сегодня, является необходимость налаживания крупнотоварного производства качественного сырья. В настоящий же момент небольшие фермы, оперирующие в лучшем случае несколькими центнерами шерсти в год, просто не способны найти достойные каналы сбыта для столь малых партий продукции. Однако выход есть и он вполне очевиден. На данном этапе небольшим и средним козоводческим хозяйствам стоит скооперироваться и объединить свои силы в поисках покупателей, способных закупать шерсть у всех хозяйств сразу, а не по отдельности.

Ангорские козы

Ангорская порода коз является безусловным лидером в шерстяном козоводстве. Ей, конечно же, далеко даже до самой плохенькой овцы по количеству производимой шерсти, но среди шерстяных пород коз она вне конкуренции. Более того, «ангорка» дает очень качественную шерсть из которой изготавливают весьма ценную материю — мохер.

Данная порода происходит из Турции, а именно из окрестностей Анкары, которую в старину называли Ангорой. До середины XIX века эти козы были эксклюзивом Османской империи, и только потом их начали экспортировать в Европу, Южную Африку и Северную Америку, где они получили широкое распространение.

Отличительными чертами ангорских коз (помимо длинной густой шерсти) являются:

• винтообразно скрученные рога, тогда как у других пород они обычно представляют собой изогнутые назад конусы;
• длинные висячие уши;
• более короткое туловище;
• мясо практически не имеет запаха (характерный козлиный запах является главной причиной низкой популярности козлятины на потребительском рынке).

Для полноты описания также следует сказать, что живой вес взрослой козы колеблется в пределах 40—50 кг, козла — 50—65 кг. Рост животного в среднем около 70 см. Мягкая курчавая густая шерсть, покрывающая все тело кроме морды, ушей и ног ниже колена, чаще всего имеет белый цвет, но также встречаются черные и рыжие варианты окраски. Хорошее представление дает об ангорской козе фото.

Средний настриг шерсти со взрослой козы составляет 2—3 кг, с козла 3—4 кг в год. Эта шерсть ценится достаточно высоко и востребована при изготовлении ковровых изделий, перчаток, чулок и проч. Если животное своевременно не остричь, весной волосы отпадут сами в процессе линьки.

Бизнес по разведению ангорской породы коз

Хотя ангорских коз разводят в первую очередь ради шерсти, мяса и молока они также дают немало. Причем мясо у них достаточно вкусное и совсем не пахнет, что делает его вполне конкурентным продуктом на потребительском рынке. Таким образом, козоводческая ферма, специализирующаяся на ангорских козах, будет получать прибыль как от продажи шерсти, так и от реализации молока и мяса. Боле того, с учетом относительно небольшого валового настрига шерсти, доходы от молока и мяса будут существенно превалировать над выручкой от реализации шерсти.

Регистрация козоводческой фермы происходит по стандартной для животноводческой отрасли схеме:

1. Регистрация предприятия. Начинающим бизнесменам лучше ограничиться статусом индивидуального предпринимателя (ИП), который кроме того предполагает относительно небольшие объемы производства.
2. Получив регистрационный номер, нужно подать заявление в местную райадминистрацию об аренде или покупке земельного участка. На этом этапе также придется пройти процедуры составления технической документации на участок, межевания земли и получения кадастрового номера.
3. Получение санитарного заключения от потребнадзора, разрешающего деятельность хозяйства и продажу полученной на ней продукции.
4. Параллельно нужно будет получить справки от пожарных и экологов.

Вопросы содержания ангорских коз на ферме

Козы считаются достаточно неприхотливыми животными. А если говорить об ангорской породе, то они к тому же относительно неплохо переносят холод благодаря наличию густой шерсти. Но вот повышенную влажность, жару или антисанитарию козы не любят. Чтобы животные не болели, быстро росли и в целом были высокопродуктивны по всем типам продукции (мясо, молоко, шерсть), им нужно создать комфортные условия в козлятнике.

Летом животных можно содержать в открытом загоне или в наскоро сколоченном хлеву. Зимой коз следует перевести в стационарный козлятник. Помещение непременно должно быть светлым, сухим и хорошо вентилируемым. Средняя температура содержания животных должна быть не ниже +8°С.

В северных регионах, где зимы достаточно суровы, вход в хлев лучше организовать через тамбур, что снизит потери тепла. Полы рекомендуется делать из досок, хотя в первое время можно обойтись и земляными, если регулярно менять подстилку. Кстати, на ее роль подойдет как солома, так и хвоя или древесные опилки.

Площадь хлева должна составлять примерно 4 кв. метра плюс кормушка и поилка на одно животное. При этом нужно помнить, что постоянное содержание коз в помещении самым негативным образом отражается на характеристиках и количестве молока и шерсти. Кроме того резко возрастает риск возникновения различных заболеваний. По этой причине летом коз лучше держать в открытом загоне, хотя бы днем. Лучшее, конечно, организовать свободный выгул и выпас на лугу, если есть такая возможность. Зимой, если мороз не очень сильный, коз также рекомендуется выгуливать хотя бы через день по 2—6 часов. Сам загон следует огородить забором или сеткой-рабицей на высоту двух метров, так как козы любят и умеют высоко прыгать.

Самок можно вполне успешно содержать небольшим стадом, но вот козлов рекомендуется изолировать от них, так как близость козла незамедлительно сказывается в худшую сторону на молоке у коз.

Режим питания коз ангорской породы

Козы вообще и ангорская порода коз в частности — это жвачные животные, которые предпочитают сочные грубые травы. Летний выпас на естественных пастбищах рекомендован не только с целью экономии на покупном корме, но и просто потому, что свежая зеленая трава идет на пользу здоровью коз.

Лучше всего этим животным подходят пастбища на склонах и в долинах гор, но вполне сгодятся и равнинные луга. Единственный тип пастбищ, который для коз не подходит, это заболоченные и просто переувлажненные участки. Избыток влаги вредит пищеварительной системе и опорно-двигательному аппарату этих животных. Кстати, именно поэтому выгонять коз на пастбище следует после высыхания утренней росы.

В зимний период, когда природные пастбища недоступны, животных можно кормить сеном, соломой и даже тонкими ветками деревьев. Добавление в корм зерна, комбикорма и отрубей также пойдет на пользу животным, повысив их продуктивность. В качестве подкормки микроэлементами козам дают мел, соль и мясокостную муку.

Поить водой животных следует не реже двух раз в день летом, и хотя бы раз в сутки зимой. Причем холодная вода козам противопоказана, ее нужно подогревать до комнатной температуры.

Источники:

http://fermer.blog/bok/zhivotnye/kozy/porody-koz/4630-angorskaja-koza.html
http://selobiznes.ru/angorskaya-poroda-koz/
http://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/angorskaya-poroda-koz/