Огурцы на зиму: сушка нестандартных продуктов

Огурцы на зиму: сушка нестандартных продуктов

Люди научились сушить огурцы в глубокой древности, о чем есть множество документальных свидетельств в исторических документов. Однако, если у наших предков была только единственная возможность – сушка на открытом воздухе, то развитие новых технологий позволило нам самим выбрать лучший, наиболее простой и доступный для себя, метод сушки.

  1. Выбор овощей и подготовка их к сушению
  2. Когда и как собирать огурцы для сушки: выбираем лучшее
  3. Подготовка сырья
  4. Рассол
  5. Сироп
  6. Удивительные овощи: сушим огурцы в электросушилке и не только
  7. На воздухе
  8. В духовке
  9. В электросушилке или дегидраторе
  10. Хранение
  11. Применение
Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector