Лук Эксибишен: характеристики сорта, посадка и уход, сбор и хранение урожая

Содержание

Лук Эксибишен: Посадка и выращивание из семян

Время на чтение: 9 минут

Лук сорта Эксибишен – среднепоздняя культура, выведенная голландскими учеными. У огородников сорт нашел большую популярность за размер и нежный вкус. Но, чтобы получить качественный урожай, необходимо соблюдать агротехнические правила. Перед посадкой нужно ознакомиться с сортовыми характеристиками, узнать плюсы и минусы.

Лук Эксибишен: описание и характеристика

Знакомство с луком сорта Эксибишен нужно начинать с внешних данных. Сорт среднепоздний, сбора урожая проводят через 3 месяца после посева семян. Яйцевидная луковица, весом 700-900 г, покрыта тонкой кожицей. Белоснежная мякоть сочная, вкус сладкий, не горький. Благодаря этим качествам корнеплод употребляют в свежем виде.

Сорт высокоурожайный, с кв. м можно снять 4-5 кг. Собранный урожай быстро прорастает, поэтому Лук Эксибишен не подлежит длительному хранению.

Плюсы и минусы выращивания

Лук Эксибишен имеет сильные и слабые стороны. К положительным качествам относят:

  1. высокую урожайность;
  2. отсутствие горечи;
  3. при нарезке луковый сок не вызывает слезотечение;
  4. озимую посадку.
  5. Недостатки:
  6. короткий срок годности;
  7. сорт прихотлив к уходу;
  8. слабый иммунитет к заболеваниям.

Посадка

Лук Эксибишен выращивают семенами, рассадой, севком. Каждый метод обладает своими особенностями и при выборе, важно учитывать определенные нюансы.

Севок высаживают весной и под зиму. Перед посадкой его выдерживают в антисептике и обрабатывают фунгицидами для профилактики от заболеваний. После просушивания севок заглубляют на 3-4 см в питательный грунт. Верхний слой проливают и мульчируют.

Подготовка семян

Богатый урожай можно получить только из качественных семян. Для проверки всхожести их опускают в соленую воду. Если они опустились на дно их можно использовать для посадки. Семена, которые остались на поверхности не прорастут, поэтому для применения не пригодны.

Луковые семена лучше высаживать на ленте. Для этого:

  1. В 100 мл воды разводят 1 ст. л. крахмала. На медленном огне, при постоянном помешивании клейстер уваривают до загустения.
  2. Бумажное полотенце нарезают на тонкие полоски.
  3. С помощью зубочистки наносят раствор с промежутком 5 см.
  4. В каждую каплю помещают семечко.
  5. После высыхания ленту сворачивают и убирают до весны.

Почва и емкость

Лук Эксибишен любит дренированный, удобренный грунт. Поэтому для выращивания рассады используют почву, приготовленную из садовой земли, песка и торфа. Емкость под посадку может быть любой (невысокие ящики, одноразовые стаканчики или торфяные таблетки).

Как и когда сеять лук Эксибишен

Посев семян проводят весной и под зиму. Весеннюю посадку совершают после прогревания почвы до +10° C. На подготовленной грядке делают бороздки с интервалом 15 см. После обработки почвы Фитоспорином, ленту с семенами укладывают в грунт, присыпают песком и обильно проливают.

Для получения раннего урожай, дачники часто высаживают лук Эксибишен под зиму. Для этого:

  • После первых заморозков семена закладывают в почву на глубину 2 см и засыпают питательным грунтом.
  • Посевы орошают и мульчируют. Мульча предотвратит испарение влаги и промерзание грунта.

Также лук Эксибишен можно вырастить через рассаду. Посадочный материал высеивают в последних числах февраля. Перед посадкой его дезинфицируют и для быстрого пробуждения замачивают в стимуляторе роста. После обработки промывают под проточной водой, раскладывают на марлю и убирают к батарее для прорастания.

Проклюнувшие семена высаживают в грунт, накрывают пленкой и убирают в светлое место, так как комфортная температура для прорастания +25 °C. После появления ростков, емкость переносят в более прохладное помещение.

Уход за рассадой

Для получения крепкой рассады, необходимо своевременно проводить комплексный уход на начальной стадии развития. Он заключается в поливе, подкормке и соблюдении температурно-влажного режима.

Температурный режим, влажность и освещенность

Рассада вырастет здоровой, только при соблюдении несложных правил. После появления всходов дневная температура должен быть +17-20° C, ночная – в пределах +10° C. Если рассада начинает вытягиваться, значит, не хватает освещения. Чтобы исправить ситуацию ее досвечивают с помощью искусственного света.

Для активного, здорового роста полив проводят теплой отстоянной водой, по мере просыхания верхнего слоя. Если орошение проводить холодной водой корневая система будет плохо развиваться, и могут присоединиться грибковые заболевания.

Подкормка

Подкормку молодых всходов проводят раз в 10 дней. Для этого используют минеральный комплекс или древесную золу. Для приготовления зольной настойки ½ ст. золы разводят в 5 л теплой воды.

Важно! Минеральные удобрения, чтобы не обжечь неокрепшие корни, разводят и вносят строго по инструкции.

Пикировка и закалывание

При загущенной посадке, рассаду пикируют в возрасте 1,5 месяцев. Для этого всходы пересаживают по отдельным стаканчикам с питательным грунтом. Во время пикировки нужно стараться не повредить хрупкую корневую систему, в противном случае растение будет долго приживаться и болеть.

Чтобы лук быстро адаптировался на новом месте, необходимо провести процедуру закаливания. Для этого всходы выносят на балкон или устанавливают под открытой форточкой.

Пересадка в открытый грунт и дальнейший уход

Крупную луковицу можно вырастить только при грамотном подходе к выбору места под посадку. Оно должно отвечать следующим требованиям:

  1. располагаться на открытом солнце;
  2. грунт должен быть легким, слабокислым. Чтобы нормализовать уровень Ph, во время перекопки вносят доломитовую муку.

Выращенную рассаду пересаживают в 2 месячном возрасте. Срок пересадки зависит от погодных условий. В Центральной части России посадку совершают в мае, после окончания весенних заморозков, по схеме 20х20, на глубину 2-3 см.

Лук Эксибишен – требовательная культура. Если не приложить усилий корнеплод будет плохо расти и развиваться, урожайность понизится, смогут присоединиться грибковые и инфекционные заболевания. Правила ухода:

  • Полив. Лук Эксибишен – влаголюбивый сорт. Орошение проводят 2 раза в месяц, сроки полива зависят от погодных условий. Процедуру совершают в утренние или вечерние часы, только теплой, отстоянной водой. С конца июля полив постепенно уменьшают, а за 10 дней до сбора урожая полностью прекращают. Если не придерживаться правил, корнеплод будет водянистым и утратит сортовые качества.
  • Подкормка. Первую подкормку совершают через 10 дней после высадки рассады. Для этого можно использовать органические и минеральные удобрения. В период наращивания зеленной массы растение подкармливают навозом разведенный 1 к 10 или птичьим пометом (1 к 20). В сезон роста и созревания головки корнеплод будет нуждаться в калии и фосфоре. Подкормку добавляют раз в 20 дней.
  • Рыхление и прополка. Сорная трава является переносчиком заболеваний. Поэтому от нее нужно избавляться по мере появления. Эту процедуру совмещают с рыхлением, которое проводят после орошения. У сорта Эксибишен есть одна отличительная черта – в период созревания луковая головка поднимается над грунтом, поэтому рыхление проводят поверхностно, стараясь не нанести травму корнеплоду.
  • Мульчирование. Чтобы сохранить влаго- и воздухопроницаемость грядку накрывают слоем мульчи. Для этого подойдет солома, сухие листья или перепревший компост.
  • Возможные заболевания
Читать еще:  Огурцы Пучковое великолепие: особенности сорта, правила посадки и ухода, отзывы огородников

Лук сорта Эксибишен при несоблюдении агротехнических правил может заболеть грибковыми и вирусными заболеваниями. Также на растении могут появиться насекомые-вредители. Часто встречающиеся недуги:

  • Гниль – неизлечимая болезнь, которая поражает луковую головку. Мякоть размягчается и становится слизкой. Чтобы грибок не распространился на соседние культуры, больное растение извлекают из земли и сжигают.
  • Луковая головня – распознать болезнь можно по темно-серым полоскам на листве. Болезнь можно победить, если своевременно удалить зараженные участки.
  • Луковая муха – выявить вредителя можно по усыханию листвы и размягчению луковицы. Обычно насекомое появляется в начале лета. Избавиться от вредителей можно народными средствами.

Чтобы не столкнуться с неприятностями, важно своевременно распознать болезнь и приступить к лечению.

Сбор и хранение урожая

Лук Эксибишен – среднепоздний сорт, урожай созревает на 3 месяц после прорастания семян. Время сбора определяют по внешнему виду – перо высыхает и ложится на грунт. Уборку обычно проводят в конце лета, в ясную, сухую погоду. Для быстрого извлечения урожая, головки выкапывают вилами, стараясь не нанести механических повреждений. Собранный урожай очищают от земли и просушивают.

После того, как луковая шейка истончится, головку освобождают от лишней шелухи. Очищенный урожай хранят около 4 месяцев, в вентилируемом месте, при температуре +5 °C.

Ошибки начинающих садоводов

Высаживая лук Эксибишен, дачники часто не получают долгожданного результата. Это связано с нарушением агротехнических правил. На что нужно обратить внимание при посадке данного сорта:

  1. Лук нельзя высаживать в течение 4 лет на то место, где росли зараженные культуры.
  2. Семена лучше приобретать у проверенных поставщиков. Так как они гарантируют качество и 100% всхожесть.
  3. Раз в месяц проводить профилактику от заболеваний. В период роста можно использовать химические препараты, на стадии формирования луковицы лучше прибегнуть к народным средствам.
  4. Собранный урожай просушивать на брезенте или мешковине. Если луковицы будут лежать на земле, их могут повредить земляные насекомые-вредители.

Как получить чернушку из лука Эксибишен?

Чернушка – это семена, которые получают из стрел лука-репки. Чтобы собрать качественный посевной материал подойдут здоровые крупные головки севка. Для быстрого появления стрелки, луковицы до посадки должны находиться в теплом помещении.

Отобранный материал высаживают после окончания весенних заморозков на глубину 3-5 см. После появления стрелки, необходимо следить за высотой и своевременно ее подвязать. Чернушки созревают неравномерно, и чтобы не потерять посевной материал на соцветия надевают тряпичный мешок. Собранные семена хранят в сухом, темном помещении.

Лук Эксибишен – сладкий, салатный сорт. Его выращивают из чернушки, севка или через рассаду. Благодаря быстрому росту летом можно полакомиться сочной зеленью, а осенью собрать крупный урожай, который пролежит до новогодних праздников.

Лук Эксибишен — выращивание, посадка и уход в открытом грунте, когда убирать с грядки

Лук – одна из самых популярных овощных культур. В данном обзоре мы хотим рассказать вам о таком сорте как Эксибишен. Он был выведен селекционерами из Голландии и имеет достаточно крупные размеры. При условии правильной агротехники с метра квадратного засеянной площади можно получить до 3 кг урожая культуры. Масса одной луковички составляет до 500 г. Кроме высокой урожайности, культура имеет высокие вкусовые характеристики. Горечь в Эксибишене, как других луковых сортах нет, поэтому его часто используют для приготовления салатов. Главный минус сорта – непродолжительный срок хранения. О правилах выращивания растения и порядке ухода за ним вы узнаете далее.

Описание сорта

Лук Эксибишен имеет немало отличий от других луковых сортов – это и вес, и вкус, и технология выращивания, и даже аромат. Культура относится к гигантским, кроме огромных размеров, она имеет приятную сладость (горечь в Эксибишене, как в других сортах белого лука, нет). В выращивании растение также не представляет особых сложностей. В пищу лук используют в чистом виде или в составе разных блюд (в основном это салаты). Главные сложности, связанные с разведением культуры:

  1. Необходимость выбора качественного севка и потребность в тщательном уходе в течение всего срока выращивания.
  2. Маленький срок хранения – он составляет не более 4 месяцев.

При соблюдении всех агротехнических требований, культура вырастет за 80 дней. Способы ее разведения – рассадой и семенами, но в некоторых регионах можно использовать только первый.

Немаловажное преимущество лукового сорта Эксибишен – небольшой период вегетации.

Полезные свойства

Лук – полезный и недорогой овощ, лекарь от всех недугов. Без него не обходится ни одна кухня мира – нарезанный на мелкие кубики или дольки он добавляется в пищу в чистом виде, отваривается и тушится. В древности люди носили луковицу на груди, считалось, что такой амулет защищает воина от смерти. Полезные свойства сорта Эксибишен:

  1. Высокое содержание витаминов и ценных веществ – это никотиновая, фолиевая кислоты, витамины С, группы В, каротин, цинк, медь и так далее.
  2. Наличие фитонцидов – данные элементы убивают вирусы и бактерии либо подавляют их активность.
  3. Повышение иммунитета – хотя скептики говорят, что регулярное употребление лука в холодное время года их от простуд не защищает, это не так. Если проводить профилактику правильно (в оптимальных объемах и регулярно), а большинстве сезонных вирусов и простуд можно будет забыть.

Специфический вкус лук имеет за счет наличия в составе эфиров.

Размножение

В тех районах, где лето не очень жаркое и довольно короткое, лук Эксибишен рекомендуется выращивать через рассаду – основной способ его размножения. Данная методика является более хлопотной, чем семенная, зато ускоряет процесс развития культур. Учтите, что в грунт растение можно будет переносить только после достижения им возраста 60 дней. О корневой системе лука читайте здесь.

Полезно знать. Лук желательно выращивать в течение двух лет – сначала засевать чернушку на севок, а затем выращивать репку из севка.

Чтобы рассада как можно быстрее приживалась, подготовьте качественный грунт – в идеале это должен быть дерн и перегной в одинаковых пропорциях. Также почву можно сделать из просеянной земли, взятой на огороде, и компоста. Компост также нужно будет просеять, а потом соединить с вермикулитом и кокосовым субстратом. Субстрат рекомендуется предварительно прогревать в духовке либо микроволновой печи. Также важно учесть предшественников лука.

Выращивание

Выращивать сорт лука Эксибишен можно двумя способами – из семян либо рассадой. Первый является более простым, но и у второго есть свои преимущества.

Посадка рассады

Рассадное выращивание – процесс хлопотный, зато он позволяет добиваться максимальных урожаев. Перед высадкой нужно будет позаботиться о покупке качественных семян, выборе плодородной почвы, ее достаточном поливе.

Читать еще:  Подкормка помидоров йодом в теплице и открытом грунте, рецепты

Важную роль в выращивании Эксибишена является правильное закаливание рассады.

После того, как плодородная почвенная смесь будет готова, насыпайте ее в ящики. Семена рекомендуется высаживать как можно чаще, углубляя их в землю примерно на 1 см. Ящики укрывайте пленкой и ставьте в темное место. Всходы должны появиться примерно через 2 недели – когда это произойдет, снимите пленку и перенесите ящики в более качественно освещенное место.

Посев семян

С семенами работать проще, чем с рассадой, чем и объясняется популярность данного способа. В марте месяце вам нужно будет подготовить посадочный материал (лук-чернушку) и наклеить его на бумажные полоски – это нужно для того, чтобы растения максимально равномерно распределились по грядке. До начала выполнения работ приготовьте клейкую смесь из воды, крахмала и удобрений, к которой вы потом и прикрепите семена.

Как вырастить лук из семян расскажет эта статья.

Чтобы луковицы хранились как можно дольше, к концу лета полив нужно будет сократить.

Для семенной посадки почву начинайте готовить осенью – взрыхлите ее, уберите сорные растения, внесите минеральные подкормки. Весной вам снова нужно будет тщательно взрыхлить грунт, сделать в нем примерно одинаковые бороздки, в которые затем уложить ленты из бумаги с семенами (обязательно присыпайте их землей).

Правила ухода

Основной уход за луком Эксибишен состоит в его обильном поливе, поддержании оптимальной температуры воздуха (культура любит тепло), регулярных подкормках и хорошем освещении. Когда появится третий листочек, рассаду прищипывают. Чтобы головки выросли достаточно большими, зеленые перья оставляйте, как есть. О правилах полива лука вам расскажет этот материал.

Перед высадкой сеянцев проводится обильный полив – в противном случае рассада будет плохо отделяться.

  1. Полив – для него используйте отстоянную воду, которая имеет комнатную температуру. Увлажнять почвы нужно по мере подсыхания верхнего слоя. Залив так же плох, как чрезмерная сухость.
  2. Подкормка – до высадки рассады в открытый грунт их делают две, с интервалом примерно в две недели (20 г фосфата, 10 г мочевины, 5 г хлористого калия на ведро воды). Также лук рекомендуется подкармливать раствором куриного помета, разбавленным водой в соотношении 1 к 10.
  3. Освещение – всходам, которые появятся в конце зимы, нужно дополнительное освещение (а именно 12-тичасовой световой день). Разместите над сеянцами фитолампу, люминесцентный либо светодиодный светильник.

Лампы накаливания для подсветки рассады Эксибишена не подходят.

Эксибишен любит луковая муха – в целях профилактики заражения чередуйте посадки лука с морковью. Не рекомендуется выбирать для рассады те почвы, где в течение трех лет непрерывно выращивались овощи. Самыми опасными для урожая являются серая нематода и корневая гниль. Вылечить пораженные луковицы нельзя, поэтому их убирают с участка и сжигают.

Почем гниет лук расскажет эта ссылка.

Видео

Выводы

Эксибишен – репчатый сорт лука со сладковатым характерным вкусом, который используется для приготовления салата. Он неприхотлив в уходе (особые условия не требуются), но имеет непродолжительный срок хранения (до 4 месяцев). Выращивать его можно семенами и рассадой, плодородности грунта для получения больших урожаев нужно уделить особое внимание.

Также будет инстресно почитать про описание сорта лука Турбо — еще одного неприхотливого в уходе и выращивании овоща.

Определение зрелости, технология сбора и подготовка к хранению лука Эксибишен

Одним из самых вкусных видов лука является Лук Эксибишен: характеристика, посадка и выращивание сортасорт Эксибишен. Его крупные и сочные луковицы придают пикантный вкус салатам, а процесс выращивания не требует особого труда. Чтобы иметь возможность лакомиться плодами данного сорта в холодное время года, нужно знать особенности их уборки и хранения, а также уметь правильно определить сроки сбора урожая. Обо всём этом и пойдёт речь в данной статье.

Описание и характеристика сорта

Лук Эксибишен относится к салатным сортам, так как его вкус хорошо сочетается с другими ингредиентами, он более мягкий и лишён неприятного послевкусия.

Краткая характеристика данного сорта представлена ниже:

  1. Растение относится к многолетним и принадлежит к семейству Луковые. Сорт позднеспелый, урожай можно собирать через 120–140 дней после появления зелёных всходов.
  2. Листья лука трубчатые, имеют тёмно-зелёный цвет, а их основание белое и тонкое. Перья лука Эксибишен рекомендуется употреблять в пищу, когда их высота достигнет 20 см.
  3. Период цветения растения попадает на июнь или июль и завершается формированием на цветоносе коробочки с мелкими трёхгранными семенами.
  4. Крупная луковица имеет округлую и слегка вытянутую форму, а снаружи покрыта жёлтыми чешуйками.
  5. Мякоть лука мясистая и сочная, окрашена в белый цвет и имеет приятный сладковатый вкус, без горечи. Специфического лукового запаха у плодов нет.
  6. Урожайность культуры может достигать 3 кг с 1 м², при этом средняя масса одного плода составляет 700–800 г.
  7. Для корнеплодов данного сорта характерен короткий срок хранения — всего 3–4 месяца. Сорт Эксибишен боится морозов, но достаточно прост для выращивания и не требует специфического ухода.

Как определить зрелость лука

В одном и том же регионе выращивания урожай лука в разные годы может созревать по-разному, в зависимости от конкретных погодных условий. При выращивании лука Эксибишен определить его зрелость можно по внешнему виду растений. Для этого нужно регулярно осматривать грядки, особенно после того, как с момента посадки культуры прошло около 4 месяцев.

Основные признаки зрелости лука данного сорта перечислены ниже:

  • пожелтение и полегание 70–80% листьев растений — после созревания все питательные вещества переходят из зелёной массы в луковицу;
  • стебель лука становится мягким, а его рост останавливается — это сигнализирует о том, что формирование плодов завершено, и им больше не требуются питательные вещества из зелёной ботвы;
  • подсохшая шейка, на срезе которой нет сочных листьев — такие клубни готовы к хранению и не будут загнивать после обрезки ботвы;
  • чешуйки лука становятся сухими, приобретают насыщенный золотисто-жёлтый цвет и имеют плотную структуру — такая кожура хорошо защитит лук от порчи во время хранения;
  • отмирание 15–18% корней — созревшей луковице больше не нужна влага и питательные вещества из почвы.

Когда убирать лук с грядки на хранение

Правильное определение сроков уборки лука с грядки поможет увеличить срок хранения урожая. Недозревшие луковицы покрыты слишком тонкой чешуёй. Она не защищает плоды от неблагоприятного воздействия внешних факторов, в результате которого урожай быстро портится.

Перезревшие клубни теряют свои вкусовые качества и полезные свойства, а покрывающие их чешуйки легко отделяются от поверхности луковицы. В результате этого урожай плохо хранится, и плоды быстро загнивают.

Период уборки лука Эксибишен длится с августа до сентября. Чтобы правильно определить, когда убирать урожай корнеплодов, нужно принимать во внимание территориальное расположение региона выращивания культуры и погодные условия, а некоторые огородники рекомендуют при этом ещё и сверяться с Лунным календарём.

В зависимости от региона

При выращивании в различных регионах лук Эксибишен имеет разные сроки созревания, что обусловлено различными климатическими условиями. В условиях жаркого лета луковицы всегда созревают быстрее, а в северных регионах этот процесс требует большего количества времени. Но в любом случае, урожай нужно собрать до наступления сезона дождей и первых заморозков, так как эти факторы ухудшают вкус плодов и уменьшают срок их хранения.

Сроки уборки луковиц сорта Эксибишен в зависимости от региона выращивания перечислены ниже:

  • в средней полосе и Подмосковье урожай выкапывают в конце июля или начале августа. Если лето было дождливым, то уборку лука придётся отложить ещё на 7–10 дней, но до середины августа луковицы нужно выкопать, чтобы они не пострадали от ночных заморозков;
  • в северо-западных регионах и Сибири лук сорта Эксибишен выкапывают в конце августа. Если клубни не успели созреть до этого времени, то уборку урожая можно отложить до первой декады сентября, но не позже. С середины сентября в данных регионах начинается сезон дождей, который может привести к загниванию плодов в земле;
  • на Урале луковицы обычно выкапывают из земли в первой половине августа. Если стоит тёплая и сухая погода, то урожай можно собирать в середине месяца, но не позже 20-го числа — до наступления похолодания.
Читать еще:  Обработка лука перед посадкой солью и марганцовкой

Сбор по Лунному календарю

Многие огородники определяют благоприятные сроки уборки репчатого лука с помощью Лунного календаря. Это объясняется тем, что различные фазы луны по-разному влияют на движение соков внутри стебля растения. Чтобы определить ту или иную фазу спутника, можно осуществлять личное наблюдение за Луной или использовать данные из календаря на текущий год.

Правила уборки урожая лука по Лунному календарю перечислены ниже:

  • после новолуния соки внутри стебля растения направляются вверх, поэтому луковицы, выкопанные в это время, будут менее сочными и не смогут долго храниться;
  • оптимальным вариантом считается уборка урожая во время полнолуния, так как в этот период плоды приобретают максимальную питательную ценность;
  • в фазе убывающей луны все соки в стебле направлены в сторону подземной части, поэтому выкопанные в это время луковицы будут сочными и смогут дольше храниться.

Пользуясь Лунным календарём, важно также обращать внимание на погодные условия и показатели зрелости лука.

Как правильно выкапывать с грядки

При выкапывании луковиц сорта Эксибишен нужно соблюдать осторожность, чтобы не повредить их. Плоды с механическими повреждениями быстро начинают загнивать и непригодны для хранения даже в помещении с идеальным микроклиматом.

Основные правила выкапывания плодов перечислены ниже:

  • сбор урожая проводят в тёплую и солнечную погоду, чтобы луковицы не напитывались влагой и лучше хранились;
  • корни плодов аккуратно подрывают при помощи вил, а затем выбирают их из земли вручную;
  • после извлечения из земли плоды слегка отряхивают от земляных комьев, при этом нужно избегать ударов плодов и повреждения их целостности;
  • если урожай уже созрел, а на улице стоит дождливая погода, то нужно немедленно выкопать клубни из земли, чтобы они не начали гнить;
  • если сбор урожая осуществлялся в дождливый и сырой день, то выполняют обрезку выкопанных луковиц, а затем отправляют их на просушку.

Нельзя с силой выдёргивать растение из земли за ботву — это может повредить корнеплод и сделать его непригодным для хранения.

Как обрезать и просушить лук Эксибишен

После выкапывания луковицы данного сорта нуждаются в обязательной просушке. Эта процедура помогает устранить излишек влаги из корнеплодов, что будет способствовать более длительному хранению урожая.

Основные правила просушки лука Эксибишен перечислены ниже:

  • в солнечную погоду выкопанные луковицы раскладывают для просушки прямо на грядке, размещая их в один слой;
  • на ночь плоды нужно накрыть плёнкой или убрать их под крышу, чтобы защитить корнеплоды от росы;
  • если урожай собирали в дождливую погоду, то после выкапывания и обрезки луковицы заносят в помещение и сушат 7–8 часов в духовке при температуре +40°С, а затем ещё 2 недели в помещении при температуре +25. +30°С;
  • чтобы обеспечить равномерное высыхание лука, нужно периодически переворачивать разложенные плоды;
  • если просушка урожая осуществляется в помещении, то нужно обеспечить в нём хорошую вентиляцию воздуха;
  • для лучшей циркуляции воздуха можно сушить корнеплоды на горизонтальной решётке;
  • в солнечную погоду луковицы можно вертикально развесить на заборе — так они быстрее высохнут под солнцем.

Определить готовность луковиц к закладке на хранение можно по таким внешним признакам:

  • шейка становится сухой, а её края полностью смыкаются;
  • наружная шелуха становится гладкой на ощупь и шуршит от прикосновения;
  • поверхность корнеплода твёрдая и сухая;
  • нельзя допускать пересушивания луковиц, о котором свидетельствует растрескивание шелухи — такие плоды невозможно долго хранить.

Обрезку корней и ботвы выполняют только после просушки растений. Исключением может быть только тот случай, когда плоды выкапывали из земли во время дождя.

Основные рекомендации обрезки перечислены ниже:

  • высохшую ботву срезают так, чтобы на луковице остался сухой хвостик длиной 3–4 см — он предотвратит попадание вредоносных бактерий в мякоть плода;
  • если хранение клубней будет осуществляться способом сплетения из них косичек, то во время обрезки перьев лука оставляют хвостик длиной около 10 см;
  • корни отрезают с помощью ножниц вплотную к донцу, стараясь не повредить его;
  • при сборе урожая во время дождей у корнеплодов обрезают ботву и корни сразу же после выкапывания из земли, а затем полностью очищают лук от шелухи, чтобы предотвратить его загнивание.

Особенности хранения лука в домашних условиях

После того как урожай собран и хорошо высушен, нужно отобрать целые плоды без повреждений и укладывать их на хранение. Но даже если уборка лука осуществлялась по всем правилам, неправильное хранение может быстро погубить все плоды. Поэтому нужно знать, как сохранить урожай на длительное время, а также создать в хранилище подходящие условия для хранения данной культуры.

Оптимальные условия

Луковицы данного сорта имеют плохую лёжкость, поэтому нужно создать в хранилище оптимальные условия для наилучшего хранения плодов.

Основные требования к микроклимату при хранении лука Эксибишен перечислены ниже:

  • температура воздуха должна быть +4°С — в слишком холодном помещении плоды могут подмёрзнуть, а в более тёплом быстро испортятся;
  • хранилище должно быть сухим и хорошо проветриваться — при застое воздуха луковицы быстро портятся;
  • помещение для хранения лука должно быть тёмным — солнечные лучи уменьшают сроки хранения клубней;
  • влажность воздуха в помещении с корнеплодами должна составлять около 70% — в сухом воздухе лук быстро вянет, а при высокой влажности может начать загнивать;
  • в хранилище нельзя допускать резких температурных перепадов и сквозняков.

Способы и места хранения

Урожай лука данного сорта можно хранить в сухом подвале или погребе, в котором соблюдены все указанные выше условия микроклимата.

Способы хранения культуры перечислены ниже:

  • в чистых капроновых мешках, установленных на деревянные поддоны;
  • в плетёных корзинах или решётчатых лотках, поставленных друг на друга;
  • в небольших сетках, подвешенных вертикально;
  • в коробках или ящиках, наполненных золой или опилками;
  • в виде косичек, сплетённых из луковиц и развешенных под потолком или на стенах хранилища.

Сроки хранения

К сожалению, луковицы сорта Эксибишен редко хранятся дольше 4 месяцев даже при соблюдении всех вышеперечисленных условий. Чтобы избежать быстрой потери всего урожая, нужно регулярно осматривать корнеплоды и сразу же удалять те, на которых появилась плесень или гниль. Плоды, на которых есть механические повреждения, для хранения не подходят — их нужно использовать сразу же после сбора урожая.

Несмотря на плохую лёжкость, урожай лука сорта Эксибишен можно успешно сохранить на некоторое время. Для этого достаточно знать основные правила уборки плодов и использовать рекомендации по их хранению, которые перечислены в данной статье.

Источники:

http://nashsadovod.ru/luk/eksibishen
http://poferme.com/ogorod/ovoshhi/luk/eksibishen.html
http://fermer.blog/bok/ogorod/luk/vidy-luka/repchatyy-luk/4369-kogda-ubirat-luk-jeksibishen.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector