Медоносные растения и травы для пчел: названия, продуктивность, характеристики меда

Лучшие растения-медоносы для пчёл

Для того чтобы получить 100 г мёда, пчела в поисках сырья должна пролететь 46 тыс. км — эта дистанция соответствует длине экватора. Из-за трудоёмкости процесса медосбора многие пасечники специально высевают вблизи ульев долго цветущие многолетники с обильным количеством нектара и пыльцы, запуская тем самым непрерывный цветочный конвейер с ранней весны до глубокой осени. Какие растения-медоносы рекомендуют пчеловоды для умеренного климатического пояса, когда их сеять и как чередовать — узнаете далее из статьи.

Особенности медоносных растений

Если изначально кормовая база пчёл состояла из цветущих деревьев, кустарников и лугового разнотравья, то современные пчеловоды расширили взяток специально высеваемыми культурами, которые в разы повышают продуктивность медосбора.

Ботаники выделяют медоносные деревья, кусты и травы в отдельную группу покрытосеменных растений, цветки которых характеризуются уникальными железами, продуцирующими сахаристое жидкое вещество. Это нектарники, что могут состоять из приплюснутых точек, сильно приподнятых бугорков или углублённых желобков у основания бутонов.

Обильный взяток возможен с дикорастущих луговых и лесных трав, а также со специально выращиваемых, сельскохозяйственных, плодово-ягодных, парковых и декоративных культур. Среди них самыми перспективными пчеловоды считают: клевер, подсолнух, гречиху, акацию, клён, липу, донник, фацелию.

Особенность этих растений заключается в интенсивной выработке нектара в период цветения, базирующейся на эволюционных процессах, направленных на перекрёстное опыление цветков с помощью насекомых.

Период бутонизации и формирования семядолей, как и количество выделяемых сахаров, зависит от биологических характеристик каждого вида растительности, климатических и географических факторов. На нестабильный показатель продуцируемых нектара и пыльцы влияет время суток. У одних многолетников больше его появляется утром (например, душица, вика), у других — днём (фацелия, дербенник), а у третьих — вечером (медуница).

В солнечную погоду пчёлы собирают нектар, перерабатывая его на мёд и пергу. Если взяток был получен из вишни, тополя, берёзы или других растений, вырабатывающих смолистые вещества, то конечным продуктом насекомых будет прополис и уза.

Характерно, что большинство медоносов обладает лекарственными свойствами, но количество выделяемого одним цветком нектара у них разная. К примеру, у липы этот показатель равен 0,14–7,55 мг, у донника — 0,19 мг, а у тропической орхидеи — 30 г. К тому же не всем растениям свойственна пыльценоскость.

Классификация медоносов

Получить хороший взяток пчёлы могут в одинаковой степени как с трав, так и с кустарников или деревьев.

Зависимо от времени появления цветоносов, все растения с обильным образованием нектара классифицируют на несколько типов:

• ранневесенние (ива);
• весенние (большинство плодово-ягодных культур);
• летние (подсолнух);
• осенние (мята перечная).

Главная задача пчеловода заключается в умелом подборе медоносов, которые обеспечат мёд признаками высокосортности и ценными составляющими, а также позволят пчёлам непрерывно собирать нектар для его выработки на протяжении тёплого сезона.

Исходя из особенностей цветущих растений, среди них можно выделить:

• нектароносы — это очень редкие растения, что обладают внецветковыми нектарниками (вика);
• пыльценосы — характеризуются невзрачным, но обильным цветением без ярких лепестков (берёза, вяз, виноград, орешник);
• нектаропыльценосы (акация, гречиха).

Деревья и кустарники

С распространёнными в умеренной полосе названиями медоносных растений можно ознакомиться в нижеприведённых таблицах.

Топ-7 медоносных трав по продуктивности медосбора

Медоносы — это растения, которые пчелы используют как источник сырья для производства меда, перги, прополиса и других продуктов жизнедеятельности пчелиной семьи. Основной сбор идет с цветков растений, откуда пчела берет нектар и пыльцу, кроме того, снимается также клейкое вещество с молодых побегов и листьев трав, деревьев, кустарников. Здесь мы рассмотрим 7 наиболее продуктивных медоносных трав для пчел в средней полосе степной, лесостепной зоны Украины, Беларуси, Сибири, Дального Востока по показателю медосбора с засеянной площади (в порядке убывания). Следует отметить, что в специализированных хозяйствах пчеловодства эти медоносы высеваются специально для пчел.

1. Мордовник шароголовый (татарник, крутай, осот ежовый, ежовник, перестрел)
медосбор с 1 га: до 1200 кг

Это действительно очень продуктивная медоносная трава. Очень устойчива к морозам и засухам, неприхотлива к почве — растет даже на каменистых склонах и пересохших от летнего зноя степях. Высота стебля — от 0,6 до 2 метров. Однако при высаживании наибольший урожай дает на подготовленных черноземных или глинистых почвах с дополнительным известкованием. Наилучший результат дает осенняя высадка (в конце октября). Период цветения 30 — 40 дней второй половины лета в течение всего светового дня. В этом еще одна ценность растения: оно дает нектар тогда, когда другие медоносы уже отцвели.

Татарник — растение многолетнее, причем урожайность его по медосбору с годами растет. Его высаживание рекомендуется повторять примерно через 15 лет.

2. Синяк обыкновенный (синий цвет, ранник синий, громовник)
медосбор с 1 га: 400 – 800 кг

Это невысокая трава, высота ее стеблей не более 50 см. Имеет длинный стеблевидный корень, уходящий глубоко под землю, за счет него синяк хорошо переносит любые засухи. Очень требователен к наличию освещения и растет на открытых местах. Период цветения — до 2 месяцев, примерно с мая по июль. Этот медонос, в дикой природе может расти на сухих каменистых местах и даже на обочинах дорог. Своей жизнестойкостью заслужил репутацию злостного сорняка. Тем не менее, в пчеловодстве считается ценной культурой, специально для пчел высевается, как правило, один раз — дальше сам способен «удерживать» занятую территорию.

Еще особенность синяка в том, что не смотря на ценность его цветков для сбора нектара, в целом это растение ядовито и непригодно в корм скоту. В этом тоже есть свое преимущество: засеянное синяком поле способно себя защитить от любых рогатых тварей.

3. Буркун (донник лекарственный, гурьян, сладкий клевер) белый и желтый
медосбор с 1 га: 300 — 600 кг

Буркун бывает двух видов: белый и желтый, в зависимости от окраса его цветков, при этом медосбор с белого — больше, и он предпочтительнее для пчеловодов. Эта медоносная трава довольно высокая, достигает полутора метров.

Высаживать его можно практически везде — между деревьями, вдоль железнодорожного полотна, на обочинах дорог — в любых местах доступных для пчел. В природе встречается на стенках и особенно — на дне оврагов, куда смываются его семена весной вместе с талой водой. С этим и связано его название — донник.

Продолжительность цветения этого медоноса — 60 дней, с середины июня по середину августа. Растение — двухлетнее, поэтому нужно следить, чтобы на занятой территории он самосеялся, не вытесняясь другими культурами, а о его опылении позаботятся сами пчелы. Уж очень любят они сладкий аромат его цветков!

4. Кипрей узколистный (иван-чай)
медосбор с 1 га: 500 кг

В таблице производительности по медосбору занимает четвертое место среди медоносных трав, но большинство пчеловодов считают его одним из наиболее ценных и даже элитным медоносом. О целебных свойствах как заварного из листьев иван-чая, так и кипрейного меда ходят легенды. И нормализует давление, и позитивно влияет на мужскую и женскую сексуальность, и лечит вирусные заболевания, и очищает кровь…

Иван-чай — многолетняя трава с яркими розовыми цветками на стебле высотой от 0,5 до 1,5 м. Любит влагу и прохладу, хорошо растет и дает много нектара в условиях, когда ночи прохладные, а дни жаркие, предпочитает богатые перегноем глинистые или песчано-каменистые почвы, на заболоченных местах тоже приживается, но дает меньший урожай. Активно размножается вегетативным способом: его корневище в горизонтальном направлении может разрастаться до 6 метров и давать побеги. Высаживаемый иван-чай активно занимает площадь в течение первых трех лет, затем может вытесняться другими растениями.

Кипрей отличается одним из наиболее продолжительных периодов цветения — более 60 дней в сезон с последних дней июня до первых дней сентября, а иногда — и дольше.

5. Эспарцет порфироносный
медосбор с 1 га: 300 – 350 кг

Эта медоносная трава достигает 70 см в высоту и очень привлекательна для пчел благодаря своему нежному аромату. А запах эспарцетового меда чем-то напоминает благоухание розы. При относительно непродолжительном периоде цветения, всего порядка трех недель, пчелы успевают снять с него довольно приличный урожай. Причиной этому, кроме прочего, является удобный сезон цветения, выпадающий на начало лета, когда весенние медоносы уже отцвели, а большинство летних еще не зацвело.

Эспарцет любит освещенные полянки и другие открытые места. При этом очеь плохо переносит засуху и заморозки. Плохо растет на истощенных грунтах, поэтому его не рекомендуют высаживать после таких культур, как подсолнечник, рапс, кукуруза.

6. Фацелия пижмолистная (фиолетовая пижма)
медосбор с 1 га: от 300 кг

Эта однолетняя трава высотой 60 — 70 см, используется и как медонос, и как декоративное растение. Период цветения — от 5 до 8 недель, зацветает фацелия примерно через 6 недель после высаживания. Опытные пчеловоды нередко практикуют 2 — 3 высеивания этой медоносной травы за сезон, благодаря чему медосбор с нее может достигать 1000 кг с гектара.

Фацелия хорошо переносит заморозки, поэтому первую высадку можно выполнять ранней весной, как только сошел снег. Она неприхотлива, но для лучшего цветения ей рекомендуются открытые солнцу места.

Среди полезных свойств фацелии — способность выделять фунгициды, подавляющие грибки и другую вредоносную флору, а также привлекать кроме медоносных пчел еще и хищных насекомых, уничтожающих вредителей.

7. Клевер белый (трилистник, троица, медовый цвет)
медосбор с 1 га: 40 – 100 кг

Это ползучая по земле медоносная трава с продолжительным периодом цветения, охватывающем все лето. Но наиболее активный сезон цветения этого медоноса — 30 дней примерно с середины июня. Любит влажные почвы, с наступлением засушливых дней его цветы перестают выделять нектар.

Виды медоносных растений: классификация с описанием

Для того чтобы иметь прибыль, а не попасть в убыток, при занятии пчеловодством, необходимо засеять свой и соседний участок травами для привлечения пчелиного роя. Медоносные растения – это травы и цветы, без которых насекомые не будут делать мед. Медоносов в природе очень много. С описанием медоносных растений, деревьев и кустарников, а также с их фото, можно ознакомиться в этой статье.

Классификация медоносов

Медоносные растения по квалификации делятся по:

• времени цветения (весенние, летние, осенние);
• продолжительности жизни (однолетники, многолетники, двулетники);
• месту обитания.

В каждом стране растут свои растения медоносы. В Азии – это хлопок и верблюжья колючка, в Прибалтике – разнотравье и вереск, на Кавказе и в Крыму – каштан, на Алтае – акация.

Важно! Самые лучшие медоносы для пчел: липа, каштан, акация, гречиха и подсолнечник.

Самый лучший медонос, для средней полосы – это липа и иван-чай. Многолетнее медоносное растение кипрей – король средней полосы. Из этого медоносного цветка пчелы делают медовый продукт кремового цвета, с приятным конфетным ароматом. Лучшие однолетние медоносные растения средней полосы – это подсолнечник, гречиха белая. Подсолнечник относится к медоносам позднего взятка. Одна пчелиная семья может с него получить до 5 кг меда.

Деревья и кустарники

Для того чтобы получить большое количество сладкого продукта, необходимо, чтобы недалеко от пасеки росли медоносные деревья и кустарники.
Деревья медоносы, во время цветения – хороший источник пыльцы и нектара. К таким деревьям относят:

• Липа – самый известный медонос. Липа растет по всей России. Бурный медоносный период наступает в июне. При хорошем, теплом и не дождливом лете, с одного гектара можно собрать до тонны полезного лакомства.
• Груша – садовое, плодовое дерево. Считается отличным медоносом и пыльценосом. Груша распускается в мае. Медосбор не высокий, 10 кг с 1 га.
• Вишня – плодовое дерево, которое выращивают в каждом приусадебном участке. Медоносная пора начинается в первой половине мая. Продуктивность – 30 кг с 1 гектара.
• Слива – дает медапродукта более 40 кг. Зацветает в мае с продолжительностью до двух недель.
• Черемуха – растет по всей территории нашей необъятной страны. Распускается в конце весны, большими белыми соцветиями. При солнечной погоде с гектара можно собрать до 20 кг.

Важно! Против грибков, вредителей пчел и микробов, необходимо помещать веточку черемухи в гнездо, поверх рамок.

• Желтая акация – ранний медонос. С этого куста насекомые берут главную массу раннего продукта.
• Ива – распространенный кустарник, растущий рядом с водоемами. Производительность составляет до 150 кг/га.
• Крушина – низкорослый продолжительноцветущий куст, зацветающий в первой половине лета. С одного га можно собрать 20 кг полезного продукта
• Калина – дикий медоносный кустарник, устойчив к суровым природным условиям, растет на всей территории России. Первые цветы на кустах появляются в начале лета. Продуктивность – 20 кг/га.
• Дикая малина – лечебный медонос, начинает свой медоносный период в начале лета. Из малины получается вкусный, лечебный и ароматный мед. С 1 га собирают до 100 кг.
  Садовая малина – высокая продуктивность наступает в первой половине июня. С гектара взять до 200 кг сладкого и полезного продукта.
• Лещина обыкновенная – не считается главным медоносом. Распускается ранней весной, пчелам кустарник необходим для пополнения питательных запасов, после долгих зимних дней.
• Желтый и белый донник – большой, раскидистый куст, цветет желтыми, белыми одурманивающими цветами. С гектара можно получить взяток до 600 кг. Сладкое лакомство имеет белый или янтарный цвет с насыщенным ароматом.
• Лофант – многолетний кустик, растет на одном месте около 10 лет.
  Высадив медоносные кустарники недалеко от пасеки, можно обеспечить себя и своих близких вкусным и полезным продуктом.

Травы и цветы

Кроме древовидных растений, в природе существуют медоносные травы для пчел. Наиболее распространенные дикорастущие травы медоносы:

• Осенняя кульбаба – растет на всей территории России. Цветет в середине лета. Продуктивность – 80 кг с гектара.
• Мать-и-мачеха – самый ранний медонос. Цветок обладает способностью выделять нектар и пыльцу одномоментно. Мед из этого растения обладает лечебными свойствами.
• Одуванчик – не считается главным медосбором. Медоносный период продолжительный, начинается в начале лета. Средняя продуктивность – 30 кг.
• Черноголовка – продолжительно цветущее травянистое растение. Цветы распускаются в первой половине лета. С 1 га можно собрать до 100 кг.
• Фацелия – хороший источник сладкого продукта. Посеяв ее четыре раза за сезон, можно до морозов иметь красивоцветущее поле. Фацелия выделяет нектар даже при температуре -9 градусов. В ночное время цветы не закрываются, поэтому это поле посещается пчелами каждое утро до позднего вечера.
• Белый клевер – многолетнее цветущее растение. Цветы растут на лугах, полях, пастбищах. Медонос может дать 100 кг с одного гектара.
• Медуница – начинает распускаться в апреле месяце, считается самым ранним распускающим цветком.
• Мята – цветет в середине лета. Выход богатый – 200 кг с поля.
• Василек – многолетник, зацветающий в начале лета с продолжительностью до середины сентября. Продуктивность – 100 кг/га.

Зная все про многолетние цветы медоносы, можно стабильно получать большой взяток. Так же можно с легкостью выращивать медоносные цветы на приусадебном участке. Если содержать небольшую пасеку на даче, садовые медоносы лучшее решение для стабильного получения меда.

Сельскохозяйственные растения

• Горчица белая – нетребовательный однолетник. Медосбор: 80 кг с га.
• Гречиха – один из богатейших медоносов. Медоносный период наступает через 1,5 месяца после посева. В хороший год, можно получить центнер меда с га.
• Гибридный клевер – наиболее ценная трава, которую выращивают рядом с пасекой. С поля клевера собирают до 80 кг вкусного меда.
• Подсолнечник – медопродуктивность зависит от вида. В среднем от 5 до 30 кг с поля.
• Рапс – мед из рапса быстро кристаллизуется и со временем киснет, поэтому идеально подходит для подкормки пчел зимой.

Растения высеиваемые специально

Для поддержания высокого медосбора, необходимо рядом с пасекой высеивать разные травы и цветы.
Медоносы, высеиваемые специально для пчел:

• Донник – двулетник, прекрасно растущий на неплодородных почвах. Медопродуктивность составляет до полутонны/га.
• Мелисса или лимонная мята – многолетник с нежным лимонным ароматом. Выход – 200 кг с поля.
• Мордовник – засухоустойчивый медонос. Продуктивность составляет тонна с га.
• Огуречная трава – у травы сильный запах свежих огурцов. Выход с поля составляет до 0,8 тонны.
• Фацелия – хорошо растет на плодородных почвах. Взяток составляет 400 кг/га.
• Эспарцет – многолетняя медоносная трава, произрастает по всей территории России. В сельскохозяйственной культуре используют сорт: закавказский, песчаный, виколистный. Эспарцет, среди медоносов, стоит на втором месте, так как позволяет одной пчелиной семье, собрать до 5 кг ароматного, вкусного меда.
• Синяк – двулетнее, засухоустойчивое растение. Цветет с июля по август, хорошо привлекает пчел, даже в сильную жару. Нектаропродуктивность составляет 500 кг/га.

Медоносы на даче, какие медоносы специально высеивают для пчел.

• Иссоп – многолетнее, засухоустойчивое растение. На одном месте растет до 10 лет. Цветет с июля по сентябрь.
• Узколистная лаванда – многолетний садовый медонос. Медоносный период наступает с конца июня по сентябрь месяц.
• Лечебная эхинацея – зацветает с начала лета и продолжается до первых холодов.

Важно! Медоносную культуру необходимо засеивать такую, которая будут цвести в разные периоды. Так пчелиные семьи будут постоянно в работе, а пасечники со свежим медом.

• Чабрец – небольшой куст, хорошо растет под прямыми солнечными лучами. Цветение наступает в середине лета. Взяток доходит до 200 кг.
• Черная смородина – многолетник, с коротким периодом цветения. Медосбор в пределах 50 кг/га.

Медоносные деревья и кустарники, травы и цветы привлекают пчел, только когда они цветут. Следовательно, для постоянного цветения, необходимо высеивать семена разных видов медоносов. Период продуктивности, при правильном подборе растений, должен начинаться ранней весной, а заканчиваться поздней осенью.

Видео

Источники:

http://fermer.blog/bok/pchelovodstvo/4082-medonosy-dlja-pchel.html
http://catalog-777.com/stati/2017-06/top-7-medonosnih-trav-po-produktivnosti-medosbora.html
http://zen.yandex.ru/media/id/5a48c09f1410c30878537726/5c488dcb387c1d00ae4a8d54