Разведение фазанов как бизнес
Разведение фазанов как бизнес
Для открытия нового бизнеса существует масса различных советов. Разведение фазанов как бизнес – один из них. Сейчас появляются большое количество фермеров, желающих открыть мини-птицеферму. Как бизнес-идея эта ниша не особо заполнена, хотя и позволит получать неплохую прибыль. Для того, чтобы начать бизнес по разведению фазанов для яиц и на мясо, предпринимателям приходится внимательно изучать особенности поведения птицы и повадки. Более того, нужно самостоятельно написать бизнес-план или привлечь к этому делу профессионалов.
Появились фазаны давно — несколько веков назад и в большей степени известны были только в Европе. Но и Россия не отставала — ведь раньше часто устраивали фазанью охоту. Хотя на территории России обитают в основном дикие виды фазанов.
Специфика бизнеса
В крупных городах все чаще дорогие рестораны используют в своих меню дичь и экзотическое мясо. Правда, поставляют их в основном из-за рубежа в замороженном виде. Если же предложить таким заведениям охлажденный продукт по той же стоимости, то есть высокие шансы на составление долгосрочного контракта по поставке свежей птицы.
Также в нашей стране огромным спросом пользуется развлечение в виде охоты. И фазаны занимают престижное место в плане добычи для любителя. Поэтому имеет смысл наладить связь с охотничьими хозяйствами или же организовать его собственными силами.
Если же говорить о плюсах и минусах организации фазаньей фермы, то можно выделить такие особенности:
- Для ее создания придется потратить крупную сумму.
- Сама птица требует пристального ухода и усилий, она достаточно сложная для выращивания по сравнению с более популярными породами.
- Стоимость одной тушки или даже яйца очень высокая, это дорогой продукт из премиум-сегмента, так что все вложения быстро окупаются.
- Есть трудности при налаживании сбыта готовой продукции.
- Фазанина считается деликатесным и диетическим товаром с отличными вкусовыми качествами.
- На сегодня отмечается низкий уровень конкуренции в данном направлении, так как большая часть хозяйств занимается разведением популярных и простых пород.
Чтобы сориентироваться в том, выгодно или нет начинать подобный бизнес, а также определиться с подходящими разновидностями птицы, нужно сосредоточиться на одной из целей выращивания:
- на мясо;
- декоративные экземпляры;
- для охоты;
- продажа птенцов.
Для увеличения прибыли от фермы можно реализовывать яйца, перья, помет в качестве удобрений. Но прежде чем браться за обустройство фермы постарайтесь провести тщательный анализ рынка и понять, есть ли в регионе достаточное число потенциальных клиентов для столь дорогой и экзотической продукции. Ведь иначе потраченные деньги и усилия будут напрасными.
Разведение фазанов как бизнес: сколько стоит
Составление бизнес плана по разведению фазанов стоит начать с определения местоположения вольера.
«На даче из шести соток – четыре ушли на вольер, трехметровой высоты, — пояснят формулу своего бизнеса заводчик Максим Говорун, — обошлось мне это в сорок тысяч рублей, благо дача уже имела сетчатое ограждение. Нарастил забор, поставил дополнительные балки посередине, и рыболовецкой сеткой закрыл небо. Инкубатор на пятьсот яиц купил бэушный, недорого, за двадцатку. Всё остальное мелочи. Живу там же на даче, в своем благоустроенном домике».
По словам Говоруна, доход появился только на третий год, и то небольшой – всего двести тысяч рублей. Около десяти птенцов утопло в поилке, еще пятнадцать фазанов каким-то образом сбежали из вольера, случалось, что дохла птица. К тому же сам хозяин съел около тридцати курочек. В итоге из пятисот птенцов охотникам достались четыреста, которых заводчик продал по девятьсот рублей за штуку. Пятьдесят птиц зимуют вместе с хозяином. Для этого на даче имеется небольшой теплый птичник.
«Честно, — откровенничает Максим Говорун, — разведение фазанов не так хлопотно, как овощеводство, которым тоже пробовал заниматься. Неподалеку имеется камышовая балка, там и устраиваю полулегальную охоту, что только облегчает бизнес».
Самым трудным в этом деле считаются бумаги. «Отупеть можно, сколько их нужно собрать для охоты», — жалуются хором заводчики. Безусловно, это сдерживающий фактор, но фермеры не унывают. Они уверены, что будущее за ними.
У бизнеса на разведении фазанов есть все шансы стать востребованным. С ростом доходов российские мужчины, точно так же, как и их европейские коллеги, всё чаще обращают внимание на красивые охотничьи ружья, которые так и просятся в руки. И всё чаще у них появляется желание позвонить друзьям, с предложением, «поохотится на фазана», даже, если придётся выложить за дичь тысячу рублей. Собственно, не так уж много для такого удовольствия, которое без заводчика фазанов не получить.