Виды парализаторов для свиней и как сделать своими руками в домашних условиях
Многие фермеры используют во время забоя электрошокеры из-за боязни получить травму. Традиционный убой должен проводиться мужчинами с хорошей физической силой, которые смогут удержать свинку. При этом убивают поросенка сразу несколько мужчин, а не один человек. Если фермер занимается забоем впервые, рекомендуется использовать специальный электрический шокер. Стоит отметить, что с его помощью невозможно убить животное. Его используют для оглушения и обездвиживания свинки.
Использование такого приспособления имеет несколько достоинств и недостатков. Среди преимуществ шокера выделяют следующее:
- Используя такой способ забоя, не придется обращаться за помощью к посторонним людям. Одного человека будет достаточно, чтобы провести убой поросенка.
- Экономичность. Оглушение электрическим током считается наиболее экономным методом оглушения.
- Не нужен дополнительный инвентарь. Единственное, что понадобится для оглушения животного — парализатор.
Однако есть у такого способа оглушения и свои недостатки, с которыми люди могут столкнуться при неправильном использовании электрического шокера. К ним можно отнести:
- высокую вероятность перелома костей конечностей;
- уменьшение уровня рН в тканях мышц;
- повреждение поверхности кожи;
- незначительные кровоизлияния.
Технология оглушения электрошокером
Наиболее частая причина использования электричества при забое свиньи – это боязнь быть травмированным крупным животным. Ведь традиционный убой должен осуществляться сильными мужчинами. Количество человек определяется габаритами свиньи; обычно задействованы от двух до четырех помощников.
p, blockquote 2,0,0,0,0 –>
Электрический шокер не является средством забоя, это один из этапов процесса. Приспособление используют, чтобы оглушить животное, обездвижить его. Как только дело сделано, можно приступать к следующему этапу забоя – свиновод вонзает нож в сонную артерию или сердце.
p, blockquote 3,0,1,0,0 –>
В производственных масштабах для оглушения электричеством используют специальные наушники. Они надеваются свинке на голову, а после этого начинается непрерывное воздействие током. Четырех секунд достаточно для полного обездвиживания.
p, blockquote 4,0,0,0,0 –>
Если говорить о фермерских и небольших сельских хозяйствах, то здесь используют компактный электрический шокер, который начинает работать при нажатии кнопки на корпусе. Устройство простое по конструкции, использовать легко. Работает от батареек или аккумуляторной батареи, снабженной зарядным устройством.
Перед тем как использовать электрошокер, животное лучше всего вытянуть на улицу. Хотя многие фермеры предпочитают это делать с уже оглушенной свинкой. Поднести устройство к ее телу, лучше всего к височной зоне головы, нажать на кнопку подачи электрического разряда.
p, blockquote 7,1,0,0,0 –>
- Животное вытаскивается на улицу, привязывается веревкой за ногу. Длина веревки не должна быть более 1 метра. Можно оставить тушу в хлеву.
- Прикладываем устройство к виску или грудной клетке.
- Нажимаем на кнопку подачи электричества в течение 5 секунд.
- Если наблюдаются признаки сознательного состояния, тогда необходимо повторное воздействие шокера на тело.
- Для получения наиболее качественного, точного результата прибор как можно плотнее должен соприкасаться с кожей свиньи.
- После оглушения можно наносить смертельный удар ножом в область сердца или сонной артерии.
- Если все происходило в хлеву, выносят обездвиженную тушку на улицу.