Картофель Удача: описание сорта, особенности выращивание и ухода, отзывы

Картофель «Удача»: описание сорта, фото и отзывы

Картофель «Удача» – представитель золотого фонда отечественной селекции. Сорт внесен в Госреестр в 1994 году, выведен и запатентован ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» (п/о Красково, Московской области) при участии 70 предприятий сельскохозяйственной отрасли России, выступивших оригинаторами. В их числе МСХА им. К. А. Тимирязева (г. Москва), ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр» (Ставропольский край), агрофирма «Кримм» (Тюменская область), ФГУП ОПХ «Ударник» (республика Чувашия) и многие другие.

Сорт «Удача» отличается экологической пластичностью, районирован для различных агроклиматических условий, востребован широким кругом потребителей и пользуется популярностью у профессиональных овощеводов России и стран бывшего СССР. Сорт предназначен для личного и товарного производства, рекомендуется к выращиванию в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Уральском и Дальневосточном регионах.

Сведем основные характеристики сорта в таблицу:

Описание

Сорт подходит для летне-осеннего потребления и хранения, относится к числу ранних (период вегетации от всходов до технической спелости составляет 65-80 дней). За счет интенсивного налива клубней продукцию товарного качества получают уже после 45-го дня.

Кусты средней высоты, полураскидистые, с объемной надземной частью. Ботва мощная, стебли достаточно устойчивы к полеганию, густо покрыты листьями темно-зеленого цвета. Лист матовый с крупными долями. Соцветия состоят из нескольких цветков среднего размера с белоснежными венчиками. Лепестки цветов (чашелистики) заметно отогнуты книзу. После обильного непродолжительного цветения на растениях образуются ягоды с семенами. Световой росток имеет сферическую форму и красно-фиолетовую окраску у основания.

Характеристики клубней

Клубни товарного качества довольно крупные: набирают массу 120-250 г; по форме в основном овальные (недлинные) или округлые.

Клубни достаточно ровные с небольшим количеством мелких и неглубоких глазков, хорошо заметных из-за темной (коричневой, сероватой или красноватой) окраски. Кожура гладкая, слегка сетчатая, тонкая, что обеспечивает малое количество отходов при механической очистке. Цвет кожуры варьируется от светло-кремового или желтоватого до бежевого. Мякоть сырых клубней белая, в процессе термической обработки приобретает легкую желтизну, не разваривается. У клубней на этапе пучковой (молочной) спелости мякоть очень нежная, у зрелых – плотная, слабо-мучнистая, водянистая.

После варки клубни остаются целыми, хорошо режутся. Картофель «Удача» по характеристикам развариваемости относят к типу А/В.

Содержание крахмала невысокое – 12-14%. Сорт считается универсальным по кулинарному назначению: подходит для приготовления салатов, пюре, варки в очищенном виде и в кожуре («в мундире»), запекания, жарки, тушения.

К достоинствам клубней данного сорта относятся:

• устойчивость к механическим повреждениям, например ударам, и последующим посинениям мякоти;
• высокая товарность внешнего вида – 85-96% от общего урожая;
• возможность транспортировки и хранения без потери внешних и вкусовых качеств.

Коэффициент сохранности составляет 88-97%. Период покоя у клубней сорта «Удача» имеет среднюю продолжительность: 159-197 дней (от 1 до 5 баллов по 9-балльной шкале).

Продолжительность периода покоя клубней зависит от плотности почв и погодных факторов (количества осадков, температур воздуха и почвы на глубине 10-15 см) во время вегетации, а также от условий хранения (температурного режима и влажности). Сорт характеризуется холодостойкостью, клубни готовы к активному прорастанию при +10 ℃.

Урожайность

Сорт отличается стабильными показатели урожайности: в среднем 420-430 ц/га.

Важным в описании сорта картофеля «Удача» является то, что по результатам полевых испытаний максимальная его урожайность составляет 450-500 ц/га, при этом товарный урожай ранней продукции после первой копки на 45-й день вегетации достигает 180-200 ц/га. С каждого куста получают до 1,5-2 кг клубней. Урожайность сорта практически не зависит от типа почвы и отличается стабильностью при неблагоприятных условиях (жаре, засухе, переувлажнении).

Устойчивость

Картофель сорта «Удача» достаточно устойчив к распространенным заболеваниям:

К недостаткам сорта относятся его восприимчивость к нематодам (бледной и золотистой цистообразующей), грибковым поражениям ботвы (альтернариозу и фитофторозу), а также подверженность атакам вредителей.

Особенности выращивания

Так как сорт культивируется достаточно давно, посадочный материал у многих огородников имеет высокую степень вырождения, страдает сильной зараженностью вирусными заболеваниями и бактериальными гнилями. Об оздоровлении сорта и производстве качественного семенного картофеля расскажет следующий видеосюжет:

Под посадку картофеля рекомендуется отводить участки, на которых перед этим росли бобовые культуры или сидераты, обогащающие почву азотом и угнетающие рост сорняков (фацелия, люпин, горчица, рапс яровой и др.).

При посадке картофель нельзя чередовать с другими пасленовыми культурами (томат, баклажан, перец), так как они подвержены ряду общих заболеваний.

Семенной материал требует предварительного прогрева после извлечения из холодных хранилищ. Его заранее выносят в теплое помещение или раскладывают на 2-3 дня под солнечным светом. В противном случае прорастание затянется, что приведет к отсрочке формирования урожая. Сажать пророщенные клубни начинают в конце апреля – середине мая. Основным показателем для выбора оптимального времени посадки считается температура почвы, которая должна быть не ниже 6-8 ℃.

Согласно отзывам, картофель «Удача» хорошо реагирует на умеренный полив в междурядьях и внесение комплексных (азотно-фосфорно-калийных) минеральных либо органических удобрений.

Отзывы

Денис, 42 года, г. Магадан

Чтобы побаловаться ранней молоденькой картошкой сорта Удача, мы предварительно проращиваем клубни в условиях защищенного грунта. Семенной картофель сажаем в ящики, наполненные опилками, обильно поливаем и оставляем в теплом светлом помещении. Сформированную рассаду в возрасте 2 недель высаживаем в открытый грунт. Для защиты от весенних заморозков на почве рассаду на первых порах укрываем пленкой.

Наталья, 36 лет, республика Мордовия

Несмотря на известность сорта Удача, вкус у этой картошки посредственный. Похоже, она у нас совсем выродилась: урожай небольшой, хранится недолго, даже до нового года не долеживает. В следующем году планируем посадить сорт Фаворит, который вроде бы та же Удача, но улучшенная.

Игорь, 51 год, г. Псков

Все сорта картошки, которую мы выращиваем, стараемся обновлять каждые 3 года. С нашей любимой Удачей сейчас основная трудность в том, чтобы найти качественный посадочный материал. Если заказывать в интернете, то пересылка обходится дороже, чем сама картошка! По вкусу она нам очень нравится – белая, не разваривается, не мыльная и не очень клейкая. Отлично подходит для жарки и для других видов готовки.

Видео

Урожайность и товарный вид клубней сорта «Удача» можно оценить, посмотрев следующее видео:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Картофель «Удача»: описание сорта, фото, отзывы, особенности выращивания и уход

Наверное, в то время когда картофель только появился на Руси, никто бы не подумал, что через годы он практически заменит собой хлеб. Этот крахмалистый клубень благодаря неустанной работе селекционеров сегодня может выращиваться по всей территории страны, а по вкусовым и внешним качествам картофель подразделяется на несколько тысяч сортов. Часто для хорошего урожая огородники выбирают местные сорта, но периодически стоит пробовать и что-то новое. Далее будет рассказано все о картофеле «Удача»: описание сорта, посадка и другие его особенности.

Особенности сорта

Картофель «Удача» (характеристика сорта, подробное описание – далее по тексту) был получен в предыдущем столетии и занесен в Госреестр в 1994 году. Результаты данной работы превзошли все ожидания, что и дало название культуре. Сорт получился ранним. Первые молодые клубни можно подкапывать уже через полтора месяца после высадки, а полное созревание наступает через 2 месяца. Главным преимуществом картофеля является то, что состав почвы практически не влияет на его урожайность. Сорт отлично плодоносит в любых климатических условиях, кроме вечной мерзлоты, и дает земледельцам до 45 тонн урожая с каждого гектара. Именно это и обусловило распространение «Удачи» по всей стране и за ее пределами. Сорт выращивают в Молдавии, Украине и других близлежащих государствах.

Картофель «Удача» (характеристика сорта является тому подтверждением) очень вынослив. Растение отлично переносит любую засуху, проливные дожди и многие заболевания. Важной особенностью является и то, что клубни долгое время не вырождаются и сохраняют все свои сортовые особенности. В теплых регионах с большим количеством солнечного света агрономы смогли добиться урожайности небывалых объемов: с каждого посаженного ведра выкапывается до 30 ведер клубней.

Внешность

Сорт картофеля «Удача» (характеристика, отзывы, фото, описание и другие особенности подтверждают его востребованность) внешне не сильно отличается от собратьев. Его кусты достигают в высоту не более 40 см, отметить можно лишь ярко-зеленую ботву, которая прямо привлекает глаз, и густое цветение. Сами цветки такие же, как и у большинства сортов: белые с желтыми серединками, но количество их превосходит другие посадки.

Сами клубни заметно отличаются от других. Они довольно крупные, округлые, правильной формы. Это позволяет счищать минимальное количество кожицы при готовке. Сама кожура очень тонкая, светлая и гладкая. Глазки у клубней неглубоко посажены и по всей поверхности картошки их не много. В общем, каждый клубень будто приготовлен для выставки, тем более что почти весь урожай получается кондиционным.

Мякоть картофеля – белая, плотная. Несмотря на крупные размеры клубней, в них не обнаруживается пустот или других дефектов. После приготовления картофель становится мягким, но при этом сохраняет форму, что делает его идеальным как для жарки, так и для варки. Неприятных привкусов или запахов сорт не имеет.

«За» и «против» сорта

Итак, проводим далее описание сорта картофеля «Удача. Основные достоинства слегка затеняются недостатками. Конечно, их у картофеля минимальное количество, но без этого не обойтись.

Итак, огородники сетуют на то, что:

• высаживать сорт необходимо только в прогретый грунт;
• картофель требователен к севообороту;
• деградирует при загущении сорных трав на участке;
• из-за большого размера клубней есть большая вероятность их повреждения.

В целом, такие незначительные минусы не могут полностью перечеркнуть положительные эмоции от:

• высокой урожайности;
• неприхотливости к грунту и погоде;
• засухоустойчивости;
• прекрасного вкуса;
• отличных качеств в лежке;
• раннего периода созревания;
• устойчивости ко многим инфекциям;
• хорошего товарного вида;
• широкой распространенности по стране.

Подготовка к посадке

Картофель сорта «Удача», выращивание которого начинается с выбора правильного места, не может дать высоких показателей урожайности при отсутствии агротехнических мероприятий. Несмотря на все свои достоинства, культура требует тщательного внимания от человека, которое сполна будет награждено крупными и вкусными клубнями.

Итак, продолжаем описание сорта картофеля «Удача». Посадка начинается только на тех участках земли, где до этого не росли пасленовые, любой другой картофель, морковь, томаты, огурцы, перец. Отличными предшественниками будут сидераты, бобовые и луговые травы. Сидераты можно выращивать и непосредственно перед посадкой картошки или параллельно с ней. Такие травы, как люпин, донник, сераделла или горох, отлично питают почву, закапываясь в нее прямо с корнями.

Выбирать участок нужно и по степени освещенности, которая должна быть максимальной. Площадку лучше выделить свободную от других насаждений и ровную. Поскольку сажать клубни можно только в прогретую почву, то наступает этот момент не раньше конца апреля, а то и в начале мая. Важным условием является то, что грунт должен иметь температуру минимум 8 градусов, а воздух должен прогреться до 17.

Подготовка участка

На месте, где будет высажен весной картофель, подготовительные работы нужно начинать еще до начала зимы. В первую очередь с участка удаляются все сорные травы, и земля перекапывается на глубину штыка лопаты. В это же время в почву вносятся удобрения. Для максимальной пользы лучше комплексно использовать органику и минералы. На каждый квадратный метр следует внести по 10 кг компоста, 30 г суперфосфата и 15 г соли калийной.

Картофель «Удача» (описание сорта, фото, отзывы подробно описаны в статье) высаживается весной в предварительно удобренную почву. Подготовленный с осени участок необходимо перекопать еще раз, но уже на меньшую глубину, и внести по стакану золы и 2 столовых ложки «Нитрофоски» на каждый метр.

Подготовка семенного материала

Чем же так хорош сорт картофеля «Удача»? Характеристика, отзывы, фото, описание, (отзывы далее) – все указывает на высокую урожайность, но получить ее невозможно без должной подготовки материала для посадки. Многие неопытные огородники считают, что ростки на семенном картофеле должны быть толстыми и длинными. На самом деле, они легко могут отделиться от клубней при закапывании и замедлить всхожесть картофеля. Хорошие ростки должны плотно сидеть в глазках и увеличиваться постепенно по мере роста.

Выбирать для посадки следует не самые мелкие клубни, поскольку это может привести к вырождению сорта. Это связано с тем, что недоразвитые картофелины могут быть заражены или просто не нести в себе достойного генотипа. Отобранные семена следует разложить в один слой на не сильно затененной поверхности, после чего (через пару недель) переместить в более прохладное место.

Высадка культуры

Продолжаем описание сорта картофеля «Удача». Фото, отзывы указывают на то, что эта культура отлично прижилась в нашей стране. Ее, как правило, высаживают в грунт в середине-конце весны. Лучше всего делать для этого борозды, но можно использовать и луночный способ. При нехватке посадочного материала или слишком крупных отобранных клубнях их можно разделить, оставив на каждой части по несколько глазков. Опускать в грунт клубни следует неглубоко – примерно на 5-7 см. Идеальным расстоянием для клубней «Удачи» будет междурядье в 30 см и промежуток между картофелинами в 25 см.

Уход во время роста

Как вырастить хороший урожай картофеля «Удача»? Описание сорта, посадка, уход – все описано в данном материале, но даже при своих уникальных данных эта культура не способна выжить без помощи человека. Чтобы получить высокий урожай, огороднику требуется регулярно проводить:

• окучивание;
• полив;
• подкормку;
• прополку;
• рыхление;
• профилактические опрыскивания.

Увеличение объема грунта

Это необходимо для того, чтобы обеспечить клубням как можно больше места для развития и формирования. Именно потому, что высаживаются картофелины не слишком глубоко, это осуществляется посредством окучивания кустиков. Первая процедура должна производиться, когда культура будет возвышаться над почвой на 10-12 см. Присыпать кустики следует так, чтобы на поверхности остались только шапочки по 3-4 см. Очень важно делать это, когда земля не слишком накалена, иначе ее высокая температура сожжет стебли.

Всего таких процедур следует за сезон проводить как минимум две, а то и три. Последнее окучивание лучше делать тогда, когда вся ботва уже сомкнется над рядами. Если сделать этого вовремя не получилось, то можно просто взрыхлить землю вокруг кустов.

Увлажнение

Поскольку данный сорт отлично чувствует себя в периоды засухи, поливать его столь обильно, как другие, не следует. Достаточно произвести 3-4 такие процедуры за сезон, подливая каждый раз под каждый куст по ведру воды. Первый полив необходим через неделю после посадки, а все последующие – в зависимости от погодных условий. При дождливой погоде искусственное орошение можно вообще исключить.

Дополнительное питание

В данной статье вы найдете всю необходимую информацию об этой культуре: описание сорта, фото, отзывы. Картофель «Удача» нуждается в трехкратной подкормке за сезон. Первую следует осуществлять раствором мочевины или «Растворина» для активизации роста культуры. На ведро воды следует взять столовую ложку одного из веществ и полить смесью посадку. Следующая подкормка осуществляется в период активизации цветочных бутонов. Чтобы увеличить количество формируемых клубней, под каждый куст следует подлить 0,5 л раствора древесной золы или сульфата калия. Последняя процедура осуществляется, когда цветки уже полностью распустятся. Для этого берется настой коровяка или суперфосфата.

Прополка

Удаление нежелательной растительности на участке является настоящей проблемой для всех огородников. Чтобы сорные травы не заглушили молодой картофель, следует выкапывать их до тех пор, пока кусты культуры не сомкнуться над рядами. Это знаменует созревание картофеля, после чего он сам уже будет превосходить над другими травами на участке. Полоть сорняки можно тяпкой, одновременно подрыхляя грунт, или удалять их вручную. Легче всего делать это после полива или дождя, когда земля еще влажная, и корешки травы легко освобождаются от комьев грунта.

Чтобы надолго предотвратить появление нежелательной растительности, следует промульчировать почву вокруг культуры. Делать это можно любым подходящим материалом, поскольку картофель неприхотлив в данном вопросе.

Болезни и вредители

Несмотря на хороший иммунитет картофеля, он все-таки уязвим для фитофтороза и вредных насекомых. Особую опасность представляют колорадские жуки. Бороться с ними можно регулярным стряхиванием взрослых особей и личинок с кустов, обрыванием зараженных листьев или высадкой вокруг участка ароматных трав, но эффективнее всего все же оказываются химические препараты.

Сегодня на рынке их очень много, и каждый сезон появляются новые, но лучшие отзывы имеют:

Медведка портит урожай изнутри, поэтому ее активность можно заметить уже тогда, когда часть кустов уничтожена. Для профилактики также высаживаются ароматные травы, делается глубокая сезонная перекопка, или поливается земля настоем луковой шелухи. Приманить вредителя можно, разложив по участку навозные кучи, являющиеся для него лакомством. Против данного вредителя также на рынке существует множество химических препаратов.

Картофель «Удача» поедается также стеблевой нематодой и проволочником, от которых помогает сезонная перекопка, высадка пряных трав и различные биопрепараты.

От фитофтороза на картофеле хорошо помогает умеренность в подкормках, ранняя посадка и соблюдение всех правил севооборота. Если же такие приемы не дают результатов, следует пользоваться химикатами. Для клубней используется раствор медного купороса, в котором они вымачиваются перед посадкой, а для обработки почвы подойдут такие средства, как «Хом» или «Ридомил Голд».

Хранение урожая

Мы рассмотрели, как выращивать картофель «Удача». Описание сорта, фото, отзывы – все подтверждает представленную выше информацию. Культура полностью готова к уборке уже через 60 дней после посадки, именно в это время ее ботва желтеет и падает. Выкопанные клубни перед хранением обязательно перебираются и просушиваются в темном месте. Раскладывать их даже на минимально освещенном месте запрещено, поскольку клубни сразу же позеленеют и станут непригодными для еды.

Отходов из всего урожая обычно не более 3%, хранят и просушивают их отдельно и употребляют в первую очередь. Лежит картошка хорошо всю зиму при температуре 2-4 градуса.

Отзывы

Картофель «Удача», посадка и уход за которым не слишком кропотлив, по всем отзывам огородников считается одной из лучших культур. Среди недостатков выделяют слишком раскидистую ботву и особую привлекательность для колорадских жуков. В остальном, сорт полностью оправдывает все заявленные характеристики: отлично показывает себя в урожайности, лежкости и устойчивости к засухе и заболеваниям.

Удача не оставит без урожая: описание популярного отечественного сорта картофеля

В нашей стране картофель считается традиционным продуктом питания, и этот статус он получил вполне заслуженно. Описание характеристик питательного клубня подтверждает, что он как нельзя лучше подходит для климатических условий российских широт: лёгок в выращивании, относительно неприхотлив к температурному режиму, удобен в хранении. Отменный вкус позволяет этому овощу присутствовать одновременно в нескольких блюдах на столе. И хотя картофельные сорта представлены на рынке весьма разнообразно, именно Удача завоевала народное признание.

Описание сорта и фото картофеля Удача

Своим возникновением сорт обязан сотрудникам Научно-исследовательского института картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха, которые в конце прошлого столетия задались целью получить образцы картофеля, способные продемонстрировать высокие показатели урожайности, несмотря на тип почвы и условия климата. Задача была успешно решена в короткие сроки, и сорт, обладающий высокой сопротивляемостью к негативным факторам среды, показал уровень собираемости качественных клубней до 45 тонн с 1 гектара в самых разных районах нашего необъятного государства.

Сорт Удача характеризуется высокой урожайностью

Надземная часть растения достигает высоты в 40–45 см. Форма кустов раскидистая, листья густо разбросаны по стеблю, белые цветки объединяются в соцветия. Овально-округлые клубни покрыты гладкой тоненькой кожицей светло-жёлтого окраса с небольшим количеством глазков, что выгодно отличает этот сорт от большинства других, представители которых имеют менее приятный внешний вид. Кожура скрывает под собой плотную мякоть белого цвета, которая при варке может дополниться жёлтым оттенком, что вполне допустимо, особенно если при подкормке применялись минеральные удобрения. Содержание крахмала в клубнях колеблется в пределах 12–14%.

Резюмируя характеристики рассматриваемого сорта, следует указать и на его слабые места.

Таблица: преимущества и недостатки сорта

• Нетребовательность к составу грунта;
• устойчивый рост в широком спектре климатических условий;
• раннее созревание;
• невосприимчивость к парше, раку, морщинистой мозаике, ризоктониозу и к большинству вирусных инфекций;
• сохранение товарного вида и вкуса на протяжении долгого времени;
• стойкость к механическим воздействиям, что очень в важно при транспортировке

• Низкая урожайность при густых насаждениях;
• посадка в непрогретую землю чревата замедлением вызревания клубней;
• невысокий уровень сопротивляемости фитофторе, золотистой нематоде, альтернариозу, которые существенно снижают урожайность

Как видно, количество недостатков незначительно, и все они могут быть устранены при соблюдении техники посадки.

Выращивание картошки сорта Удача

Хотя отличительным признаком сорта является высокая урожайность независимо от типа почвы, это вовсе не значит, что за таким картофелем не надо ухаживать. Подготовка к посадке начинается уже с осени. Сразу нужно принять во внимание, что картошку лучше располагать в такой почве, где ранее произрастали растения-сидераты, бобовые и бахчевые культуры, капуста или огурцы. Если место посадки картофеля не менять ежегодно, то велика вероятность вырождения сорта, что выражается в потере вкусовых качеств, а также всё большей подверженности заражению инфекциями.

В осенний период участок, на котором предполагается посадка овоща, следует основательно перекопать, достигая 20-сантиметровой глубины, заранее внеся в почву компост из расчёта 40 вёдер на сотку. С приходом весны грунт выравнивают, добавляя в него при необходимости минеральные удобрения.

Подготовка семенного материала

При подборе посадочного материала нужно обратить внимание на целые клубнеплоды среднего размера, на которых отсутствуют признаки болезни или следы механических повреждений. Если же таковых набралось недостаточно, то отбираются крупные картофелины. Они разрезаются на несколько частей с тем условием, что на каждом фрагменте останется не меньше трёх глазков. После каждой операции нож окунается в крепкий раствор марганца, дабы избежать передачи вирусов и болезнетворных бактерий. После завершения подбора материала для посадки следует фаза проращивания, которая длится примерно 15–20 дней. Картофель, аккуратно выложенный в ящики, располагается в помещении, предполагающем доступ солнечного света и свежего воздуха, с температурой 10–15 ºC, но не выше 18 ºC. Важно отслеживать длину ростков — чересчур длинные будут легко отламываться.

Видео: подготовка картофеля к посадке

Посадка Удачи

Перед посадкой картофель рекомендуется обработать специальными обеззараживающими препаратами. Выбирая время для посадки, нужно отследить, чтобы почва прогрелась до 10 ºC. С этого порога начинается оптимальная для этого сорта температура. Обычно такая пора приходится на конец апреля — начало мая.

При посадке между рядами следует соблюдать расстояние в 60–70 см, а между клубнями — 20–25 см. Размер и состояние посадочного материала взаимосвязаны с глубиной посадки. Целый клубень среднего размера помещается на глубину 10 см. Мелкие и разрезанные картофелины углубляют на 5–6 см. В лунку для повышения урожайности вносят горсть компоста, смешанного с золой в равных пропорциях. Получившиеся после посадки бугорки не нужно утаптывать и приминать. Их следует забороновать граблями, что даст растениям возможность получать больше влаги.

Появившиеся побеги следует сразу окучить

Появившиеся ростки неплохо бы накрыть специальным материалом. Если таковой отсутствует, то первые стебельки следует хорошенько окучить землёй.

Картофель следует окучивать несколько раз за сезон

Источники:

http://ogorodum.ru/kartofel-udacha-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
http://www.syl.ru/article/346269/kartofel-udacha-opisanie-sorta-foto-otzyivyi-osobennosti-vyiraschivaniya-i-uhod
http://legkovmeste.ru/ogorod/kartofel-udacha-opisanie-sorta-foto.html