Китайская слива: описание, фото, сорта, посадка, выращивание и уход
Популярные сорта китайской сливы
Слива — старинное дерево. Среди находок в одной из раскопок стоянки древнего человека на территории Европы, оказались косточки этого фрукта. В числе трофеев Александра Македонского, привезённых с Востока, были сливовые саженцы. О существовании этих плодов на Руси упоминается в записках путешественников, датируемых XVII веком. Но слива тогда росла только в южных областях, холодные зимы не давали этому дереву распространиться севернее. В настояще время существует три разновидности культуры: домашняя, русская и китайская сливы. Последняя пока не такая частая гостья в садах, но расти может намного севернее древней предшественницы, благодаря морозостойкости и выносливости.
История возникновения и описание китайской сливы
В Поднебесной, Японии и Корее растёт дикая слива— иволистная или цзюйлинка, получившая во всём мире название китайская. Цветущее сливовое дерево — муза восточных художников наравне с бамбуком. Плоды китайцы используют в пищу более 3 тыс. лет, а само дерево украшает в Поднебесной каждый приусадебный участок. Особенно оно красиво весной во время цветения.
Из-за пышного цветения сливовые деревья могут использоваться в ландшафтном дизайне
Плоды у сливы шаровидные, жёлтого или красного цвета, сочные, кислые, с вяжущей, иногда горьковатой шкуркой. Косточка не отделяется от мякоти.
Деревья рослые, раскидистые, 10 – 12 метров высотой, удивительно морозоустойчивые, выдерживают температуры ниже 50 о С, но зацветают очень рано, попадая под весенние холода.
Цветущая слива на картине китайского художника
Китайская слива была завезена в США из Японии в 1870 году. Климат Калифорнии для неё оказался благоприятным. Местные селекционеры на её основе вывели несколько прекрасных сортов. Из Америки эти гибриды попали в Европу, а оттуда в Россию. В это же время на Дальнем Востоке в Приморье братья Мельниковы и Безруковы, приехавшие осваивать местные земли, обнаружили в 1868 г. на раскопках древнего государства Бохай дички китайской сливы. Вкус плодов был хороший, а деревья совершенно не страдали от морозов, доходивших до — 50 о С, хотя снега зимой в тех краях выпадает крайне мало. Назвали братья найденную сливу уссурийской, потому что от известной китайской её отличала удивительная зимостойкость. Это качество и привлекло селекционеров, поскольку другие разновидности этих растений переносили морозы России очень плохо и погибали в первую же зиму. На основе уссурийской (китайской) сливы и сортов этого же вида, привезённых из Америки и выведены современные гибриды.
Оранжево-красные плоды китайской сливы напоминают абрикосы
Понадобилось немало времени на создание саженцев, приспособленных к русским зимам. Ещё И.В. Мичурин обратил внимание на этот вид и стал скрещивать со сливой домашней, добиваясь желаемых качеств. Новые сорта имеют приятный вкус и отличную морозостойкость. Большинство новинок хорошо чувствуют себя не только в Подмосковье, но и в Северо-Западном регионе, если при их выращивании садоводы учитывают особенности сорта и создают требуемые условия.
Популярные сорта – видео
Описание общих свойств сортов
Все разновидности китайской сливы похожи по многим параметрам. Это быстрый рост, скороплодность. Уже на 2–3 год после посадки деревья зацветают. Ветки, облепленные плодами, сгибаются под тяжестью созревших фруктов.
Чем крупнее сливы, тем ниже морозоустойчивость и зимостойкость сорта. Наиболее выносливы растения со средним размером плодов.
Крона у деревьев густая, раскидистая, шарообразная. Высота до 2,5 метров, что облегчает уход и сбор урожая.
Обилие снега и долгие весенние половодья, присущие Центральному региону опасны для вида, предки которого росли в морозных бесснежных долинах. Застой воды вызывает выпревание корневой шейки, если саженцы не поместить на высокие холмы или гряды.
Цветы распускаются рано, до появления продолговатых листьев, за форму которых слива и получила название иволистная. Соцветий очень много, они розовые, или белые, махровые, растут по 3 бутона из одного гнезда.
Плоды шаровидные, от двух до пяти сантиметров в диаметре, крупные, у некоторых сортов вес достигает 110–120 граммов, как у персика. Цвет яркий, от жёлтого, всех оттенков красного и оранжевого до синего и даже фиолетового. Сливы плотные, при снятии с дерева недозрелыми, могут доспеть. При хранении вкус их только улучшается. При низких плюсовых температурах сохраняются до полутора месяцев.
Вкуса домашней сливы китайская не достигла. Мякоть жестковатая, кисловато-сладкая. У некоторых сортов отмечается небольшая терпкость шкурки. На юге России этот вид не прижился, так как уступает местным видам во вкусе и плохо переносит засуху. Но дальше на север, там, где домашняя слива не выживает, китайская получила широкое распространение.
Китайская слива: описание и фото сортов
Китайская слива является неординарной плодовой породой и в садах встречается довольно редко. Она более устойчива к морозам, начинает плодоносить быстрее других и дарит щедрый урожай. Этот сорт имеет свои особенности выращивания, поэтому следует прислушаться к советам профессионалов.
Родиной такой сливы является Китай, откуда она и была завезена в другие страны. Отличается от обычной садовой высокой зимостойкостью. В южных областях она не может конкурировать с распространенными подвидами, но на Урале и Дальнем Востоке ей нет равных.
Китайская слива описание
Такая слива подходит для выращивания в средней полосе России вместе с обыкновенными, домашними сортами. Нужно лишь учитывать особенности ухода, и тогда никаких проблем не будет.
Самым большим недостатком является то, что погодные условия для данного завезенного сорта не всегда соответствуют привычными для неё. Из-за этого часто встречается запревание корней сливы и появляется вероятность гибели всего дерева.
Как отличить китайскую сливу
Отличить такую сливу от любой другой довольно просто. Её деревья чаще невысокие (около 2 м) с раскидистой кроной шарообразной формы. Многие известные подвиды слив имеют небольшой пушок, покрывающий ветви деревьев, а у китайской – они полностью гладкие. Листья имеют продолговатую форму, в отличие от садовой сливы (более округлые). Невысокий рост дерева делает его очень удобным для сбора урожая.
Китайская слива – плоды
Цветение
Процесс цветения красной сливы захватывает своей красотой. Цветки распускаются практически все одновременно. Особенностью этого подвида является то, что цветение начинается до появления листьев, и дерево полностью покрывается бело-розовым ароматным шатром. Но этот процесс заканчивается довольно быстро, именно поэтому озеленители не используют такую сливу для украшения парков и аллей, невзирая на её красоту.
Китайская слива – цветение
Высокая интенсивность цветения никак не гарантирует большой урожай. Все дело в раннем периоде этого процесса (начало весны). Вероятность опыления очень мала из-за прохладной погоды или даже заморозков. Самоопыление такой сливы практически невозможно, а любые другие виды или даже сорта китайской сливы, вовсе не подходят. Как не странно, но самым лучшим опылительным растением для неё является алыча. Имея это дерево по соседству, есть вероятность получения хорошего урожая.
Плодоношение
Китайская слива обладает еще одним преимуществом – это ранний период плодоношения, который начинается уже на 3 год после высаживания. Если опыление прошло удачно, то можно ждать обильный урожай. Плоды имеют округлую форму, крупные, желтого или красного цвета. Они растут так плотно друг к другу, что на ветках почти не видно листьев. Плоды очень сочные, мягкие и ароматные, относятся к столовым.
Плоды китайской сливы на дереве
Особенности ухода
Домашнюю сливу высаживать лучше всего весной, но не китайскую. Этот вид устойчив к морозам до минус 50 град. по Цельсию и предпочитает осеннюю посадку. Корневая система более приспособлена к низким температурам и отлично приживается за зиму, а весной уже окрепшее дерево хорошо идет в рост.
Требования к высадке и уходу за данной сливой такие же, как и у любых плодовых пород. Землю подготавливают, удобряют и периодически рыхлят. Место лучше выбирать открытое и возвышенное, а почву – плодородную. Обычная слива не требует удобрения первые два года после высадки, китайская же – наоборот. Подкармливают её как органическими, так и минеральными удобрениями.
Китайская слива – дерево
Весной (в начале периода активной вегетации) вносят азотные удобрения, такие как мочевина или аммиачная селитра (25 г на 1 кв.м.), это помогает дереву активно пускать побеги. На протяжении лета используют фосфор и калий (60 г фосфатных и 20 г калийных удобрений на 1 кв.м.), также можно добавить в замес 200 г золы. Процедуру подкормки проводят пару раз за лето. В летнюю засуху обильно поливают.
Чтобы избежать стандартных заболеваний сливы, таких как монилиоз и клястероспориоз, весной (до начала цветения) деверья обрабатывают раствором 3% бордосской смеси.
Слива китайская сорта
Наиболее подходящими для России являются такие сорта китайской сливы:
- Краса Орловщины;
- Красный шар;
- Золотой шар;
- Неженка.
Краса Орловщины
Этот сорт имеет свои особенности:
- невысокое дерево до 3 м;
- период цветения наступает в начале мая;
- среднеспелый сорт, урожай созревает в августе-сентябре;
- плоды средние до 30 г, желтого цвета с румянцем.
Слива китайская сорта Краса Орловщины
Дегустационная оценка составляет 4,0 бала – это довольно низкий показатель, что делает эту сливу технической. Еще один недостаток – это невысокая зимостойкость, поэтому на зиму деверья следует тщательно утеплять.
Красный шар
Слива китайская сорта Красный шар обладает следующими характеристиками:
- низкое дерево, около 2 м;
- раннеспелая (урожай во второй половине июля);
- плоды крупные до 40 г, круглые, красного цвета;
- желтая сочная мякоть;
- плодоносит на 2-3 год после посадки.
Слива китайская сорта Красный шар
Такая слива является столовым сортом, хорошо транспортируется и достаточно устойчива к зимним морозам. Обладает большим преимуществом перед другими сортами, благодаря устойчивости к клястероспориозу.
Золотой шар
Слива сорта Золотой шар имеет свои отличительные черты:
- высокая урожайность, плоды плотно покрывают ветки, подобно облепихе;
- фрукты крупные, весом до 50 г, желтого цвета, имеют специфический привкус ананаса;
- среднего периода созревания (август).
Слива китайская сорта Желтый шар
Начинает плодоносить на 3-4 год, ценится благодаря своему необычному вкусу.
Неженка
- невысокое дерево (до 3 м);
- среднеспелый и самоплодный сорт;
- начало плодоношения позднее (через 5 лет после посадки);
- плоды круглые красные с желтой сочной мякотью.
Этот сорт сливы зимоустойчив и имеет высокий показатель урожайности. Единственный недостаток – быстрое осыпание плодов при созревании.
Слива китайская сорта Неженка
Большинство сортов этой сливы подвержены повреждениям корневой шейки из-за отличающегося климата. Ранний период цветения создает серьезные проблемы с опылением деревьев. Селекторы активно работают над созданием новых более устойчивых сортов.
Китайская слива хоть и гостья в русских краях, но заслуживает особого внимания. Этот подвид подходит для Подмосковья и северной полосы страны, отличается высокой зимостойкостью и урожайностью. Множество сортов китайской сливы позволяют выбрать подходящий для определенной местности.
Описание и характеристики 12 лучших сортов китайской сливы, посадка и уход
Китайская красивоцветущая слива начала набирать популярность у российских садоводов относительно недавно. Сорта китайских слив отличаются зимостойкостью и ранним плодоношением, адаптированы к условиям выращивания в большинстве регионов нашей страны. Китаянка формирует среднерослое дерево с аккуратной кроной высотой не более двух метров. Китайская слива не относится к самоопыляемым видам, требуется высаживать рядом с растением опылители.
Характеристика культуры — слива китайская
Основными отличительными особенности китаянки являются:
- ранние сроки цветения;
- красивая шарообразная крона;
- форма листьев удлиненная;
- растение сначала зацветает, только потом распускаются листья;
- высота дерева — 2 метра;
- самобесплодный вид.
На заметку: Чтобы получить достойный урожай, необходимо правильно выбрать районированный сорт, соблюсти агротехнику и обеспечить уход за фруктовым садом.
Подходящий регион и климат
Каждый сорт китайской сливы адаптирован к определенному региону выращивания. Так, для Центрального округа подходят следующие разновидности:
Эти сливы обладают уверенной морозостойкостью, не предъявляют особенных требований к почвам, обладают устойчивостью к грибковым заболеваниям.
Для Ленинградской области подойдут:
- Антонина;
- Амурская Роза;
- Чернослив Хабаровский.
Зимостойкость и способность расти в условиях относительной освещенности, иммунитет к инфекциям делают сливу незаменимым деревом во фруктовых садах Ленинградской области.
Для Дальнего Востока садоводы выбирают:
- Маньчжурская красавица;
- Орловская мечта;
- Скороплодная.
Условия данного региона оптимальны для произрастания и обильного урожая слив указанных сортов.
Для Подмосковья — Красный шар, Орловская мечта.
Размеры дерева
Китайская слива — среднерослое дерево с шарообразной кроной высотой не более двух метров. Подходит для выращивания в небольших частных приусадебных хозяйствах. Ветки дерева раскидистые, в период созревания урожая прогибаются под весом плодов, необходимо наличие опор во избежание повреждений веток.
Плодоношение и дегустационная оценка плодов
Все сорта китаек отличаются ранним плодоношением. Слива созревает уже с середины июля. Дегустационная оценка фруктов 4,6, плоды сочные, ароматные, подходят для употребления в свежем виде, а также для консервации, варенья, заготовок на зиму. Особую популярность за десертные качества получили сорта желтоплодных китайских слив.
Иммунитет к заболеваниям и вредителям
Благодаря стараниям селекционеров большинство сортов устойчивы к основным видам грибковых заболеваний. Основной «болячкой» китаек является гниение корневой шейки. Болезнь прогрессирует в условиях повышенной влажности и чрезмерном увлажнении почвы. Для выращивания слив недопустим застой влаги у корней.
На заметку! Замечено, что китайские сливы меньше подвергаются атакам насекомых-вредителей.
Устойчивость к низким температурам и засухе
Зимы с морозами в -50 С китайским сливам не страшны, но для регионов с малоснежными зимами рекомендуется дополнительно укрывать зону приствольного круга, корневая система китаек расположена поверхностно.
Засуху сливы переносят достойно. Для китаек губительна повышенная влажность. Для решения проблемы рядом со стволом дерева выкапывают канавки.
Особенности выращивания китайской сливы
Чтобы получить обильный урожай ароматных фруктов, необходимо обеспечить стопроцентное опыление дерева. Слива зацветает рано, и весенние заморозки, сильный ветер могут помешать процессу опыления. Важно высаживать рядом с китайскими сливами деревья-опылители. Китайки сочетаются с самоплодными сортами алычи.
Посадка
Залогом успешного выращивания фруктового дерева является соблюдение агротехники и правильная посадка растения. Необходимо правильно выбрать место. Лучше всего подойдет участок с низким расположением грунтовых вод на солнечной стороне.
Сроки
Сажать китайскую сливу можно в любое время года. Обычно посадку саженцев осуществляют ранней весной или осенью. Если деревья высаживают в конце сезона, то необходимо, чтобы до наступления первых заморозков оставался примерно месяц, у растения должно быть время укорениться. Молодые саженцы в первый год рекомендуется укрывать на зиму.
Схемы размещения саженцев
Посадки китайских слив осуществляют рядами или в шахматном порядке. Расстояние между деревьями должно быть не менее 3 метров. Необходимо заранее предусмотреть расположение растений-опылителей.
Пошаговая инструкция высадки
Сливы растут на слабощелочных почвах. Высадку саженцев начинают с подготовки и формирования посадочной ямы. Пошаговая инструкция:
- Выкопать глубокую яму в выбранном месте шириной около метра.
- На дно лунки установить дренаж из керамзита и крупнозерного песка.
- Корневая шейка и место прививки должно остаться над поверхностью грунта.
- В яму вносят древесную золу и удобрения, размещают саженец в центре, аккуратно расправив корни.
- Яму засыпают, утрамбовывают и поливают.
От соблюдения технологии посадки зависит успешный рост будущего фруктового дерева.
Уход за культурой
Система ухода за китайками заключается в поливе в период засухи, профилактическом опрыскивании растений от инфекций и вредителей, внесении удобрений, санитарной обрезке и укрытии некоторых сортов на зиму.
Полив и подкормка
Застой влаги у корней и избыточное орошение деревьев не принесут сливам пользы. В период плодоношения при обилии влаги плоды могут начать растрескиваться. Орошать сливы дополнительно требуется в период продолжительных засух.
Минерально-органические удобрения вносят ранней весной перед цветением, затем после цветения. Осенняя подкормка заключается в мульчировании приствольного круга смесью из древесной золы и перегноя.
Уход за приствольным кругом
Пространство под сливой необходимо регулярно рыхлить, своевременно удалять сорняки и корневую поросль. При избыточной влажности в приствольном круге делают дренажные канавки. В качестве мульчи используют смесь древесной золы, песка и перегноя.
Сезонные обработки
Комплексный уход за сливами осуществляется в три важных вегетационных периода для растения:
- в период набора бутонов;
- сразу после цветения;
- после снятия урожая.
На данных этапах сливу подкармливают и обрабатывают препаратами от насекомых-вредителей и грибковых заболеваний. Стволы слив рекомендуется белить гашеной известью.
Обрезка и формирование кроны
Чтобы форма кроны дерева сохраняла правильную форму, листьям и стеблям дерева хватало света, необходимо проводить санитарную обрезку дерева. Необходимо полностью удалять прикорневую поросль, сухие, надломленные, заболевшие ветки. Срезы, произведенные рядом со стволом, замазывают глиной или садовым варом.
Укрытия на зиму
У сортов китайских слив важно укрыть на зиму пространство приствольного круга, это объясняется особенностями расположения корневой системы. Для этого используют еловый лапник, прошлогоднюю листву, солому или специальный укрывной материал. Молодые саженцы можно укрыть полностью, у взрослых деревьев закрывают основание ствола.
Популярные сорта китайской сливы
Каждый садовод может выбрать сорт китайской сливы для себя, это зависит от целей использования фруктовых деревьев. Самые популярные и лучшие сорта китайских слив для выращивания на дачах российских садоводов.
Орловский сувенир
Районирован для Центрально-Черноземного региона. Получен в результате переопыления слив Китайка, Гигант и Сестра Зари. Дерево среднерослое, достаточно высокое для китайских подвидов, достигает высоты 3 метров. Плоды средние, массой до 40 грамм. Отличается морозоустойчивостью и стабильной урожайностью. Недостатком сорта является суховатая мякоть плодов.
Золотой шар
Желтоплодная слива высотой до 2,5 метра, плоды крупные с плотной кожурой, могут долго храниться, отличаются транспортабельностью, по вкусу напоминают персик. Плохо переносит продолжительный засушливый период. Морозостойкая, переносит температуры в -35 С. Рано зацветает и принадлежит к скороспелым сортам.
Орловская мечта
Небольшое деревце с раскидистой кроной. Плоды круглые, красного цвета, округлой формы, с незначительным восковым налетом, не склонны к растрескиванию. Адаптирована к природно-климатическим условиям Центрального региона. Отличается зимостойкостью и средней засухоустойчивостью. В жаркое лето плоды мельчают. Лучшие опылители — Аленушка и Неженка.
Неженка
Результат скрещивания двух китайских сортов слив — Скороплодной и Китайской. Дерево низкорослое с шаровидной кроной. Плоды красные, среднего размера с плотной кожицей, не растрескиваются. Недостатком сорта является быстрое осыпание плодов после созревания.
Достоинства Неженки — частичное самоопыление, урожайность, зимостойкость, устойчивость к грибковым заболеваниям.
Маньчжурская красавица
Районирована для Дальнего Востока, Сибири, Урала. Быстрорастущая слива с обильной урожайностью, плодоносить начинает с третьего года после высадки. Крона густая, повышенное ветвление. Вкус спелых плодов кисло-сладкий, окрас темно-бордовый. Морозостойкость до -50 С. Спелые плоды быстро осыпаются после созревания. Стойкий иммунитет к инфекциям. Засухоустойчивость. Кажется, что сорт не имеет недостатков. Основные минусы: необходимость регулярного ухода за кроной, обязательно наличие соседей-опылителей.
Красный шар
Получен в результате скрещивания российской сливы Уссурийская красная и американского сорта Бурбанк. Образует компактное дерево высотой не более 2 метров. Плоды идеальной округлой формы, крупные, оригинального яркого красного цвета. Иммунитет средний, подвержен грибковым заболеваниям.
Спелые фрукты отличаются выраженным ароматом и вкусной мякотью, которая легко отделяется от косточки. Выдерживает зимние температуры до -40 С.
Аленушка
Сорт адаптирован к условиям выращивания в Центрально-Черноземном регионе. Крупноплодная китайская слива с массой плодов до 70 грамм. Плоды окрашены в яркий красный цвет, очень сладкие и ароматные, с дегустационной оценкой 4,6. Сливы долго хранятся в свежем виде.
Зимостойкость средняя, весной у дерева часто вымерзают почки. Опылитель — слива Скороплодная. В плодоношение вступает на третий год.
Супериор
Второе название сорта — Японская слива, при цветении напоминает сакуру. Отличается урожайностью, плодоносит каждый год. Образует компактное декоративное дерево. Плоды крупные, желто-красного цвета. Устойчив к шарке. Дегустационная оценка плодов 4,7. Морозостойкость и засухоустойчивость — преимущества сорта. Дерево отличается медленным темпом роста.
Скороплодная
Часто используется в качестве опылителя. Получена в результате скрещивания американской сливы Клаймакс с Китайской и русской Уссурийской. Адаптирована к условиям произрастания в Ленинградской области и на Урале. Дерево среднерослое с плодами небольшого размера. Окрас плодов — желто-красный, вкус — кисло-сладкий. Отличается скороспелостью и морозоустойчивостью. Легко переносит перепады температур.
Сувенир Востока
Подходит для выращивания в средней полосе. Плоды массой до 40 грамм, желто-фиолетового цвета с восковым налетом. Мякоть — сочная, хрустящая. Опылитель — слива Гигант. Урожайность средняя. Часто страдает от грибковых заболеваний. Повышенная зимостойкость.
Санта Роза
Десертный сорт, популярный в США. Для китайских слив дерево является сильнорослым с густой раскидистой кроной. Сорт частично самоплодный, высокоурожайный. Слива восприимчива к бактериальному ожогу. Требуется регулярная обрезка для правильного формирования кроны. Плоды фиолетово-красного цвета, ароматные, очень вкусные. Зимостойкость и засухоустойчивость средние.
Вечнозеленое дерево. Экзотическое растение. Подходит для выращивания в зоне тропиков. В высоту может достигать 30 метров. Плоды нежные, белого цвета, покрытые плотной «бронированной» кожурой с бугорками. Не переносит заморозков и продолжительных похолоданий.
Источники:
http://orchardo.ru/21662-sliva-kitayskaya-sorta.html
http://vsadu.ru/post/kitajskaya-sliva-opisanie-i-foto-sortov.html
http://moefermerstvo.ru/sliva/kitajskaya