Горох Преладо: характеристики сорта,фото, посадка и уход
Горох преладо
Горох является одной из самых древних овощных культур. Первый раз о данной культуре стало известно из Голландии, затем и в Европе. В России выращивать горох стали с 17 века. В настоящее время горох является распространенным растением в южных и северо-западных регионах страны.
Если осталось место вдоль забора, то смело можно посадить вдоль него горох. Ведь он не занимает много и места, а его плоды любят как взрослые, так и дети.
Горох преладо, описание сорта, подготовка к посадке
Сорт гороха «Преладо» является ранним по спелости сортом, относящимся к семейству бобовых. Относится к группе лущильного сорта. Произведен в Голландии. Также выращивается в Молдове, Украине и России. От первых посевов до сбора первого урожая около 80-100 дней
С кв. метра можно собрать до 5-ти кг урожая. Главным преимуществом сорта является стабильность урожая, устойчивость к засухе. Подходит для употребления в свежем виде, для консервирования и замораживания.
При заморозке не теряет своих вкусовых качеств. Обладает прекрасным товарным видом, что позволяет выращивать его в промышленных масштабах.
Описание горошка. Горошек в спелом виде зеленого цвета. Длина стручка 8-10 см. В стручке расположено 7 горошин. Зерна среднего размера. Более 50% горошин размером 10 мм и более, остальные от 9 до 10 мм. Высота стебля не высокая, около 70 см.
Подготовка грунта и семян к посадке
Для хорошего урожая нужно правильно подготовить почву. Горох надо сажать весной, в двадцатых числах апреля или в первых числах мая. Землю перед посадкой нужно перекопать, так как корни гороха уходят глубоко в землю. При подготовке почвы под зиму можно внести комплекс удобрений и подкормок.
Не стоит удобрять свежей органикой во время начального роста или перед посадкой, растение попросту погибнет. Также он не любит почву с повышенной кислотностью. Чтобы избавиться от такой проблемы можно добавить в землю гашеную известь.
Особенности посадки и выращивания гороха
Горох любит тихое местечко, хорошо прогреваемое солнышком. Семена сажают в открытую почву через 5-6 см друг от друга. Расстояние между бороздками должно быть не менее 15 см. Горох любит тесноту. В тяжелой суглинистой почве семена сажают поближе к верху, а в рыхлой почве наоборот, поглубже.
Перед посадкой семена нужно перебрать и откинуть непригодные для посадки. Семена нужно немного разогреть в теплой воде и дать им немного разбухнуть. Можно обработать стимуляторами роста. Чтобы не сажать пустые семена, можно их опустить в слабый соляной раствор. Плохие горошины всплывут, остальные пригодны для посадки.
Известно, что горох обогащает землю азотом, поэтому после гороха хорошо сажать картошку, огурцы, дыню, патиссоны, которые нуждаются в таком питании. При этом горох не желательно сажать после моркови, свеклы, помидор и тех растений, которые могут распространить грибок.
Уход и уборка урожая:
- Необходимо защитить грядку от птиц, натянув сетку над грядкой.
- Через пару недель после появления первых росточков прорыхлить немного землю, чтобы корни насыщались кислородом.
- По достижении 10 см, стоит внести подкормки.
- После того, как горох отцветет, уже через пару недель можно будет снять первый урожай. Стручки нужно срывать аккуратно, не повредив завязь.
- Повысить урожай можно ежедневным сбором урожая. Своевременно убранный созревший горох даст возможность созреть другим стручкам. Суховатые и недоразвитые стручки стоит обрывать.
Заболевания гороха и вредные насекомые, уход и помощь растению
Гороху данного сорта могут угрожать такие вредные насекомые как долгоносик, плодожорка, тля или гороховая зерновка.
Долгоносик больше опасен для молоденьких всходов. Он объедает верхнюю точку роста, а его личинки едят корневую систему. Для борьбы с таким вредителем используют опыление 12% дустом.
Гороховая тля самая крупная в своем виде. Развивается при дождливой погоде на верхних стеблях растения. Она высасывает сок из ростка покрывая его липким налетом, отчего завязь начинает осыпаться. Справиться с тлей можно опрыскивание специальными препаратами, как купленными в магазине, так и с помощью народных средств.
Заключение
Гороховая зерновка может навредить в основном стручком. От нее можно избавиться опрыскиванием специальными препаратами. Для получения хорошего урожая нужно своевременно проводить профилактику и своевременно избавляться от вредных насекомых.
Самыми часто встречающимися заболеваниями считается ржавчина, бактериоз и аскохитоз. Ржавчина поражает позднеспелые сорта гороха. Избавиться от этого поможет 1%-ный раствор бордосской жидкости.
Бактериоз развивается по всему растению. Спасти растение нельзя, можно только предотвратить. Для этого нужно обработать почву и семена препаратом гранозан. Полностью выдернуть растение можно после созревания нижних завязей.
Посадка зелёного гороха Преладо, видео
Классификация семян гороха посевного
Им любят полакомиться и дети, и взрослые. Польза зеленого горошка несомненна: он содержит не только много витаминов и минеральных солей, но сравним с мясом по питательной ценности. Агротехника культуры несложна, но правильный выбор сорта и качество семян посевного гороха являются важной составляющей будущего высокого урожая. Выбрать наилучшие, оптимально подходящие для конкретных условий возделывания сорта гороха позволит описание их характеристик и особенностей.
Классификация гороха
Виды овоща подразделяют по строению его плода (боба), назначению, форме зерен, срокам созревания. По строению боба выделяют:
- сахарный горох (его также называют спаржевым) — с сочными, мясистыми створками без пергаментовидного слоя, которые употребляют в пищу целиком с нежными, маленькими, сладкого вкуса горошинами. После полного созревания сахарные зерна практически не поддаются развариванию, поэтому их используют в пищу в «молодом» виде — через пару недель после цветения;
- лущильный — плоды именно этого вида культуры, выдержанные до состояния технической зрелости, употребляется для кулинарной обработки. Из них, высушенных, впоследствии готовят разнообразные блюда. В зеленом виде зерна также хороши, хоть и уступают по вкусу и сочности сахарным сортам. При перезревании на кусте приобретают крахмалистость и могут подсыхать.
Лущильный горох, в свою очередь, подразделяется на продовольственный (его также называют посевным, обыкновенным — эти сорта белоцветковые) и кормовой (или пелюшка, серый, полевой — красноцветковые виды).
Продовольственные виды лущильного гороха могут быть гладкосеменными, с горошинами шарообразной формы, и мозговыми, с морщинистыми плодами. Мозговой горошек, содержащий не менее 6% сахарозы, обычно собирают в незрелом виде и используют для сушки и консервирования. Гладкосеменной, богатый крахмалом, — в стадии полной технической зрелости для получения гороховой крупы.
В зависимости от сроков созревания овощ может быть:
- раннеспелым (с вегетационным периодом 45-60 суток);
- среднеспелым (60-80 суток);
- позднеспелым (более 80 суток).
Зеленые растения отличаются высотой. Сортовые высокорослые виды достигают при благоприятных условиях 2,5 м, высота низкорослых же может не превышать 40 см. Есть сорта полегающие и не нуждающиеся в опорах, имеющие богатую листву и безлистные. Разновидностей культуры много, что позволяет каждому огороднику выбрать подходящие для своего участка.
Лучшие сорта для открытого грунта
При правильном распределении сроков посева гороха разных сортов можно иметь свежие плоды с грядки в течение почти двух месяцев. Сорта гороха разнообразны по внешнему виду, поэтому при выборе стоит обратить внимание на возможную высоту растений (от 40 до 250 см). Низкорослые с утолщенным стеблем и короткими междоузлиями не нуждаются в опорах, в противном случае еще до начала посадки нужно позаботиться о материале для будущей подвязки ростков.
Раннеспелые
Овощ хорошо переносит пересадку, поэтому скороспелые виды культуры, выращенные рассадным способом, успевают вызреть даже в условиях Крайнего Севера. Период вегетации растений раннего срока созревания — полтора – два месяца (45-60 суток).
Одними из самых популярных, завоевавших признание многих огородников, являются:
- Амброзия — высокоурожайный сахарный сорт. Высота куста достигает 70 см, требует подвязки. Длина спелых стручков составляет 8-10 см, количество семян в каждом из них — 6-8 штук. Горох Амброзия имеет среднюю устойчивость к болезням (толерантен к фузариозу). Урожайность достигает 1,3 кг с 1 кв. м;
- Преладо — сверхранний лущильный мозговой сорт голландской селекции. В высоту достигает 70 см. Стручки содержат по 7-9 сладких, сочных горошинок. Горох Преладо неприхотлив к условиям возделывания и хорошо переносит засуху. Устойчив к фузариозу и стабильно урожаен;
- Глориоза — высокоурожайный сорт лущильного типа, отличающийся дружным созреванием. Высота стебля — около 70 см. Дает урожай 1,2-1,5 кг/кв. м. Стручки с 7-9 горошинами имеют заостренную саблевидную форму. Горох Глориоза устойчив к аскохитозу и фузариозу.
Среднеспелые
Сорта такого вида созревают в течение 60-80 дней:
- Ползунок (горох Никитка) — уникальная сахарная разновидность с одним из самых длительных периодов плодоношения (почти до заморозков). Высота безлисточкового стебля (листья видоизменены в усы) — до 70 см. Полностью неполегаемое растение (в опорах не нуждается). В уходе неприхотливо. Бобы длиной до 10 см, в каждом содержится по 8-9 крупных горошин отличного вкуса и сочности. В пищу употребляют спаржевые лопатки, а впоследствии — нежные зерна;
- Динга — овощной сорт немецкой селекции с бобами слабоизогнутой формы длиной 10-11 см (в каждом — по 9-10 темно-зеленых горошин). Высокое — до 95 см — растение нуждается в опоре. Горох Динга дает 0,7-1 кг плодов с 1 кв. м;
- Московский деликатес — сахарный сорт российской селекции. Высота растений составляет 75-85 см, но подвязки не требует. Стручки длиной до 8 см содержат каждый по 6-10 крупных горошин. Популярен благодаря отменным вкусовым качествам. Холодостоек, но требователен к свету (высадка на недостаточно освещенных участках снижает урожайность и вредит вкусу плодов);
- Жегалова 112 — сорт, испытанный и любимый многими поколениями огородников, был выведен на Грибовской селекционной станции 40 лет назад. Сорт высокоурожайный, дает 1-1,2 кг продукции с 1 кв. м. Высокие (120-180 см) стебли нуждаются в опоре. Длина стручков достигает 10-15 см. Каждый содержит 5-7 больших горошин;
- Фараон — безлисточковый сорт. Растения достигают 85 см в высоту. Устойчив к полеганию, засухе. Восприимчив к аскохитозу и корневым гнилям. Средняя урожайность — 300-350 г/кв. м. Семена не осыпающиеся. Хорошо приспособлен к уборке комбайнированием.
Позднеспелые
Плоды растений поздних сроков созревания содержат наибольшее количество полезных веществ, что положительно сказывается на их вкусовых качествах. Они лучше других подходят для переработки и заморозки, а некоторые — выведены специально для консервирования:
- Телефон — очень поздний, высокоурожайный мозговой сорт. Формирует стебель 150-300 см высотой, поэтому нуждается в высокой опоре. Длина бобов составляет 10-11 см (количество горошин в каждом — 7-9 штук);
- Джоф — лущильный сорт, отличающийся устойчивой урожайностью. Подходит для ручной и машинной уборки. Сильные, метровой длины побеги в опоре не нуждаются. Имеет высокий иммунитет к фузариозу и мучнистой росе;
- Горн — лущильный, с мозговыми зернами, специализирован для консервации. Стебель ветвится слабо, достигает метра в высоту. Устойчив к гнилям. Отличается дружным плодоношением и стабильной урожайностью — 0,5-0,7 кг/кв. м.
Горох — растение уникальное по сочетанию полезных свойств и неприхотливости к условиям выращивания. Правильный выбор из богатого сортового разнообразия позволяет получать высокие урожаи культуры в разных регионах страны.
Как правильно выращивать ультраранний горох Преладо?
Горох сорта Преладо привлекает огородников возможностью раннего сбора урожая, устойчивостью к погодным условиям и заболеваниям. Соблюдение простых правил по уходу за культурой во время выращивания позволяет получить богатый урожай.
Горох Преладо хорошо переносит заморозки
Горох Преладо без стручков хранится дольше
Описание сорта
Преладо относится к сверхранним сортам гороха. В большинстве регионов этот сорт созревает первым — ему нужно до 60 дней с момента появления всходов до сбора урожая. Это лущильная разновидность, а значит, лопатки изнутри покрыты плотным слоем, напоминающем пергамент.
Плоды у этого сорта плотные, среднего размера, приятные на вкус. Само растение достигает до 70 см в высоту, листья обычные. Преладо неприхотлив, его можно выращивать в большинстве регионов, он устойчив к жаре и фузариозу.
Преладо относится к мозговой разновидности гороха. Это означает, что в стадии молочной зрелости горошинки сочные и сладкие (содержание сахаров — до 9%). Однако если пропустить этот момент для сбора, наступает период фактической зрелости — тогда горошины становятся сморщенными и не подходят даже для супов.
Оптимальные условия для выращивания
Хотя горох — культура неприхотливая, чтобы получить богатый урожай, нужно правильно выбрать место и подготовить почву.
К почве горох не особо требователен: он растёт и на суглинистой, и на супесчаной, и даже на осушённых болотах, но лучше всего высаживать его в лёгкий грунт. Чтобы получить хороший урожай, культуру следует высаживать на грядки, где до этого росли тыква, капуста или огурцы.
На дачном участке с плодородной землёй удобрения можно не вносить. Чтобы подготовить неплодородное место, нужно под растения-предшественники внести калийно-фосфорные удобрения, а осенью перекопать землю с перепревшим удобрением.
Вносить перегной непосредственно перед посадкой не стоит: горох уйдёт в ботву и принесёт мало плодов.
Ещё одно требование гороха к месту — достаточная освещённость. Горох высеивают рано, поэтому он особенно нуждается в солнечном свете. Удобно выращивать растение там, где есть опора — например, вдоль забора или возле молодых деревьев, таких, чтобы их крона не закрывала свет.
Главным условием хорошего урожая считается высокая влажность почвы. Поэтому следует высеивать горох своевременно и не забывать ухаживать за ним в процессе роста.
Посадка
Преладо высеивают весной, обычно в конце апреля. Горох переносит заморозки до -6 градусов, поэтому кратковременное похолодание для него не страшно. Зато в этот период природа сама обеспечивает главный каприз гороха — высокую влажность почвы. Именно от влажности зависит, насколько дружными будут всходы. Если по каким-то причинам (например, при позднем посеве) грядка сухая, то её следует обильно полить — так, чтоб земля стала вязкой.
Горох можно выращивать сухим или пророщенным в ёмкости с влажной тканью. Чтобы защитить растения от клубенькового долгоносика, зёрна следует поместить на 5 минут в раствор борной кислоты — 1 грамм кислоты на 5 литров воды.
Схема посадки зависит от места:
- Вдоль ограды. Самый удобный способ высаживания гороха. Посадку лучше делать в 1-2 ряда с расстоянием между семенами 5-6 см, а между рядами — 20 см.
- На отдельной грядке. В этом случае подойдёт ленточная схема: семена выкладываются в 3 ряда, расстояние между ними должно быть не больше 15 см. Расстояние между лентами должно быть 70 см.
Семена погружают в землю на 3-5 см, поливают и мульчируют. Первые всходы появятся через 1-2 недели.
Уход за культурой
Основная забота о культуре — это соблюдение правил полива. При недостаточной влажности при посадке Преладо недружно всходит или не всходит вовсе, а если плохо поливать подросшие растения, они хуже плодоносят, а плоды теряют вкусовые и питательные свойства. Поливать растение нужно ежедневно, после каждого полива рыхлить почву, а молодые растения окучивать для сохранения влаги.
Так как горох светолюбив, для него готовят опоры — растение цепляется за них и получает достаточное количество света. Для опоры хорошо подходит крупная сетка, которую можно закрепить с помощью жердей.
Молодые всходы важно защитить от птиц. Для этого их можно накрыть сеткой.
Если до посадки почву не удобряли, то растение нужно подкармливать. Для этого в воду для полива молодых растений добавляют нитрофоску из расчёта 1 ст. л. на 10 литров воды.
Хотя Преладо — устойчивый к болезням сорт, необходимо соблюдать меры по их предотвращению:
- Нельзя высаживать горох на одном и том же месте каждый год — грядка пригодна для повторного посева только на пятый год.
- Не стоит высаживать растения слишком тесно — это приводит к появлению корневой гнили.
- Следует высаживать горох подальше от других бобовых культур, чтобы в случае появления болезней они не распространились на все растения.
- Приобретать зёрна следует в проверенных местах.
- Если на каком-то растении появились следы гнили, ржавчины или мучнистой росы, его нужно немедленно убрать.
В качестве профилактики от таких вредителей, как гороховая тля и гороховая плодожорка, растения следует опрыскивать чесночным настоем: 10 г измельчённого чеснока нужно сутки настаивать в 5 литрах воды. Профилактику нужно провести во время цветения.
Сбор и хранение урожая
Примерно через месяц после основного цветения начинается сбор урожая. Своевременное снятие стручков стимулирует рост растения. Признаком молочной зрелости плодов служит ровный зелёный цвет и плотно прилегающие друг к другу горошины в стручке. Период плодоношения довольно длинный — около месяца, собирать стручки лучше через день-два.
Если нужны зёрна для посева, следует дождаться полного созревания нижних стручков: они покрываются жёлтой сеточкой и становятся твёрдыми. Тогда растение обрезают под корень, связывают в пучки и подвешивают в сухом проветриваемом помещении до полного созревания. Полученные семена сохраняют всхожесть 2 года.
Хранение гороха зависит от вида, в котором он заготавливается:
- Свежий горох в стручках можно хранить в течение недели в холодильнике. Без стручков он хранится дольше, но немного теряет вкус. Чтобы сохранить горох на более долгий срок, его нужно очистить, а затем заморозить или законсервировать.
- Сухой горох нужно хранить в тёмном сухом помещении с хорошей вентиляцией в любой ёмкости. Чтобы обеспечить лучшие условия хранения, можно положить в ёмкость тканевый мешочек с солью.
Благодаря соблюдению рекомендаций из этой статьи каждый огородник сможет успешно вырастить, уберечь от порчи и собрать хороший урожай ультрараннего гороха сорта Преладо.
Источники:
http://ogorodoved.com/kultury/bobovye/goroh-prelado.html
http://doma-v-sadu.ru/ogorod/semena-goroha-posevnogo.html
http://ferma.expert/rasteniya/kultury/goroh/prelado/