Финансовые новости

Финансовые новости

Авторизация

Информация об агентстве

“Труд, подобно сну, есть средство наслаждения и сохранения здоровья”
Август фон Эйнзидель
  • Главная
  • Новости
  • Аналитика
  • Котировки
  • Графики
  • Справочники
  • Веб-мастеру
  • Агентство

Рыночная ситуация в Украине

В начале 20 века свинина занимала 60% отечественного рынка мяса, а в конце – 30%. Спрос на продукцию хоть и упал в связи с изменением потребительских привычек, но ее по-прежнему покупают многие украинцы.

Особенно ценным считается мясо молодой свиньи (до двух месяцев). Поскольку такая свинка находилась на молочном вскармливании, свинина получается сочная, нежная и нежирная.

По статистике компании «Тваринпром», во многих сельских хозяйствах страны (84 завода и 448 репродукторов) сейчас разводят 11 видов поросят. Самыми популярными являются Крупная белая, Украинская мясная и Полтавская мясная породы.

Фермерство нынче испытывает нелегкие времена: резкое снижение цен на мясо в последние годы привело к тому, что выращивание свиней на продажу стало низкодоходным. Из-за этого упал спрос на племенных животных и цены на них. Тем не менее, даже в таких условиях рентабельность многих ферм достигает 25%.

Чтобы понять, станет ли выращивание свиней для вас прибыльным делом, следует учесть расходы на закупку поголовья, обустройство помещения, в котором животные будут находиться, и корма для них.

Структура трат в процессе выращивания поросят

Основную долю в затратах на выращивание свиней занимает рацион – в среднем это 80%. Сюда же входит цена на зерновые и белковые корма. Этот процент может колебаться в зависимости от типа кормления.

Высчитывая стоимость рациона, технологи советуют опираться на рыночные цены. Даже когда удалось приобрести корм дешевле или имея часть продуктов собственного производства, расчет на основе рыночной стоимости позволяет объективно оценить затратность.

Доктор сельскохозяйственных наук Иван Бидяк отмечает, что при комбинированном типе откорма для получения 1 кг прироста нужно 7-8 кг концентрированного корма, который стоит 6 грн за кг. Соответственно, 1 кг прироста обходится в 35-40 грн.

Также в рацион свиньи необходимо включить зерно. Чтобы животное набрало 100 кг веса, оно должно съесть около 700 кг злаковых. Стоимость 1 кг зерна составляет в среднем 3 грн, то есть эти затраты составят 2000-2100 грн.

По 5% в структуре себестоимости свинины занимают ветпрепараты (для профилактики, лечения и дезинфекции), расходы на содержание (электроэнергия, водоснабжение, отопление и т.п.), оплата труда (если есть наемные работники).

Планировать бизнес нужно заранее и тщательно, а начать дело можно и с минимальным стартовым капиталом. Сначала выберите породу и купите небольшое количество особей, а со временем расширьте хозяйство.

Окупаемость бизнеса

На какую прибыль может рассчитывать человек, который планирует заняться разведением свиней. Свиноводство – это одна из самых доходных отраслей животноводства. Их владельцы получают от 20 % чистой прибыли. Такие доходы можно получать, если бизнес окажется рентабельным.

Перед покупкой поросят оцените свои первоначальные инвестиции, а потом рассчитайте примерные издержки производства. Учитывайте доходы от реализации всей продукции. Это не только мясо или молодняк поросят. Также фермеры продают сало, обрубки костей и даже навоз.

Изначально придется потратиться на покупку земельного участка и строительство свинарников. Затем купить поросят и корм для них. В число издержек входят и медикаменты для животных, электричество для обогрева свинарника, вода. Если вы планируете нанимать персонал, учитывайте и сумму, которую придется тратить на его зарплату.

Сегодня 1 килограмм качественной свинины стоит около 300 рублей. Одна взрослая свинья дает примерно 100 кг веса. С нее можно получить прибыль в 25-27 тысяч рублей. Чистый доход с окупаемостью в 20 % составит около 4000-5000 рублей с одной свиньи. Чем больше животных в вашем хозяйстве, тем выше будет доход.

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему: