Подкормка капусты: сроки, виды удобрений и количество прикормки в зависимости от вида капусты

Правила и виды удобрения капусты

Своевременная подкормка капусты позволяет получить плотные, сочные и крупные кочаны, поэтому важно подобрать для растения качественные, подходящие удобрения. Когда необходимо подкармливать овощ, и какие препараты лучше использовать — об этом далее в статье.

Особенности подкормки белокочанной капусты

Капуста относится к категории растений, которые предпочитают произрастать на рыхлых, питательных, воздухопроницаемых грунтах с невысоким уровнем кислотности. Выбор препаратов для подкормки культуры зависит от типа почвы, на которой она растёт. Сегодня дачники для обогащения грунта широко используют удобрения различного типа — органические, минеральные, комплексные, которые показывают высокую эффективность в определённые фазы вегетации овоща.

Виды удобрений

Для подкармливания капусты опытные овощеводы применяют три основных вида питательных средств:

1. Азотные: подходят для наращивания зелёной массы, активизируют рост корневой системы.
2. Фосфорные: используются в фазе формирования кочана, насыщают растение необходимыми питательными компонентами, повышают сопротивляемость культуры к негативным факторам.
3. Калийные: требуются для образования кочана и развития надземной части растения, играют важную роль в насыщении растения питательными элементами.

Среди азотных наибольшей востребованностью пользуются: аммиачная селитра, мочевина, сульфат аммония. Среди калийных средств чаще для удобрения капусты используют хлористый и сернокислый калий.

Кроме минеральных средств, для питания культуры применяют органические, например, навоз или помёт, которые ускоряют рост растения, защищают от пагубного воздействия внешних факторов, повышают сопротивляемость к вредителям и паразитам.

Правила удобрения капусты

Подготовку участка для высадки капусты специалисты советуют начинать ещё осенью. Для этого в конце сезона грядку необходимо тщательно перекопать, грунт взрыхлить и обогатить органическими средствами, к примеру, перегноем или навозом. Нужно помнить, что культура плохо растёт в кислой почве, поэтому рекомендуется произвести известкование земли либо, в ходе перекапывания, обогатить грунт угольной золой.

Если в осеннее время подготовить должным образом участок не удалось, сделать это можно весной, за 1–2 недели до высадки рассады в грунт. Для подкормки в весеннее время овощеводы советуют применять компост, который рассыпают по поверхности.

Как вырастить белокочанную капусту, схема подкормок

Подпитка капусты ценными веществами должна осуществляться, с соблюдением правил и схемы. Вносить удобрения необходимо после увлажнения культуры, что позволит уберечь корневую систему растения от ожогов. Кроме этого, специалисты рекомендуют не переусердствовать с подкормками, поскольку избыток питательных компонентов способен негативно отразиться на состоянии кочанов, привести к их растрескиванию и потере товарного вида.

Подкормка рассады белокочанной капусты

Капусту начинают подпитывать жизненно важными компонентами ещё на этапе развития рассадного материала.

Для активного роста рассады ей необходимо большое количество питательных веществ, поэтому до высадки её в открытый грунт следует минимум трижды внести удобрения:

1. Первую порцию средств вносят через неделю после пикировки рассады в отдельные ёмкости. В этом случае применяют жидкие минеральные препараты, например, смесь из 3 л воды, 3 г хлористого калия, 7,5 г аммиачной селитры и 12 г суперфосфата.
2. Второй раз рассаду подкармливают через 7–10 дней после первого, применяя раствор из 1 л воды и 2–3 г аммиачной селитры.
3. Третью порцию удобрений, используя минеральные средства, вносят за 3–4 дня до высадки рассадного материала в открытую почву. Для последней подкормки применяют раствор из 2 л воды, 4 г хлористого калия, 6 г селитры и 16 г суперфосфата.

Видео: Подкормка рассады капусты после всходов

Подкормка капусты после высадки в открытый грунт

Подкармливать капусту регулярно продолжают после её высадки в отрытый грунт. Если при проведении посадочных мероприятий в лунки не вносились питательные препараты, первое внесение удобрений нужно проводить спустя две недели после высаживания. Как отмечалось выше, в качестве первых удобрений лучше использовать азотсодержащие препараты, которые позволяют активизировать рост зелёной массы.

Для подкормки можно применять два вида азотных удобрений:

1. Органику: раствор из 20 л воды и 1 л жидкого коровяка. Под одно растение достаточно подливать по 0,5 л смеси;
2. Минеральные: раствор из 20 л воды и 40 г аммиачной селитры.

На первых этапах развития культуры также можно применять внекорневые подпитки, опрыскивая растение смесью из 20 л воды и 2 спичечных коробков селитры.

Вторую порцию удобрений необходимо вносить в последние недели июня — первую декаду июля. Рекомендуется чередовать органические и минеральные препараты, поэтому, если в первый раз использовалась органика, то во второй лучше остановить выбор на минеральных средствах.

Третью порцию удобрений следует вносить под капусту поздних сроков вегетации. Для этого советуют применять настой коровяка и 60 г суперфосфата.

Четвертый раз овощ подпитывают за две недели до уборки урожая. В этом случае наибольшую эффективность оказывает смесь из 20 л воды, 1 л настоя золы или 80 г сернистого калия.

Подкормка капусты для обильного урожая в открытом грунте: полезные советы

Сложно представить рацион среднестатистического человека без капусты. Этот удивительный овощ, полный клетчатки и полезных для организма человека элементов, растёт в каждом огороде, радуя хозяев своей относительной неприхотливостью, плодовитостью, пользой. Столько блюд можно приготовить из капусты, даже если исключить салаты — сложно подсчитать.

Чтобы вырастить хорошую капусту, за ней необходимо приглядывать. Особенно тщательным должен быть уход за овощем, который растёт прямо под открытым небом. Если вы не сторонник теплиц и считаете, что капусту необходимо выращивать без излишней заботы — вы правы. Впрочем, как и те, кто считает необходимыми тепличные строения. Капуста одинаково хорошо растёт в обоих случаях и одинаково требует грамотного ухода.

Особенности развития капусты и синтетические удобрения

Если вы хороший огородник, то должны знать о том, что капуста растёт этапами, как и многие культурные растения, плоды которых мы с таким удовольствием пожинаем уже многие-многие годы. У капусты есть две стадии развития:

1. Ранняя, период зелени.
2. Поздняя, период роста сухого вещества.

Два этих этапа радикально отличаются друг от друга, так что и подкармливать овощи необходимо по-разному.

От правильного подбора веществ для удобрения зависит размер, будущий вкус, а может даже и жизнь растения, если условия для роста неблагоприятные или вы не готовили почву перед посадкой.

На раннем этапе (когда кустики ещё совсем слабые и требовательные), а кочан ещё не начал формироваться, растению жизненно необходим азот. К счастью, современное садоводство без труда может предоставить на выбор несколько действенных и проверенных азотных удобрений:

• Селитра аммиачная (крупный кристаллический песок серо-белого цвета, 34% азота). Одно из самых распространённых и концентрированных, «мощных» удобрений в этой категории. Используется в строгой дозировке — с ней очень легко переборщить. Всё дело в том, что капуста в норме берёт для своего развития нитраты — они ей очень нужны для полноценного роста, но при их избытке срабатывает обычная химия. Вещества скапливаются, видоизменяются (нитраты переходят в нитриты и т.д.), растение заболевает и портится. Если избыток веществ слишком высок, такой овощ в готовом виде может навредить и человеку.
• Сульфат аммония (белый кристаллический песок, 21% азота). Это соль серной кислоты, содержит серу — не забывайте об этом. Сульфат аммония окисляет почву, так что перед его использованием убедитесь, что ранее не проводили окисление — капуста может не выдержать излишней кислотности. Безопаснее аммиачной селитры, но и потребуется его больше.
• Мочевина (белые кристаллы, 46% азота). Соль (аммонийная) угольной кислоты. Крайне концентрированное удобрение, от того менее популярное — мало кто умеет с ним обращаться. Соблюдайте меру и будьте осторожны.

Такой важный для роста капусты ранний этап можно считать пройденным, если вы правильно распределили подкормку, не переборщили и не обделили растение полезными веществами. Не стесняйтесь спрашивать совета у более опытных огородников, если нуждаетесь в этом.

Теперь рассмотрим то, от которого зависит ваш урожай — стадия формирования кочана. Кочан — съедобная часть капусты, так что в ваших интересах обеспечить растению всё необходимое, чтобы капуста на вашем столе была сочной, хрустящей, без горьких и кислых привкусов.

В кочан капуста накапливает нужные для жизни вещества — помогите ей, используя удобрения с высоким содержанием фосфора и калия. Калий нужен для полноценного функционирования обменных процессов капусты, а фосфор помогает правильно скопить полезные вещества.

Калийные удобрения:

• Хлористый калий. Поход на соль грубого крупного помола, белый. Содержит 60% доступных для усвоения растению вещества и слегка окисляет почву — держите это в голове на тот случай, если почва уже окислялась.
• Сернокислый калий. 50%, выглядит почти так же, как и предыдущий вариант. Уменьшенная концентрация подразумевает увеличение количества удобрения в сравнении с хлористым калием.

Фосфорные удобрения (суперфосфаты):

• Простойсуперфосфат. Минимальная концентрация из возможных — не более 14-19%, самый распространённый вариант.
• Двойной суперфосфат. Концентрация обычно около 45%.

Фосфаты плохо сочетаются с высокой кислотностью почвы, но так как и сама капуста плохо переносит такие условия, вряд ли вы это допустите. Главное — следить за общим влиянием удобрений на кислотность и следить за избытком. Что-то исправить потом будет очень непросто.

Натуральные удобрения для капусты

Выращивание овощей — непростое дело, но люди, многие годы живущие в деревне или занимающиеся частным хозяйством на дачных участках, подтвердят, что нет ничего более взаимосвязанного, чем жизнь на земельном участке. Одни элементы дополняют другие, отходы одной части хозяйства идеально подходят другому, ненужные на первый взгляд сорняки оказываются кормом или будущим сеном.

Так же и с огородом. Использовать помёт животных (в частности птиц) для удобрения культурных растений человек придумал очень давно. Это действительно отличное удобрение. Хозяева птицеферм продают отходы цистернами и не знают недостатка в покупателях. Спрос не рождается на пустом месте, так что, возможно, вместо приобретения химических порошков, можно обойтись натуральными, полностью безопасными удобрениями? Если в вашем хозяйстве есть куры, даже не задумывайтесь. У вас под боком целый клад полезнейших для капусты веществ выкидывается и утаптывается животными без дела.

Зола — простейший продукт горения, редко когда удостаивается внимания. А зря, ведь она содержит бор и молибден. Эти редкие в природе соединения идеально подходят для подкормки капусты в открытом грунте практически на всех этапах. Добить золу просто, сожгите древесный уголь (не обязательно впустую) и соберите остатки. Тем более, много вам не понадобится.

Коровяк — это растение, покрывающее в нашем умеренном климате луга, лесные поляны и овраги в огромных количествах. С виду — обычный сорняк, но какое полезное удобрение! Отвар из коровяка можно развести в воде и использовать для полива молодых и зрелых кустов капусты. С пользой для растения не прогадаете.

В последние годы всё большую популярность приобретает широкое использование разнообразных народных средств для подкормки капусты. Их преимущество (по сравнению с применением минеральных удобрений) состоит в том, что почва и растения получают необходимые питательные вещества, но при этом в листьях растения не образуются опасные для здоровья людей нитраты. Поступаемые макро- и микроэлементы хорошо усваиваются растениями и не вымываются из почвы.

Все о подкормке капусты: сроки, виды удобрений, рекомендации

Содержание:

Капуста очень требовательна к качеству грунта по части плодородности. Выращивать овощ рекомендуется на слабокислых или нейтральных почвах. При повышенной кислотности предварительно проводят известкование, только потом рассаду переносят в открытый грунт. Если капуста выращивается на одном участке уже второй год, и в предыдущий раз известь уже вносилась, тогда известкование не проводят.

Ожидать хорошего урожая можно лишь при условии достаточного объема питательных элементов в почве. Дефицит приведет к снижению урожайности и качества сельхозпродукции. Особенно важна подкормка капусты калием и азотом. Если этих элементов не хватает, сначала пожелтеют нижние листья, затем остальные станут пурпурно-розовыми. При дефиците фосфора листья получаются вытянутыми и бледными, слишком тонкими. От нехватки калия края листьев подсыхают и заламываются. Выращивание на торфяных почвах при дефиците калия приводит к размягчению кочанов и деформации растения. Правильный подход подразумевает определение нехватки того или иного элемента и своевременное устранение проблемы.

Растение потребляет питательные вещества неравномерно. Сначала — понемногу в малых объемах, поэтому рост на первом этапе незначительный. Но это не избавляет от необходимости вносить в почву сбалансированные добавки в правильном соотношении. Главное удобрение при посадке капусты — азотное. На начальных этапах развития растение потребляет его в большом объеме. Фосфор и калий требуются в меньших объемах. Выбор между агрохимией и органикой зависит от состояния почвы, климата и личных предпочтений.

Первая обработка

Выбирать удобрения для посадки капусты в грунт лучше из минеральных комплексов. Для первой подкормки, которая проводится через 16 дней с момента пересадки, используют раствор из 10 л воды, 20 г суперфосфата, 10 г мочевины и такого же количества калийной добавки.

Если все же планируется выращивать овощ натуральным способом, можно использовать органику. Лучшим вариантом становится перепревший коровяк. Приготовить раствор не сложно: на 1 ведро навоза берут 5 ведер воды. Хорошо перемешивают компоненты, оставляют на 48 часов. Готовый концентрат перед применением разводят 5 л воды или в пропорции 1:10. Каждому растению требуется около 0,5 л жидкого удобрения.

Целесообразность применения подкормок на этом этапе определяется плодородностью грунта. Если участок был хорошо подготовлен под посадку (удобрен), то первое удобрение для капусты при посадке в лунку можно не вносить.

Когда проводить вторую подкормку

Вторая подкормка капусты проводится через 30 дней с момента высадки в грунт, особенно при выращивании ранних сортов. Как раз к этому моменту происходит нарастание кочана, поэтому желательно обеспечить растению должное питание.

Понадобится раствор из 10 л воды и 30 г мочевины, стандартно разведенный навоз либо птичий помет с золой. Последний готовят из 10 л воды и 0,5 л помета. За 3 дня до приготовления раствора нужно замочить 1 стакан золы и дать настояться. Останется профильтровать и влить в раствор помета. Такой состав активизирует рост капусты.

Для среднепоздних и поздних сортов овоща вторая подкормка не настолько важна, но провести ее не помешает. Подойдет раствор перепревшего навоза. Можно совместить мероприятие с окучиванием.

Финальный этап внесения полезных веществ

Третье удобрение капусте требуется не всегда. Обычно подкормки нужны сортам среднепозднего и позднего созревания. Благодаря питательным веществам обеспечивается завязывание кочана, стимулируется его рост. Третий раз обработку грунта проводят спустя 2 недели после второго раза. Подойдет стандартный раствор коровьего навоза, в который добавляют 30 г суперфосфата. На этом этапе растению нужно 1–1,5 л раствора. Дозируют состав с учетом индивидуальных характеристик сорта, особенностей климата и грунта. Избыток удобрений не приветствуется.

Обычно трех подкормок достаточно, но если кочаны не растут, как положено, можно провести четвертую обработку грунта через 3 недели после последнего внесения удобрений. Составы используют аналогичные.

Важный момент: удобрения вносят аккуратно, чтобы не залить листья капусты — это вызовет ожоги. Есть много других рекомендаций, но соблюдать их все не представляется возможным. Желательно ориентироваться по ситуации, чтобы точно выбрать, какие удобрения вносить при посадке капусты весной и в каком объеме.

Народные средства, способные повысить качество и количество урожая

Помимо стандартных минеральных составов и традиционной органики, можно воспользоваться народными средствами, чтобы обогатить землю полезными веществами. Среди большого количества способов самыми простыми и удобными в применении будут следующие:

• борная кислота. Ускоряет рост капусты. Для приготовления берут 1 ч. л. кислоты, растворяют в 250 мл кипятка и вливают в 10 л воды. Проводят опрыскивание раствором до 15 июля;
• пищевая сода. Доступное и безопасное средство. Обеспечит долгое хранение кочанов, предотвратит их растрескивание. Для приготовления раствора понадобится ведро воды и 20 г соды;
• нашатырь. С его помощью грунт обогащается азотом. На 10 л воды берут 3 ст. л. нашатырного спирта. Готовый раствор под каждый куст наливают в объеме 150 мл. Хорошо подходит в качестве первой прикормки;
• крапива. Растение порубить, наполнить ведро и залить водой доверху. Оставить на 4 дня настаиваться. Полученный концентрат разбавить водой в пропорции 1:10, использовать для полива. В таком растворе много полезных для саженцев веществ.

Помимо перечисленных средств, используют кожуру от бананов, спитый чай и заварной кофе, скорлупу яиц и другие ингредиенты. Узнать больше о народных рецептах можно из других статей, опубликованных в блоге. Если своевременно проводить все мероприятия, следовать инструкции по дозировке и способу применения, удастся получить много крепких и крупных кочанов.

Источники:

http://fermer.blog/bok/ogorod/kapusta/vyraschivanie-kapusty/uhod-za-kapustoy/7487-podkormka-kapusty.html
http://seloveselo.ru/fert/podkormka-kapusty-dlya-obilnogo-urozhaya-poleznye-sovety-i-sekrety.html
http://www.fertilizerdaily.ru/20191031-vse-o-podkormke-kapusty-sroki-vidy-udobrenij-rekomendacii/