Полив щавеля: нормы и правила

Фермерское хозяйство

Для просадки щавеля следует выбирать почвы, которые хорошо удерживают влагу. Не смотря на то, что культура имеет достаточно длинный корень, потребность во влаге у растения присутствует постоянно. Высевать семена щавеля лучше на слегка затенённых участках, что уменьшит испарение листьев. Для этой цели рекомендовано использовать суглинистые почвы достаточной аэрации. Тяжёлый глинистый грунт, а также заболоченные места для выращивания щавеля из семян не подойдут. При наличии лёгкой по механическому составу почвы нужно проводить периодические поливы, а особенно при устойчивой засухе. Замечено, что урожайность рассматриваемой культуры повышается в несколько раз, если удовлетворить её потребность во влаге.

Посев семян щавеля можно проводить не только ранней весной, но и в течение лета, а также на зиму. Особое внимание следует уделить посадке зелени летом, когда устанавливается жаркая погода. Приступать к посеву лучше вечером, когда температура воздуха минимальна. На подготовленном участке делаются неглубокие борозды, расположенные на расстоянии 40-ка сантиметров друг от друга. Далее выемки нужно пролить тёплой водой и можно приступать к посеву семян.

Для ускорения прорастания семенного материала нужно проводить периодические поливы щавеля. Чтоб наметить место расположения прорастающих зёрен на краях рядов устанавливают деревянные палочки. Дальнейшее увлажнение почвы проводится через каждые два или три дня, пока не появятся всходы.

Некоторые огородники поливают зелень постоянно. Проверить потребность щавеля во влаге можно по состоянию почвы. Для этого нужно разрыть землю на 4-5 сантиметров и проверить её состояния. Сухая земля сигнализирует о необходимости полива щавеля. Увлажняют почву в утреннее время с использованием тёплой воды. Жидкость нужно выливать в районе расположения корневой системы растения. Если разбрызгивать воду по листьям, то вскоре на них появятся следы гниения или плесени.

В супесчаной почве влага может быстро испаряться – это связано с рыхлой структурой грунта. Чтоб предотвратить этот процесс, между рядами культур и самими растениями нужно уложить слой мульчи из перебитой соломы или древесных опилок. Мульчирующий слой поможет не только сохранить влагу, но и бороться с сорными растениями.

Выращивание щавеля в открытом грунте

Щавель имеет в своем составе большое количество биологически активных веществ, микро- и макроэлементов, полезных для здоровья человека. Его выращивание не сопряжено с большими трудностями, но все же требует знания определенных тонкостей.

Выбор сорта щавеля

Первое, на что необходимо обратить внимание – это сорт растения. К наиболее популярным раннеспелым относятся:

• Бельвиль – является морозоустойчивым, куст не стеблюется. Ботва сочная и имеет средне выраженный кислый вкус;
• Никольский – крупнолистный куст, отличается высокой урожайностью;
• Сангвиник также порадует обилием зелени, но сорт имеет специфическую окраску листьев, с включением красноватых прожилок;
• Изумрудный снег – высокоурожайный и обладающий высокими вкусовыми качествами куст, дает среднепузырчатую листву насыщенно зеленого цвета.

Сорта, обладающие мягким вкусом и не ярко выраженной кислотностью:

• Малахит;
• Майкопский 10;
• Алтайский;
• Кровавая Мэри – этот сорт помимо мягкого вкуса, имеет еще и специфическую окраску листа, включающего красноватые пятна и прожилки, куст широколистный.

Сроки посадки щавеля

Сеять щавель в открытый грунт достаточно просто, но следует соблюдать такие сроки:

1. Ранней весной, в этом случае насладиться первой молодой зеленью можно будет уже через 30-40 дней. Этот вариант посадки щавеля актуален для южных регионов и средней полосы.
2. В конце июня, когда собраны первые ранние овощные культуры, можно освободившуюся площадь засеять щавелем. Так у растения будет достаточно много времени для укоренения и набора сил для зимовки. В тех регионах, где ранней осенью не появляются первые сильные заморозки, можно получить достаточно обильный урожай уже в этом же сезоне. Не рекомендуется в южных регионах сажать щавель в июне – там для него это слишком жаркий период, поэтому он плохо укореняется.
3. Третий вариант – посадка осенью. Здесь необходимо учитывать климатические особенности региона. Закладывать семя в грунт следует тогда, когда наступают первые сильные заморозки. Суть в том, чтобы не дать семечку успеть прорасти до зимы, а весной щавель начнет расти уже при первом тепле.

Итак, чтобы получить весной раннюю сочную зелень в регионах с суровым климатом щавель необходимо сажать летом. А в южных и средней полосе – осенью.

В случае посадки в открытый грунт в летние месяцы важно обеспечить обильный полив. Растение должно успеть набрать зеленую вегетативную массу.

Еще один ключевой момент — посадка семян в почву. Многие допускают грубую ошибку, делая слишком глубокие борозды. В результате половина семян не может пробиться на поверхность. Для того чтобы правильно вырастить щавель на даче, достаточно сделать мелкую бороздку, которая будет обозначать направление грядки. То есть, сеять семена необходимо на глубину не более 1 см. После закладки их в борозду, слегка присыпать землей.

Выбор местоположения

Необходимо учитывать следующие особенности щавеля:

• не выносит открытых солнечных мест, поэтому сажать его лучше на затененных участках;
• достаточно хорошо переносит холода и способен давать зеленую массу даже при температурах в +2…+4 °С;
• чувствителен к жаркому климату – перестает выгонять новые зеленые листья и замирает в росте, выпуская очень быстро стрелку цветоноса;
• любит затененные участки – в таких условиях менее подвержен заболеваниям, зелень отличается сочностью и лучшими вкусовыми качествами;
• требует влажной почвы, но без застоя воды;
• неприхотлив к выбору почвы, но лучше растет в плодородных грунтах, имеющих склонность к незначительно кислой среде;
• для более интенсивной вегетации требует удобрения перегноем;
• без проблем растет на одном месте до 5 лет, после ему нужно пересадка, чтобы урожай и дальше был обильным;
• оптимальный уровень залегания грунтовых вод – не выше 1 м.

Растение дает цветки на следующий год после посадки. Но в жарком климате, с учетом, что посев был в зиму, щавель может выгнать цвет и в год посева.

Как видно из описания, щавель в выращивании и уходе достаточно неприхотлив, если обеспечить ему подходящие условия.

Посадка щавеля в открытый грунт

При посадке щавеля необходимо учитывать, что у него мелкие семена. Если в земле много муравьев и насекомых, то при летнем посеве они могут растащить семечки – что значительно снизит всхожесть. Поэтому желательно как можно раньше сеять щавель в открытый грунт. А перед началом посадки проверить дату производства семян на упаковке. Они дадут максимальную всхожесть и урожай, если им не более 2 лет.

Для того чтобы правильно выбрать время, можно использовать лунный календарь. В соответствии с ним выбрать подходящий день для проведения посадочных работ. Благоприятные дни: 4, 5, 6 июня, 3, 4, 8, 9, 18 сентября. Неблагоприятные: 3, 11, 25 июня, 27, 28 сентября.

Сначала подготовить грунт, тщательно его перекопав и разрыхлив. Если почва бедная, то на каждый м² нужно внести 6 кг компоста или перегноя. Можно добавить до 20 г калия на м² и около 25 г суперфосфата.

Для того, чтобы облегчить уход за кустами, необходимо сделать посев щавеля рядками. Желательно соблюдать расстояние в междурядье в 20 см. Если хочется получить урожай на неделю раньше, стоит накрыть всходы пленкой – они появятся на 3 или 4 день. Если этого не сделать, то они взойдут через 5-8 дней.

Щавель при выращивании и уходе в открытом грунте достаточно неприхотлив, ему достаточно выпалывать сорняки. Вносить подкормку лучше после каждой интенсивной срезки листьев. Удобрение можно выбирать комплексное, но с уклоном в азотные составляющие.

Важно обеспечить щавелю обильный полив, особенно в сухой и жаркий период. Для сохранения продуктивности куста стрелку с цветом нужно обязательно срезать.

Перед посадкой семена стоит ненадолго замочить в воде или довольно обильно пролить грунт.

Рассада щавеля, как правило, не используется, так как семена всходят достаточно хорошо.

Секреты ухода за щавелем

Несмотря на то, что щавель довольно неприхотлив, он требует определенного ухода:

• почву в междурядьях периодически взрыхлять;
• летние посадки щавеля поливать по мере высыхания почвы, иначе растение будет очень скудно давать зеленую массу (особенно в жарком и сухом климате);
• после полива или выпадения осадков, как только почва немного подсохла, взрыхлить ее;
• подкормку вносить 2 раза за сезон;
• в качестве удобрения использовать настойку коровяка, разведенную с водой в соотношении 1:10.

Болезни и вредители щавеля

Кусты щавеля могут быть поражены следующими видами болезней.

Как правильно поливать щавель?

Полив щавеля – обязательная процедура взращивания культуры, так как растение не относится к засухоустойчивому классу, оно не переносит чрезмерно жаркую погоду. Щавель без достаточного количества воды не погибнет, но испортится его вкус и структура листьев – они будут жесткими, невкусными и мелкими. А после срезания зеленой массы молодые листы не отрастают.

Когда начинать полив?

Семенной материал можно высевать в любое время – начиная с ранней весны и заканчивая июлем, но для быстрого роста и повышения урожайности необходим полноценный полив. Высевать семена рекомендовано в хорошо увлажненную землю, поэтому перед посадкой вносится достаточное количество воды.

Первый полив осуществляется через 2-4 дня после высадки в зависимости от погодных условий. До появления первых ростков процедура проводится через день-два, но не реже. В противном случае семенной материал проклевывается дольше.

Если же высадка производится ранней весной, когда в огороде еще много талых вод, частота полива уменьшается.

Особенности и регулярность увлажнения почвы

В зависимости от климатических условий конкретного региона изменяются нормы увлажнения почвы для выращивания щавеля. Проверить необходимость в поливе легко – на поверхности земли не должно быть сухой и растрескавшейся корки.

Но есть и другой метод –подкопните слой грунта на 5 см.Если почва сухая, значит, требуется увлажнение.

1. Вода должна быть теплой, а не холодной, так как от последней растение приостанавливает наращивание зеленой массы или гибнет.
2. Поливают из лейки с распылителем, не допуская попадания жидкости на листву (она начнет покрываться плесневыми пятнами и загнивать, так как зелень достаточно нежная).
3. Для увлажнения подходит дождевая вода, но можно использовать и водопроводную (обязательно отстоянную). Для этого наберите жидкость в большую ёмкость, оставьте на 2-3 дня, после чего вносите её непосредственно под корневую систему.
4. Лучшее время для процедуры – раннее утро или вечер, когда отсутствует жара.
5. Чтобы влага не испарялась, специалисты рекомендуют проводить мульчирование. В качестве мульчи используется торф, сорняки, листва, солома и любой другой природный материал. Его раскладывают в междурядье сразу после полива щавеля слоем в 1-3 см (зависит от уровня засушливости климата).
6. Нельзя допускать переувлажнения, при котором вода на грядке застаивается. Это приводит к гниению корней, развитию грибковых заболеваний.
7. Средняя частота поливки для щавелевой культуры – 1 раз в 4-7 дней.

Норма воды зависит от периода и условий климата, погоды. Сразу после посева семян приходится вносить воды больше, чем после формирования листвы. При этом количество жидкости снижается постепенно.

Когда прекращают полив щавеля?

Так как щавель высаживается даже летом, его сбор можно проводить вплоть до первых заморозков, но полив желательно прекратить за 1-2 недели до последнего сбора.

Если же вы хотите получить семенной материал, то прекращайте увлажнение раньше, так как засуха способствует выбросу цветоноса.

Если осуществлять полив щавеля в соответствии с главными правилами, можно не только повысить урожайность, но и получить достаточно вкусную, сочную листву. Обязательно обращайте внимание на погоду – если преобладают дожди, сократите количество и частоту увлажнений.

Источники:

http://fermerstyle.ru/poliv-shhavelya/
http://mrdachnik.com/shavel
http://ferma.expert/rasteniya/travy/shchavel/polivae/