Как получить семена огурцов в домашних условиях
Как получить семена огурцов в домашних условиях?
Зачем утруждать себя и делать самим семена огурцов, если в любом специализированном магазине из огромного количества сортов можно выбрать понравившийся сорт, посеять, а потом наслаждаться урожаем? Безусловно, можно. Опытные огородники так и поступают. Потом они, из понравившихся вкусом и урожайностью плодов, делают домашние семена и сеют их на своем участке. Заготовить самостоятельно семена в домашних условиях не так и сложно. А как, расскажу дальше в статье.
Особенности сортов
Для сбора семян подходят не все сорта огурцов. При неправильном выборе посадочного материала семена могут не взойти или дадут скудный урожай — все усилия будут потрачены впустую.
Основные правила, которых следует придерживаться:
- Не нужно пытаться собрать семена с гибридов, принадлежность к которым указана на пакетах символами F1 или F. Гибриды обладают характеристиками, сохраняющимися только в первом поколении. Они не способны передавать потомству сортовые особенности материнского растения. Посадка семян, собранных с гибридов, приводит к непредсказуемым результатам. К сожалению, любимые многими партенокарпические и самоопыляемые сорта — это гибриды, сбор семян с которых проводить не рекомендуется.
- Для заготовки подходит семенной материал обычных сортов, полученных в результате многолетнего скрещивания. Их характеристики устойчивы и передаются по наследству.
- Для сохранения сортовых качеств на грядке выращивают огурцы одного сорта. Частичное перекрёстное опыление неизбежно при переносе пыльцы ветром или насекомыми-опылителями, сортовая чистота при этом постепенно теряется. Поэтому желательно собирать семена со своих кустов 2-3 года, а затем обновлять «семенной фонд».
- Не следует проводить сбор посевного материала с сортов, не районированных для региона выращивания. Даже если погодные условия позволили получить хороший урожай в текущем году, в следующем сезоне это может не повториться.
Лучшие сорта огурцов для самостоятельного сбора семян: Мальчик с пальчик, Аист, Конкурент, Феникс 640, Ерофей, Парижский корнишон. Со старых сортов — Нежинский, Вязниковский, Муромский собирать семена не рекомендуется. Сорта морально устарели, имеют недостаточную устойчивость к заболеваниям и низкую урожайность.
Как извлечь семена из огурцов и подготовить их к длительному хранению
Схема извлечения семян из плода огурца и подготовки их к ранению выглядит следующим образом:
- Огурец с семенами осторожно разрезают большим острым ножом вдоль.
- У половинок с обеих сторон срезают кончики длиной 4 см, выбрасывают. Некоторые огородники этого не делают, но существует мнение, что их семян, взятых из кончиков плодов, вырастают кусты, плоды на которых крючковатые и имеют горьковатый привкус. Объяснения этому найти трудно, но все же сохранять эти участки не желательно.
- Из огуречных половинок сливают лишнюю жидкость.
- Семена вычищают ложкой или руками, стараясь не повредить.
- Перекладывают огуречные семечки в банку, одновременно удаляя явно пустотелые и поврежденные ножом экземпляры.
- Вливают в банку чистую воду комнатной температуры, заполняя емкость на две трети, аккуратно размешивают и оставляют на 2 дня в теплом, но не жарком месте.
- Спустя указанное время в банку доливают чистую воду, емкость немного взбалтывают. Всплывшие семечки вылавливают и выбрасывают.
- Оставшиеся семена откидывают на сито, промывают, оставляют на полчаса, чтобы вода полностью стекла, и они немного обсохли.
- Выкладывают семечки на бумагу, распределяют в один слой, оставляют сушиться. Периодически семечки нужно перемешивать. Когда они будут хорошо сыпаться и перестанут прилипать к бумаге и друг другу, их можно убирать на хранение.
Хранить огуречные семена следует в определенных условиях.
- Хранить семена огурцов желательно в помещении, так как для этого нужна влажность в районе 60-70 %. В подвале, погребе или на балконе для них слишком влажно, там они могут заплесневеть.
- Оптимальная температура для семян огурцов составляет 10-25 градусов. Небольшое отклонение от этих показателей они переживут, но в сильно жарком или холодном месте держать их не стоит.
- При хранении не желательно подвергать семена огурцов резкому перепаду температур.
- Хранить семена лучше всего в тканевом или бумажном пакете. Некоторые огородники кладут их в полиэтиленовые пакеты или фольгу, но все же перед этим их лучше завернуть в пергамент или салфетку. Важно, чтобы семена не отсыревали, не запотевали.
- Место, где будут храниться семена огурцов, должно быть защищенным от прямых солнечных лучей.
Опытные огородники также указывают на пакете с семенами, какого они сорта и в каком году были заготовлены.
При правильном хранении семена огурцов сохраняют всхожесть в течение 8-10 лет, и наилучшие урожаи они дают через 2-3 года после сбора.