Клубника Фестивальная: описание сорта с фото, посадка и уход, отзывы

Клубника Фестивальная — проверенный годами сорт-эталон

Существуют сорта клубники, которые достойно выдерживают испытания десятилетиями и даже современные селекционные достижения не могут их потеснить. С 50-х годов прошлого столетия значимое место на приусадебных участках садоводов России занимает клубника Фестивальная.

Описание сорта

Клубника Фестивальная выведена в 1954 г. на опытной станции ВНИИР (г. Павлов) путем скрещивания сортов Обильная и Премьер. Относится к сортам среднего срока созревания.

Кусты

Фестивальная отличается компактными, но высокими кустами с густыми листьями и крепкими цветоносами, которые стойко держат ягоды, не склоняясь к земле. Цветки обоеполые, белоснежные, крупные, с яркой сердцевиной, расположены компактно по центру куста. Первые ягоды поспевают к концу июня (при условии укрытия по весне: в начале — середине июня). Фестивальную не относят к ремонтантым сортам, однако, плодоносит она долго. При хорошем уходе урожай можно собирать до осени.

Ягоды

Ярко-красные, блестящие ягоды достигают веса 40 г. Вторая и последующая волны выдают плоды помельче (около 25 г.). Форма плодов овальная, по центру может пролегать выемка, шейка короткая, широкая. Семена расположена практически на поверхности плода.

Вкус приятный, нежный, не резкий, очень сладкий (содержание сахара 7%) с едва уловимой кислинкой. Красивую, крупную Фестивальную могут собирать даже дети, так как отделяются ягоды от плодоножки легко, не травмируя кожицу и не сминаясь в руках.

Фестивальную можно употребляют в свежем виде, замораживать, варить компоты и варенья. Плоды останутся целыми, цвет у консервированной ягоды изумительный.

Краткая характеристика

Достоинства сорта

Клубника сорта Фестивальная не зря так любима садоводами. Она обладает следующими достоинствами:

• Неприхотливость к месту посадки. Можно сажать и в тени, и на солнце. Это преимущество активно используют садоводы с небольшими участками, высаживая Фестивальную между кустарниками и деревьями, где есть свободное место.
• Легко размножается всеми известными способами. Усов даёт в достаточном количестве, чтобы обновлять плантацию каждые 3-4 года.
• Плоды крупные, красивые, яркие. Вкус оценивается дегустаторами в 4,7 балла. Это отличный результат. Фестивальная держится на высоте и считается классикой вкуса и аромата.
• Урожайность высокая. Не каждый крупноплодный сорт может выдавать 180 ц/га.
• Длительное плодоношение. Вкусными ягодами можно лакомиться с середины первого месяца лета и до начала сентября.
• При хорошем укрытии выдержит сильные морозы в условиях Урала и Сибири.
• Есть возможность выращивать в промышленных масштабах и собирать плоды механизированным методом. Цветоносы располагаются компактно и не полегают.
• Клубника хорошо ведёт себя при термической обработке, не распадается на волокна.

Основной недостаток сорта Фестивальная — сильное поражение корневыми гнилями. Проблему удалось решить путем селекционной работы в результате которой был получен сорт Эстафета. Эстафета — результат скрещивания Фестивальной с несколькими устойчивыми сортами, который взял от родительской формы лучшие качества и при этом практически не страдает от почвенных инфекций.

Недостатки сорта

• Высокая требовательность к поливам. Если при закладке цветоносов растение будет испытывать недостаток влаги, урожайность снизится, ягоды будут мельче. Временная засуха испортит сразу два сезона.
• Несмотря на любовь к своевременным поливам, длительное переувлажнение и недостаток солнечного света могут привести к развитию мучнистой росы и фитофтороза.
• Плохо подходит для продажи. Ягоды крупные, но легкие. Лежкость низкая.
• Сильно поражается корневыми гнилями.

Радости от клубники Фестивальной гораздо больше, чем хлопот. Поэтому этот «старожил» пользуется такой популярностью.

Посадка

Рассаду клубники Фестивальная высаживают как на открытых солнцу участках, так и в полутени. Почва предпочтительна супесчаная или суглинок, не закисленная (оптимально pH 5,2-5,5). В низинах выращивать клубнику не рекомендуется из-за опасности развития грибков.

Оптимальные сроки высадки саженцев: конец июля – начало августа. Кустики успеют укорениться и развиться до зимы. Если же выбирать между весной и осенью, то весенняя посадка предпочтительней. Нужно дождаться, когда минуют возвратные заморозки и грунт прогреется до температуры 15С. Если клубнику высаживают осенью, делают это за месяц до наступления морозных дней, однако, урожай на следующий год ожидать не стоит.

Почву заблаговременно очищают от сорняков, обогащают перепревшим навозом (1 ведро) с добавлением суперфосфата (100 г.) и калийных удобрений (сульфат калия 120 г.). Нормы указаны с расчетом на 1 м2. Суперфосфат и сульфат калия можно заменить древесной золой (150-200 г. на м2). Корни саженцев перед посадкой немного прищипывают, лишние листья обрезают. Схема посадки 20-30 см. между кустами в ряду, 40-70 см. между рядами. Корневая шейка должна быть расположена вровень с землёй. Посадочную ямку уплотняют и хорошо поливают.

Плантацию клубники обновляют через 3-4 года, высаживая молодую рассаду на новое место. Клубнику можно вернуть на старое место не менее чем через 2 года. В перерыве на участке можно высаживать сельдерейные (петрушка, укроп, морковь), бобовые (фасоль, горох)

Выращивание и уход

Чтобы растение смогло справиться со сложными климатическими условиями большей части территории России, требуется соблюдение определённых агротехнических приёмов.

Полив

Сорт клубники Фестивальная нуждается в дополнительных поливах при недостатке атмосферных осадков. Так как пик плодоношения приходится на середину лета, нужно постоянно следить, чтобы земля не пересыхала. Капельный полив поможет выровнять ситуацию и донести до каждого кустика необходимое количество влаги. Частота поливов в сухую жаркую погоду: 1 раз в 3-4 дня.

Рыхление, борьба с сорняками

Регулярное рыхление почвы способствует воздухообмену, пресекает рост сорняков. Для эффективной борьбы с сорной растительностью и задержкой тепла и влаги в почве практикуют мульчирование сеном, иголками от хвойных деревьев (еловая и сосновая мульча является отличной профилактикой малинно-земляничного долгоносика). Укрытие черным нетканым материалом, особенно на тяжелых грунтах и в низинах, может спровоцировать развитие грибков.

Удаление усов

Усов у клубники сорта Фестивальная много, поэтому важно вовремя их обрезать. Не трогают только те кусты, которые планируется размножить. Если оставлять усы с розетками на плодоносящих растениях, урожайность снизится.

Подкормка

Ранневесеннюю подкормку клубники сорта Фестивальная производят разведённым куриным помётом (1:20) или коровьим навозом (1:10). Представленные удобрения относятся к азотным и необходимы для скорейшего наращивания зеленой массы кустов. Почва должна быть предварительно увлажнена, чтобы не допустить ожога корневой системы.

Цветущие растения удобряют калийной селитрой (1 ч. ложка на 10 литров воды).

Летом клубничные грядки можно поливать 1 раз в 10 дней раствором гумата. Это продлит период активного плодоношения и улучшит качество плодов.

После окончания сбора урожая вносят органические удобрения в виде коровяка или куриного помёта. В этот период для восстановления сил растению требуется зола (1 стакан) и мочевина (1 чайная ложка), которые необходимо растворить в ведре воды.

Борьба с вредителями и болезнями

Для профилактики болезней и уничтожения личинок зимующих вредителей ранней весной, сразу после схода снега, клубнику обрабатывают 3% раствором бордоской жидкости.

При повышенной влажности клубника может быть поражена серой гнилью. Если вовремя не обработать плантации фунгицидами, можно потерять до 80% урожая. Профилактической мерой может послужить оборудование пленочных укрытий на время дождливых периодов.

Мучнистая роса также может развиться при длительных осадках. Чтобы уберечь растение от этой напасти, грядки опрыскивают медно-мыльным раствором.

Для профилактики бурой пятнистости помогает своевременное удаление старых листьев и сорняков.

Подготовка к зиме

На зиму клубнику Фестивальную укрывают. Предварительно удаляют все засохшие листья, сорняки и мусор. В качестве укрытия подойдут солома, хвойный лапник, агроволокно, картон и полиэтилен. При малоснежной зиме укрывной слой является обязательным.

Размножение

Сорт клубники Фестивальной хорошо размножается усами. Розетки от здоровых урожайных кустов укореняют в питательных горшочках. При появлении двух-трёх развитых листьев саженцы отделяют от маточного куста и высаживают на постоянное место.

Возможны и такие способы размножения, как деление куста и семенами. Последний способ применяют крайне редко из-за длительности процесса. Сначала семена замачивают, затем высевают в ящики в теплом помещении, не заглубляя семена. Готовую рассаду высаживают в грунт не ранее второй половины мая.

Отзывы

Много лет выращиваю сорт «Фестивальная». Ягоды нежные и очень сладкие. Многим сортам, особенно ремонтантным, далеко до «Фестивальной» именно по вкусу. Из существенных недостатков можно отметить очень низкую лежкость. Утренний урожай к вечеру уже потечет. Одна из причин — семена, расположенные на поверхности плода, которые в таре травмируют соседние ягоды.

Лучшие показатели по урожайности — 700 г. с куста, сорт Фестивальный показывает при выращивании в средней полосе России, в Сибири, на Урале. В южных регионах для такой клубники слишком жарко даже в тени.

Земляника Фестивальная — классический отечественный сорт, требующий особого ухода

Земляника Фестивальная уже больше полувека радует своей урожайностью садоводов всех российских регионов. Ягода прекрасно растёт и плодоносит на морозном Северо-Западе, солнечном Кавказе, в Центральном Черноземье и суровой Сибири. Сорт подвержен и болезням, и вредителям, но недостатки меркнут на фоне ежегодного обилия вкусных и красивых ягод.

Происхождение и описание сорта

В 1926 году в 30 км от Ленинграда была организована Павловская опытная станция ВИР. Предприятие работает и сегодня, специализируясь на селекции, размножении, получении элитных семян овощных, декоративных, кормовых, плодовых, ягодных культур. В 1954 году на этой станции в результате скрещивания двух сортов земляники, Обильная и Премьер, были получены сеянцы Фестивальной. Автором является кандидат сельскохозяйственных наук Ю. К. Катинская. На государственное испытание новый сорт поступил в 1958 г., а в 1965-м был включён в Госреестр селекционных достижений, как рекомендованный для выращивания в девяти российских регионах:

• Северном;
• Северо-Западном;
• Центральном;
• Центрально-Чернозёмном;
• Северо-Кавказском;
• Средневолжском;
• Нижневолжском;
• Западно-Сибирском;
• Восточно-Сибирском.

Фестивальную и многие другие сорта ошибочно называют клубникой. Но по своим ботаническим характеристикам культура является земляникой садовой крупноплодной. Именно в качестве земляники Фестивальная занесена в Госреестр.

Видео: как спеет земляника Фестивальная

Характеристики сорта земляники Фестивальная

Сорт среднего срока созревания. Первые ягоды спеют с июня до июля в зависимости от региона. Плодоношение длительное, урожай собирают в несколько приёмов. Куст высокий, мощный, но компактный. Из-под листьев всегда хорошо видны кисти ягод. Цветоносы, усы, черешки листьев — толстые, сочные. Листья тёмно-зелёные, с чётко прорисованными зубчиками по краям. Ягоды — алые, глянцевые, часто неправильной формы: конические, округлые, в виде трапеции, сплюснутые. Первые, самые крупные вырастают до 35 г, затем мельчают. Поэтому средняя масса плода — 10 г. Семянки не вдавлены в кожицу, располагаются поверхностно. Мякоть плотная, красная, сочная. Вкус специалисты оценивают как хороший.

Ягоды Фестивальной часто имеют неправильную сплюснутую форму, их кожица блестящая, семянки не вдавлены

Посадка земляники

Срок посадки зависит от наличия посадочного материала в вашем регионе. Например, плодопитомники Западной Сибири усы земляники продают рано весной и в июле — августе. Если у вас есть своя плантация, то учтите одну особенность Фестивальной — усы у неё появляются раньше ягоды. Если вы их не удалите, то потеряете в урожае. Значит, собственную землянику нужно рассаживать после сбора урожая, желательно в конце лета, когда наступает дождливый сезон.

Рассада земляники с закрытой корневой системой легче приживается

Обычно под все плодовые и ягодные культуры рекомендуют выделять солнечное место, но Фестивальная, как и многие земляники, хорошо растёт в полутени, например, под раскидистыми кронами яблонь и груш. Не сажайте землянику после картофеля, томатов, малины. Избегайте соседства с ними. Эти культуры поражаются теми же болезнями и вредителями, что и земляника. Землю перед посадкой готовьте по уже сложившимся правилам. На 1 м² равномерно рассыпьте 1–2 ведра перегноя или компоста и 2 стакана золы. Если нет органики, купите органоминеральные удобрения для земляники: Фертика, Гуми-Оми, Агрос, Огородник, Чистый лист и др.

Видео: посадка земляники

Схема посадки — 50х50 см, но можно и 60х60 см, тогда подросшие кусты не сомкнутся листьями, а будут проветриваться со всех сторон.

Посадки земляники можно уплотнить чесноком или луком. Соседствующие культуры будут получать одновременно с земляникой поливы и подкормки. В результате с одной грядки при тех же усилиях и затратах вы получите дополнительный эффект — хороший урожай лука или чеснока. На земляничных грядках можно выращивать компактные пахучие растения, которые отпугнут вредителей: укроп, тмин, аптечную ромашку, календулу, низкорослые бархатцы и др.

Чтобы избавиться от сорняков, содержать землю влажной, избежать заболевания серой гнилью, грядки перед посадкой укрывают непрозрачным укрывным материалом, присыпают края и делают отверстия под саженцы. Другой вариант — уложить мульчу, которая послужит прослойкой между ягодами и землёй. Идеально подойдёт сено или солома.

Уход за земляникой

Особенности сорта: сильный куст, обилие ягод, множество усов. Фестивальная отлично переносит морозные зимы. После трёх лет выращивания на одном месте урожайность падает. Нужно учитывать это, осуществляя уход.

Сорт Фестивальная очень урожайный, цветоносы под тяжестью ягод ложатся на землю, поэтому лучше выращивать эту землянику на грядках, укрытых нетканым материалом

Поливы

Земляника любит воду, в том числе и на листьях, а почва под ней должна быть влажной всегда. Корни этой ягоды расположены в верхних 30 см грунта, поливать нужно, пока земля не промокнет на эту глубину. До начала роста ягод и после сбора урожая (в мае, июле и начале августа) устраивайте дождевание, во время роста и созревания плодов и осенью поливайте под корень. Вода нужна землянике весь сезон:

• весной — для отрастания новых листьев;
• летом — для налива ягод;
• после сбора урожая и осенью — для восстановления сил и закладки цветочных почек будущего года.

Землянику нужно поливать регулярно, без длительных перерывов, не давая высыхать даже верхнему слою земли. Из-за отсутствия влаги в течение 7–10 дней урожайность текущего и следующего года сильно снижается. Для этой культуры идеальным считается капельный полив.

Видео: капельный полив для земляники

Подкормки

Перекармливать землянику нельзя, иначе нарастёт крупная, сочная и нежная листва, привлекательная для вредителей и болезнетворных грибков. Такой куст может вымерзнуть зимой, он мало закладывает цветочных почек. Фестивальную достаточно подкормить 4 раза за сезон, а не каждые 10–14 дней, как пишут на упаковках с удобрениями:

1. Ранней весной, как только оттает земля, полейте раствором мочевины (50 г на 10 л) или нашатырного спирта (2 ст. л. на 10 л).
2. В период цветения подкормите комплексным удобрением с микроэлементами, например, Фертикой ОМУ для клубники и земляники (15–30 г на 10 л) или перебродившим настоем крапивы и других сорняков (1:5 с водой).
3. После сбора урожая повторите предыдущую подкормку, то есть комплексным удобрением или настоем трав.
4. Осенью рассыпьте под кустами и перемешайте с землёй 40 г суперфосфата и 20–40 г сульфата калия на 1 м² или сожгите картофельную ботву, богатую микроэлементами, особенно фосфором, разболтайте стакан золы в ведре воды и полейте.

Через год-два после посадки, когда основания кустов начнут приподниматься над землёй, оголятся корни, подсыпьте под землянику перегной или компост.

Обрезка листьев и усов

На протяжении всего сезона удаляйте пожелтевшие, покрывшиеся пятнами, сухие листья, а также здоровые, но самые старые, нижние, которые лежат на земле и могут заразиться от неё грибками.

Даже при выращивании поверх укрывного материала нижние листья земляники часто желтеют и засыхают

Есть рекомендации после сбора урожая срезать всю листву, чтобы болезни и вредители со старых листьев не перешли на молодые, которые после плодоношения снова отрастают. Но такая операция ослабляет кусты, повреждаются молодые листья, фотосинтез нарушается. Скашивать и сжигать всю листву стоит только в двух случаях:

1. Земляники очень много, невозможно заглянуть под каждый кустик и обрезать старые листья.
2. Почти все листья заражены болезнями и вредителями.

С усами похожая ситуация. Обрезать их тоже нужно регулярно, по мере появления. Чем раньше удалите, тем больше соков пойдёт на вызревание ягод и закладку почек будущего года. Но если цель — размножить землянику, то выберите самые урожайные кусты и удалите у них цветоносы. Тогда растение даст много усов и разовьёт на них сильные розетки.

Видео: как отличить женский кустик от мужского

Болезни и вредители

У Фестивальной средняя устойчивость к заболеваниям.

Клубника «Фестивальная»: описание сорта, фото и отзывы

Клубника «Фестивальная» – сорт ягод, проверенный временем, знакомый нескольким поколениям отечественных дачников и садоводов. Его можно назвать «старожилом» советской селекции, не теряющим своей популярности и составляющим достойную конкуренцию современным «модным» разновидностям садовой земляники.

«Фестивальная» получена путем скрещивания сортовых линий «Обильная» и «Премьер» еще в 1954 году (автор Ю. К. Катинская) на Павловской опытной станции ВНИИР (г. Павловск, Ленинградской области). Сорт был районирован и проходил государственные испытания с 1958 года, официально внесен в Госреестры России (в 1965 году) и Беларуси (в 1973 году). Допущен к выращиванию в открытом грунте практически на всей территории России, рекомендуется для возделывания в 54 областях и республиках Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средне- и Нижневолжского, Уральского, Западно- и Восточно-Сибирского регионов.

Основные характеристики

Некоторые основные характеристики сведем в таблицу:

Описание

«Фестивальная» относится к сортам короткого светового дня с разовым (неремонтантным), но продолжительным плодоношением. Сроки созревания у нее средние: первые плоды поспевают в середине – конце июня, пик урожайности приходится на июль и, постепенно снижаясь, плодоношение может длиться до начала осени.

Растения высокие и мощные, компактные, с обильной прямостоячей листвой. Листья крупные, матовые, темно-зеленые (часто с сизым оттенком), морщинистые и ребристые. Усы красноватые, отрастают очень интенсивно и дают много дочерних розеток (до 30 с куста). Цветоносы образуются в большом количестве (свыше 15). Они толстые и крепкие, расположены на уровне листьев или ниже, слабо полегают под тяжестью ягод. Соцветия малораскидистые, состоят из немногочисленных крупных, белых, обоеполых цветов. На кусте формируется в среднем 40-50 завязей.

Ягоды

Наибольшими размерами обладают плоды первого сбора (до 35-45 г), у дальнейших средняя масса составляет 10-25 г, к концу плодоношения ягоды мельчают. По форме они овальные с широкой короткой шейкой, слегка приплюснутые, часто с продольными бороздками или ровчиками с обеих сторон.

У спелых ягод кожица ярко-красная, с глянцевым блеском, семена темно-красные, слабо вдавленные в мякоть (практически поверхностные). Чашечки с плодоножками отрываются легко, без повреждений ягод. Мякоть красная, сочная, умеренно-плотная. Вкусовые качества хорошие, по дегустационным оценкам 4,4-4,5 баллов (из 5). Основная ценность «Фестивальной» заключается в ее полезных свойствах, так как по содержанию витамина С она лидирует среди всех земляничных сортов. В биохимическом составе присутствуют:

По кулинарному назначению ягоды универсальны: обладают приятным, деликатным вкусом в свежем и переработанном виде, используются для приготовления варенья, джемов, компотов и заморозки, сохраняют форму при термической обработке и после оттаивания.

Транспортировку ягоды переносят хорошо, но особой лежкостью не обладают. Их лучше съедать свежесобранными или сразу пускать в переработку.

Урожайность и выносливость

Сорт заявлен оригинатором как высокоурожайный – до 180 ц/га. По отзывам садоводов, с куста в среднем получают 0,5 кг ягод. Стабильную продуктивность «Фестивальная» демонстрирует на разных типах почв и в сложных климатических условиях, так как отличается относительной неприхотливостью в уходе и высокой зимостойкостью. К жаре и засухам устойчива слабо, требовательна к уровню влажности.

Заболеваниям сорт подвержен в средней степени. К недостаткам многие садоводы относят склонность к поражениям мучнистой росой и повреждениям вредителями (нематодой, земляничным клещом), выпадения при вертициллезных заражениях.

Отзывы

Илья, 43 года, г. Могилев

Этой весной посадил несколько саженцев земляники Фестивальная. Приживаемость оказалась хорошая, кусты разрослись быстро, зацвели на первый же год. Пока все цветоносы и усы с них удаляю, чтобы лучше укоренились и хорошо перезимовали. Буду ждать следующего сезона и надеяться на огромный урожай!

Тамара, 57 лет, Рязанская обл.

За много лет мы перепробовали разные сорта клубники, но от Фестивальной отказываться не собираемся. Отличный среднеспелый сорт, выносливый и зимостойкий, не слишком капризный. Ягоды подходят для всех домашних заготовок и заморозки. Свежие, как по мне, кисловаты, но если с сахаром или в десертах, то очень вкусные и ароматные.

Алексей, 32 года, г. Череповец

Сорт хороший, достался мне еще от родителей, но очень требователен к влажности и плодородию почвы. Если вовремя не поливать и не подкармливать, урожайность заметно падает и ягоды мельчают. В дождливые годы при прохладной погоде часто повреждаются серой гнилью, вертициллезом и другими грибными болячками. Поэтому обязательно нужно обрабатывать кусты от болезней и вредителей народными средствами или химическими препаратами.

Видео

Своим мнением о сорте клубники «Фестивальная» делится опытный садовод из г. Пскова в следующем видеосюжете:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Источники:

http://sort-klubnika.ru/sorta/klubnika-festivalnaya-proverennyj-godami-sort-pensioner
http://diz-cafe.com/sad-ogorod/klubnika-festivalnaya-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
http://ogorodum.ru/klubnika-festivalnaja-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html