Выращивание тыквы в открытом грунте: правила и советы

Тыква – посадка и уход в открытом грунте: секреты хорошего урожая

При соблюдении несложных правил выращивания порадует высоким урожаем тыква, посадка и уход в открытом грунте за которой подробно рассмотрены в нашем материале. Мы расскажем о подготовке и посадке культуры в открытый грунт, поделимся секретами формирования плетей и ухода за тыквой, а также о сборе и хранении урожая.

Тыква (лат. Cucurbita) – богатый витаминами овощ, обладающий приятным мягким вкусом и используемый во многих диетических блюдах. Выращивание культуры требует соблюдения определенных условий и правил, которые мы рассмотрим подробнее.

Подготовка и посадка тыквы в открытый грунт

Выращивание тыквы возможно двумя способами:

• Высаживанием не пикированной рассады;
• Засевом подготовленных семян.

Предпосевная обработка семян

Выращивание тыквы в открытом грунте начинается с подготовки семян, которые замачивают в воде, лучше в Гумате натрия или Гумате калия, на сутки. Достав семена из воды их накрывают влажной тканью или марлей на двое суток, оставляя в затененном месте при температуре до плюс 23 гр. по Цельсию. Ткань постоянно увлажняют. Брать семена с урожая позапрошлого года не рекомендуется – может быть плохая всхожесть.

Семена тыквы после проращивания

Для протравки от болезней семена погружают в 30% раствор поваренной соли (2 ст. ложки соли на 100 мл воды). Здоровые и сильные экземпляры погрузятся на дно, а слабые – всплывут и подлежат отбраковке.

После прорастания ростки помещают в стаканчики из пластика или горшки в диаметре до 10 см, с подготовленным грунтом: торфяной смесью вперемешку с песком и садовой землей (1:1:1).

Выращивание рассады тыквы и уход за ней

Пересадка и выращивание тыквы в открытом грунте в Подмосковье происходит после появления трех полноценных листьев. В среднем возраст рассады должен составлять около месяца.

Выбор места и подготовка грунта

Участок, выделенный под выращивание тыквы, выбирают вдалеке от пряморастущих культур, с ровной поверхностью и хорошим доступом солнечного света. Землю предварительно удобряют: на 1 кв.м. берут 2 ведра перегноя, 0,5 ведра древесной стружки, 1 л древесной золы и 200 г нитрофоски. Почву перекапывают вглубь на 50 см и формируют грядки до 70 см в ширину.

Подготовка грядок под посадку тыквы

Высаживают тыквенные семена или рассаду в прогретую почву с середины мая, температура воздуха при этом должна превышать среднесуточные плюс 10 гр. по Цельсию. Если семена высадить раньше, то они не смогут правильно развиваться и загниют.

Выращивание тыквы в открытом грунте на участке, где до этого рос картофель, дыня, подсолнух или арбуз не рекомендуется. На одном месте тыкву высаживают с перерывом в пять лет. Под выращивание тыквы больше всего подходят супесчаные, легко- и среднесуглинистые почвы с нейтральным Ph 4,5-5.

Технология посадки тыквы

Лунки под семена или рассаду делают вдоль всей грядки на расстоянии 0,9-1 м друг от друга и на глубину 5-7 см. В каждую лунку вливают не меньше 2-ух литров воды, температура которой должна быть не ниже плюс 50 гр. по Цельсию, после чего приступают к посеву.

Посев тыквы в открытый грунт

Сверху мульчируют опилками, соломой или торфом. Выращивание тыквы в открытом грунте в Сибири немного отличается: в лунку рекомендуют сеять по 2 семени. После их прорастания, выбирают более слабое растение и удаляют его.

Рассада тыквы после высаживания в открытый грунт

Агротехника выращивания тыквы в открытом грунте включает в себя дополнительное укрытие высаженных семян пленкой, которую тщательно фиксируют вдоль периметра грядки. Укрывной материал создает тепличные условия и помогает защитить всходы от возможных заморозков.

После того, как ростки достигли 50 см в высоту, пленку приподнимают, натягивая ее на каркас из проволоки. В середине июня материал снимают.

Оставленная на грядке пленка без каркаса может использоваться вместо мульчи, что поможет облегчить уход за тыквой во время роста. В укрывном материале при таком использовании делают крестообразные надрезы для ростков.

Тыква выращивание и уход – мульчирование пленкой

Посадка и выращивание тыквы в открытом грунте видео

Правила ухода за тыквой

Уход за тыквой в открытом грунте не вызывает сложностей, так как заключается в своевременном поливе и подкормке.

Внесение удобрений

Вносить подкормки следует не чаще чем раз в 2 недели. Подкормка тыквы в открытом грунте минералами выполняется дважды: при появлении пяти листов (10 г нитрофоски на 1 растение в сухом виде); при появлении плетей (15 г нитрофоски на 10 л воды под каждый куст).

Подкормка тыквы древесной золой (1 стакан на 1 растение) и коровяком (1 л коровяка на 10 л воды) тоже эффективна. Вносят коровяк в начале вегетации (1 ведро на 6 растений) и во время плодоношения (1 ведро на 3 куста).

Подкормка тыквы в открытом грунте

Все подкормки вносят в кольцеобразный ров, увеличивая по мере роста тыквы глубину с 8 до 15 см. На этапе рассады углубление копают на расстоянии 15 см, через 2 недели увеличивают до 40 см.

Полив тыквы

Перед поливом грунт рыхлят вглубь на 10 см, стараясь не зацепить корень, и очищают от бурьянов. Полив тыквы в открытом грунте проводят только теплой водой, 50 гр. по Цельсию, не используют холодную артезианскую или воду из скважин.

Особенно важно своевременное обильное орошение во время цветения: влага необходима для формирования женских соцветий. Расход воды в этот период составляет около 30 л на 1 растение.

Во время созревания плодов количество воды при поливе уменьшают, так как избыточная влага снижает срок хранения и уменьшает сахаристость плодов.

Выращивание тыквы видео

Формирование плетей тыквы

Формирование тыквы при выращивании позволяет не тратить силы на лишние завязи и побеги, за счет чего вырастают более крупные плоды с лучшими вкусовыми характеристиками. В то время как главный стебель достиг длины в 1,5 м, его прищипывают. Оставляют только 2 боковых побега в длину до 70 см. На каждом из них созревает по плоду.

Схема формирования плетей тыквы

Для ускорения налива плодов побеги прижимают к земле, присыпают небольшим слоем грунта на расстоянии до полуметра от главного побега для укоренения. Под каждую формирующуюся тыкву подкладывают кусок фанеры или стекла для защиты от грибковых заболеваний, которые начинают развиваться на плодах от сырости почвы.

Прищипывание и уход за тыквой в открытом грунте видео

Защита тыквы от болезней и вредителей

Самые распространенные заболевания тыквы – плодовая гниль, мучнистая роса и мозаика. Чаще всего проявляются из-за повышенной сырости – благоприятной среды для развития бактерий и грибков. Из вредителей чаще всего поражает тыкву паутинный клещ, а также тля бахчевая.

Мучнистая роса

При обнаружении первых симптомомв грибковой болезни на листьях тыквы с ней борются опрыскиванием раствором 3 г перманганата калия или 2 г медного купороса, растворенных в 10 л воды.Проводят обработку 1% бордоской жидкостью в период формирования завязей и листьев. Для профилактики – проводят регулярный полив, соблюдают севооборот и уничтожают остатки заболевших растений.

Мучнистая роса на листьях тыквы

Мозаика тыквы

Опасное вирусное заболевание, инфицированные растения удаляют и сжигают подальше от участка. Профилактические меры: уничтожение сорняков, дезинфекция садового инвентаря, уничтожение паразитов, своевременное удаление пораженных участков.

Мозаика тыквы в начальной стадии

Гниль плодов

Загнившие участки аккуратно удаляют ножом и протирают ранку свежевыжатым соком алое. Место протирки засыхает, а тыква продолжает развиваться.

Гниль плодов тыквы

Способы защиты от насекомых

С тлей борются удалением сорняков, опрыскиванием мыльным раствором (200 г тертого мыла на 10 л воды) или 10% карбофосом в пропорции 60 г на 10 л воды.

От паутинного клеща помогает опрыскивание луковым настоем из 200 г шелухи на 10 л воды или 20% раствором хлорэтанола (20 г на 10 л воды).

Сбор урожая и условия хранения тыквы

Чтобы тыква не начала портится на огороде, нужно вовремя собрать урожай. Момент созревания можно распознать по следующим признакам:

• Плодоножка становится грубой и шероховатой;
• Листва и плети желтеют и сохнут;
• Шкурка грубеет и приобретает типичный сорту рисунок.

Собрать урожай необходимо до устойчивых заморозков. Обрезка тыквы происходит с плодоножкой до 6 см. Срезанные плоды складывают в сухое теплое помещение. За неделю тыквы дозревают, а черенок засыхает.

Хранение тыквы в отапливаемом помещении

При наступлении заморозков недозревшие не сорванные тыквы мульчируют соломой или агроволокном.

Соблюдение всех условий и правил ухода за тыквой позволит вырастить богатый урожай. Вкусные и полезные овощи хорошо хранятся до Нового года без какой-либо обработки. Тыкву можно использовать для приготовления основных блюд, десертов, супов, консервировать, или сделать из нее фонарь на Хэллоуин.

Выращивание тыквы: хитрости и секреты большого урожая

Выращивание тыквы считается плевым делом. Тыква – это же самый неприхотливый овощ на свете, разве тут нужна специальная агротехника? Однако многие пробуют выращивать тыкву и бросают, потому что плодов вырастает мало или они несладкие или плохо хранятся, несмотря на жизнеутверждающие надписи на пакетиках с семенами.

У тыквы, как и у любого другого растения, есть свои секреты. Как вырастить сладкую тыкву? Почему тыква плохо хранится и можно ли этого избежать? Здесь пригодится знание некоторых хитростей и тонкостей.

Пять секретов выращивания тыквы

Секрет первый. Правильный выбор сорта и семян

Решились посадить тыкву? Отлично! Самое время подумать, для каких целей вы собрались ее выращивать. Делать салат? Печь пироги? Ради крупных и вкусных семечек? Чтобы вырезать светильник на Хэллоуин? На поделки деткам? Необычно украсить забор? Запасти тыквенного сока на зиму?

От ответа на эти вопросы будет зависеть выбор сортов. Dachnye-sovety.ru рассказывали о сортах и разновидностях тыквы, но наш перечень далеко не полон. Сортов тыквы великое множество, они бывают сладкие или со вкусом картошки, с крупными или с мелкими семечками, гигантские и порционные, сочные и волокнистые, кустовые и плетистые…

В общем, ищем сорт под свою конкретную цель. А где искать-то? Вопрос не праздный, ибо при покупке тыквенных семян всегда есть опасность получить пересортицу. Дело в том, что тыква очень легко переопыляется, чтобы собрать свои собственные семена огородники опыляют цветы вручную, а вот как получились семена, что в насыпаны в пакетик, нам не дано угадать.

Неплохо зарекомендовала себя среди тыкволюбов отечественная фирма “Русский огород” и ее семена. Еще лучше покупать посевной материал у частных огородников и фермеров, кто всерьез увлекается тыквой. Ну а в самом идеальном идеале неплохо бы вообще заказывать семена за пределами нашей страны.

Секрет второй. Подготовка семян

Вы слышали про семена тыквы, найденные археологами при раскопках? Им было 850 лет и они взошли. Для тыквы (как собственно и для огурцов и для кабачков) работает правило – чем старее семена, тем вероятнее высокая урожайность. Хорошо, когда у вашей бабушки в чулане хранятся запасы старых семян, если же семена свежие или покупные, придется хитрить и искусственно их состаривать.

В этом нам поможет прогревание. Например, можно закутать семена в темную тряпицу и часов пять или шесть выдержать на солнце. Или в хорошей духовке с регулятором температуры: полчасика подержать при 20°С, часок – при 30°С, потом еще часок при 40°С и, наконец, пару часов при 50°С.

После подогрева семена заворачиваем в марлю и опускаем в воду (или зольный раствор) температуры 25°С на 12 часов, чтобы семена набухли. А потом на два дня отправляем набухшие семена в холодильник. Прогревание и закалка вместе дают потрясающий эффект!

Секрет третий. Самая лучшая грядка для тыквы

Тыква очень любит тепло и солнечный свет. По возможности место для грядки выбираем самое солнечное. И все-таки даже при самом что ни на есть удачном месте солнечных лучей в средней полосе обычно не хватает. Самое время вспомнить прием о котором мы рассказывали в статье о выращивании батата: недостаток света будем компенсировать утеплением корней.

Здесь все методы хороши, выбираем на вкус: теплая грядка, посадка на компостную кучу, мульчирование (отлично работает мульчирование черной или прозрачной пленкой, навоз или куриный помет в качестве нижнего слоя в лунке, булыжники на грядке (днем они накапливают тепло, а в ночные часы отдают его в почву), посадка в траншею. Кстати, траншея хороша еще и тем, что решает проблему дренажа.

Траншею копают ранней весной. Она должна быть 50 сантиметров в ширину, 35 — 40 сантиметров в глубину. Затем ее забивают порубленными ветками, сухой травой, прошлогодними листьями. Туда же можно добавить навоз, если он есть. Вся эта смесь обильно проливается водой, в которую при желании можно добавить ЭМ-препараты. Сверху траншея засыпается вынутым из нее же грунтом. Ветки в траншее обеспечивают хороший дренаж, трава, листья и навоз дают и тепло и питание. На такой грядке тыкву можно не поливать и не подкармливать.

Секрет четвертый. Полив тыквы

Пожалуй, самый животрепещущий вопрос в агротехнике тыквы: поливать или не поливать? Конечно, ответ в большей степени зависит от погоды, но как показывает практика, лучше все-таки недолить, чем перелить.

Общее правило такое: если уж поливать, то редко, но обильно – 1-2 ведра под корень. Не стоит поливать тыкву во время цветения (пыльца тяжелеет от влаги, что затрудняет опыление), не стоит поливать тыкву, пока плоды меньше кулака (все пойдет в буйный рост листьев), не стоит поливать тыкву, когда плоды уже созрели или близки к тому (тыква не наберет достаточно сахаров и будет несладкая). Выходит, что полив нужен только в начальный период роста растения и в период укрупнения плодов.

Прищипывание плетей

Одно растение тыквы образует 2-3 плода. При надлежащей подготовке семян и хорошей погоде – до 7. Ясно, что чем больше количество, тем меньше размер. Если хотите большую тыкву, оставляйте один плод на растении.

Чтобы все завязавшиеся плоды успели созреть, плети тыквы обязательно нужно прищипывать. Как это делается? Как только плеть вырастет больше полутора метров, после каждого завязавшегося плода отсчитываем по 4-6 листьев и укорачиваем плеть, удаляя точку роста.

После этой процедуры все силы растения будут направлены на созревание плодов. Ибо тыква обязательно должна вызреть, иначе она не пролежит до весны, а начнет гнить. Только позднеспелые тыквы можно убирать недозрелыми, но затем две недели их лучше выдержать в теплом сухом помещении для дозревания.

Призываем всех не отказываться от выращивания тыквы – эта супер-полезная ягода должна быть в меню каждой семьи. А в жестких условиях нехватки соток предлагаем выращивать тыквы в бочке.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Автор статьи: Дудко С.Г. Статья защищена законом об авторском праве. Ее перепечатка и копирование без согласия автора – нарушение закона. © Dachnye-sovety.ru

Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались:

Выращивание тыквы в открытом грунте

Автор: anna · Опубликовано 03.05.2017 · Обновлено 27.06.2017

Когда почва прогреется до +10 о С, а среднесуточная температура превысит +13 о С — пора высаживать тыкву. Большинство сортов тыквы сильно разрастаются и способно в борьбе за жизненное пространство «захватывать» соседние грядки. Край огорода, солнечный просторный участок с южной стороны — лучшее место для выращивания этой культуры.

Как посадить тыкву

Тыкву, как и все бахчевые можно выращивать 2-мя способами:

1. рассадой, выращенной в теплице или квартире,
2. семенами, непосредственно в грунт.

Рассадный способ

Все бахчевые культуры (тыква в том числе) болезненно переносят пересадку. По этой причине ее рассаду следует выращивать

1. либо в торфяных горшочках,
2. либо в бумажных стаканчиках, которые в почве не мешают расти корням.

Технологию будем рассматривать применительно к мускатным сортам тыквы, которые даже в условиях Средней полосы не успевают полностью вызреть в открытом грунте.

Чтобы вырастить рассаду проще всего заранее приготовить универсальную грунтовую смесь, которая пригодится для всех видов рассады:

1. компост или перегной — 2 части;
2. землю с огорода — 1 часть;
3. песок — 1 часть.

На ведро смеси желательно добавить 1 стакан древесной золы.

Перед высаживанием в грунт семена замачивать для разбухания нет смысла — всхожесть у семян тыквы очень хорошая и без дополнительной стимуляции.

[note]Все бахчевые растения (и огурцы, в том числе) имеют интересную особенность. Свежие семена (прошедшего сезона сборки) в большей части образуют цветки мужского типа — “пустоцветы”. Чем старше семена, тем большая доля цветков женского типа образуется на растении. При возможности выбора, следует отдавать предпочтение семенам 3-4 летней выдержки — это самые урожайные.[/note]

В условиях Средней полосы семена на рассаду семена высаживают в 20-х числах апреля. Это позволит в мае высадить на грядку 3-недельную рассаду.

Семена тыквы заделывают на глубину примерно 1-2 см. Для выращивания рассады этого вполне достаточно. Недостаточное освещение без дополнительного досвечивания неизбежно приводит к вытягиванию растений.

Этот небольшой недостаток можно обратить в пользу. Если во время высаживания рассады на грядку вы посадите ее с заглублением до 1-го листа, получите растение с необычайно мощным корневым аппаратом из придаточных корней. Этот куст наверняка будет урожайным.

На грядку рассаду можно высаживать только с наступлением среднесуточной температуре не менее 10 о С. При сохранении риска заморозков, лучше не рисковать или использовать над высаженной рассадой временные укрытия на дугах.

Безрассадный способ — что надо знать

Даже в Средней полосе безрассадным методом высаживать тыкву возможно только во 2-ой декаде мая, чтобы не повредить нежные всходы заморозками.

Грядка для тыквы

Основные критерии при выборе участка для выращивания тыквы в открытом грунте:

1. хорошо заправленная органикой почва;
2. солнечное место, предпочтительно — южный склон.

Тыква может расти и в полутени, но созревать будет долго — может не успеть до морозов.

Не следует забывать, что каждый куст тыквы должен иметь площадь питания не менее 1 квадратного метра. Осенью, во время уборки участка, вы убедитесь, какая мощная корневая система у этого растения.

[tip]Чтобы побыстрее получить всходы, применяют посадку тыквы в холмик. Семечки (3-4 штуки) высаживают в небольшой холмик (до 5 сантиметров) в лунку глубиной 1-2 см.[/tip]

Аналогичный прием используется и при рассадном методе — минимальный уклон холмика улучшает прогрев почвы.

После появления всходов и формирования настоящих листьев, из нескольких взошедших следует выбрать и оставить по 1-2 крепких растения.

Кусты быстро набирают силу и могут стелиться на несколько метров. Желательно сразу после посадки вокруг кустов насыпать слой мульчи — солому, щепу, любой сыпучий материал. Они не только помогут сберечь почвенную влагу, но и не позволят расти сорнякам, которые конкурируют с бахчевыми за жизненное пространство.

[warning]Направлять и перекладывать побеги тыквы нужно сразу, задолго до образования завязей. Если пропустить этот момент, лучше оставить все как есть — тыква может сбросить плоды.[/warning]

Ничего не нужно перекладывать и размещать на опорах, если выращивать кустовую тыкву — эта разновидность растения имеет массу преимуществ:

1. компактные кусты размещают по схеме 70х70 см;
2. растения намного проще мульчировать и поливать;
3. строения куста таково, что широкие листья притеняют грядку и земля меньше теряет влаги,- тыква нуждается в поливах намного меньше;
4. кустовая форма более устойчива к пониженным температурам;
5. плоды имеют хороший вкус и небольшой размер, что немаловажно для городских жителей.

Как вырастить урожай

Размером плода тыква превосходит все огородные культуры. Без дополнительного питания достичь таких результатов сложно.

Когда нужны поливы

Понятно, что тыква нуждается в дополнительном уходе — в открытом грунте не всегда достаточно влаги. При отсутствии осадков необходимо в процессе ухода поливать тыкву 1 раз в 7-10 дней, желательно, под корень отстоянной теплой водой. На 1 лунку необходимо использовать не менее 10 л. После полива очень кстати будет мульчирование.

Дождевание по листьям не приветствуется, поскольку тыква может заболеть мучнистой росой.

За 1 месяц до уборки урожая (в августе) поливы прекращают полностью. Это способствует не только более быстрому созреванию плодов, но и более сладкому их вкусу.

Подкормки

Чтобы вырастить крупные плоды, тыквы подкармливают 2 раза. Когда растение пойдет в активный рост (в стадии 4-6 настоящего листа), ему следует помочь и подкормить.

Для 1-й подкормки готовят раствор:

1. 10 л водного раствора коровяка (1:10);
2. 1 столовая ложка сернокислого калия;
3. 2 столовые ложки суперфосфата.

Во время цветения проводят 2-ю подкормку. Ее состав несколько отличается — для приготовления раствора следует взять:

1. 10 л воды;
2. 1 стакан золы или 3 столовых ложки соли калия;
3. 1 столовую ложку нитроаммофоски.

Формируем куст — ускоряем созревание

Плетущаяся по грядкам тыква может вести себя очень агрессивно, захватывая все новые пространства. Это не всегда согласуется с намерениями хозяина дачи. Кроме того, образуется слишком много завязей, которые не смогут вырасти и созреть до наступления холодов.

Выход только один — формировать куст тыквы и удалить все завязи, которые появились во 2-й половине августа.

Для полноценного вызревания урожая на корню у куста должно остаться определенное количество плетей, которые питаются от главного корня:

1. 2 у крупноплодных сортов;
2. 3-4 для остальных сортов.

[warning]На оставленных плетях следует прищипнуть верхушки через 5-6 листьев после завязи. Абсолютно все побеги 2-го порядка следует удалять.[/warning]

Более подробно о формировании плетей можно посмотреть в сюжете ЮТУБа.

Болезни тыквы и вредители

Что может порадовать дачников, тыкву практически не поражают вредители и болезни. Самое интересное, что они если и поселяются на плантации, то ближе к осени, когда съеденные листья огромному кусту повредить уже не смогут.

Для защиты от гнилей под плоды тыквы желательно положить дощечки. Отсутствие контакта с землей также защитит их от слизней, которые хоть и не повреждают, но селятся под тыквами.

Особенности выращивание тыквы в холодных регионах

Даже в Средней полосе огородники сталкиваются с различными трудностями, обусловленными капризами погоды — поздними весенними и ранними осенними заморозками. А что уже говорить о Сибири и Урале — безрассадный метод в таких условиях неприменим.

Получить урожай тыквы в условиях холодного региона возможно, при соблюдении следующих рекомендаций.

1. Выращивать культуру только рассадным способом.
2. Культивировать только скороспелые сорта.
3. Высаживать тыкву между другими растениями — это в небольшой мере предохраняет от воздействия холодного воздуха.
4. В Сибири и на Урале высаживают сеянцы на рассаду в начале мая, чтобы высадить на грядку в середине июня.
5. Важность формирования куста и урожая возрастает в разы при неблагоприятном климате.

Урожай — как сохранить

Урожай тыквы созревает в сентябре. Зрелость плодов определяют по твердой корке — просто надавливают ногтем.

[important]Урожай необходимо убрать до заморозков — подмороженные плоды быстро портятся и годятся только на переработку.[/important]

В сухую погоду острым ножом срезаете плоды, оставляя небольшой “хвостик”. Следите, чтобы он не отломился — такая тыква долго не пролежит.

Перед закладкой на хранение с плодов удаляют остатки земли — протирают влажной тряпкой.

Если прогнозируют наступление заморозков, тыквы следует убирать с грядки, не дожидаясь полной зрелости. Аккуратно срезанный плод постепенно (за 2-3 недели) дозревает в теплом сухом месте — можно и в квартире, на лоджии или в кладовке.

Источники:

http://vsadu.ru/post/tykva-posadka-uhod-v-otkrytom-grunte.html
http://dachnye-sovety.ru/vyrashhivanie-tykvy-xitrosti-i-sekrety-bolshogo-urozhaya/
http://sadimsami.ru/ogorod/tyikva/vyirashhivanie-tyikvyi-v-otkryitom-grunte.html