Как делают прищипку огурцов

Урожайность огурцов, их вкус и длительность плодоношения во многом зависят от правильного прищипывания. Процедуру проводят с учётом типа огородной культуры: сортовая она или гибридная, пчелоопыляемая или партенокарпическая. Без прищипывания растение основные силы отдаёт зелёной массе, слабо формируя завязи, чаще болеет, а зеленцы имеют горьковатый привкус. Гибриды последнего поколения самостоятельно образуют короткие, слабо облиственные плети, но при высокой цене не всегда окупаются, из-за быстрой отдачи урожая.

Что такое прищипка огурцов
Ошибки прищипывания огурцов
Формирование сортовых огурцов
Гибридные виды
Прищипывание огурцов в открытом грунте, фото пошагово
Прищипывание огурцов в теплице, пошаговое фото

Зачем нужна прищипка

Среди некоторых огородников бытует мнение, что для того, чтобы огурцы хорошо плодоносили, их не обязательно прищипывать. Возможно, в некоторых случаях это так и есть, поскольку многое зависит от особенностей каждого сорта. Но чаще всего на плетях, формирующихся без прищипывания, вырастают пустоцветы. Они не способны завязать плод, и после высыхания опадают.

Прищипка позволяет кусту сформировать женские цветы, образуемые на боковых побегах. Помимо этого, она предотвратит появление различных болезней, образующихся в загущенных посадках. А также плоды, завязывающиеся на боковых ветвях, формируются обильно, красивой (не крючкообразной) конфигурации, в большинстве своем, без горечи.

Этапы прищипывания

Собственно прищипывание – это удаление верхних листьев вручную или с помощью ножа. Но, несмотря на простоту процедуры, проводить ее следует с учетом особенностей растения – сорта, вида, формы куста. Для разных видов культуры используются разные схемы прищипывания. Также нужно учитывать требования, как правильно пасынковать огурцы.

В теплице

Здесь формируются и поддерживаются максимально идеальные условия для получения богатого урожая. Соответственно и прищипывание имеет вид плановой процедуры, которая проводится четко по графику.

В теплицах предпочитают выращивать самоопыляемые сорта – партенокарпические. Они дают множество женских завязей без опыления. Большинство таких сортов являются гибридными, отличаются сильным ветвлением и очень урожайны.

Выращиваются партенокарпические только в парниках и теплицах: на открытом грунте плоды даже при большом урожае остаются мелкими.

Правила выращивания гибридных огурцов в теплице предполагают следующий порядок действий.

Стараются формировать один стебель: если не удалять лишние боковые побеги растение быстро превратится в небольшие джунгли, что сильно затрудняет уход за ним и сбор урожая. Как только стебель достигает определенной высоты, делают подвязку в теплице к шпалере.
Когда растение вырастает до 45–50 см, все нижние листья, цветы, побеги удаляются. Эту процедуру называют ослеплением.
Пока куст не достигнет высоты в 1 м, прищипывают все боковые побеги на уровне одного листика. Оставляются 2–3 листа и 1 завязь.
Формирование куста высотой от 1 м, до 1,5 м несколько сложнее. Оставляют все боковые побеги на 3–4 узлах, но так, чтобы на каждой ветви сохранялись 2 завязи и 3–4 листика.
Когда растение становится выше 1,5 м, прищипывание производят так: на уровне третьего листа и так, чтобы на каждом побеге оставалось 3–4 завязи и 3–4 листа.
Если куст продолжает расти в высоту, его можно перекинуть через шпалеру и продолжать прищипывать по последней схеме. Если же растению удается дотянуться до земли и с другой стороны шпалеры, стебель обрезают на расстояние в 20 см от грунта.

Как подвязывать помидоры читайте здесь.

Если на боковых побегах тоже появляется много мужских цветов, следует просушить грунт на грядке – торфом или песком, например. Если это не поможет, необходимо вручную удалять пустоцветы.

Огурцы без прищипывания склонны образовывать избыток зеленой массы. В открытом грунте это себя оправдывает, но в условиях теплицы в этом нет нужды. Но и удалять слишком много листьев нельзя, иначе ухудшится питание плодов.

В открытом грунте

Чаще всего для выращивания в открытом грунте используются насекомоопыляемые сорта. Можно садить и специальные гибриды – кустовые, предназначенные для открытого грунта. Оба вида растений нуждаются в прищипывании. Исключение составляют только специальные сорта, у которых женские завязи формируются на главном стебле, а боковые не развиваются в должной степени.

К подобным растениям относят сортовые огурцы – Водолей, Кустовой, Алтай, Электрон, а также гибриды – Лорд F1, Синтез F1, Лорд F1, Фермер F1, Ритм F1. Про выращивание помидоров в открытом грунте читайте по ссылке.

Есть ли нужда в прищипывании или нет, следует определять по самому растению. Если на главном стебле появилось уже по 7–8 листиков, а боковые побеги так и не сформировались, растение необходимо прищипывать. Если боковых побегов много, можно ограничиться лишь удалением лишних мужских цветов.

Насекомоопыляемые сорта процесс ветвления начинают куда позже, чем тепличные. Прищипывание в этом случае является скорее процедурой стимуляции роста. В среднем, обрезку производят после формирования 5–6 листочков. При этом из нижних пазух удаляются и боковые побеги, и усы, и даже завязи, если они есть. Сохранять их не стоит, опасаясь уменьшения урожая: плоды в нижних завязях никогда не достигают стандартного размера, а вот питание от более высоко расположенных огурцов оттягивают.

Максимальный эффект прищипывание приносит при правильном формировании куста. Если огурцы посажены густо, а стебли располагаются на почве, обрезка мало что дает. Рекомендуется соблюдать расстояние в 30 см между кустами и подвязывать растения к шпалерам.

Прищипывание гибридов с хорошим ветвлением осуществляется несколько иначе. При каждой процедуре выбирают 3 лучшие плети, а остальные удаляют. У насекоомопыляемых с большим количеством боковых ветвей оставляют 4 точки роста, удаляя слабые побеги, и прищипывают главный стебель.
В открытом грунте выращивают также огурцы с очень короткими плетями – до 50 см. В этом случае верхушку выше 6–8 листа не удаляют, так как куст и так не будет расти в высоту.

Как подвязывать огурцы в теплице из поликарбоната читайте тут.

Как формированием продлить плодоношение до заморозков?

В первую очередь позаботьтесь о здоровье огурцов. Удаляйте пожелтевшие листья и отплодоносившие пасынки. Нельзя обрывать сразу все листья до ближайшего огурца! Стебель оголяйте постепенно, по мере продвижения плодоношения вверх. Под нижним огурцом всегда должен оставаться один лист. Если нет цели получить богатый урожай в короткие сроки, вы предпочитаете растянутое плодоношение до заморозков, то в случае с гибридом в теплице формируйте один ствол, удаляйте все пасынки, а верхушку не прищипывайте. Тогда по мере оголения стебля, его можно будет скручивать в петли.

Оголившийся стебель скрутили в петлю

Весь стебель аккуратно спустите по верёвке вниз, оголившуюся нижнюю часть сверните в кольцо и закрепите проволокой к шпалере. Теперь верхушка снова будет расти вверх и плодоносить. Когда она опять достигнет максимальной высоты, а нижние узлы отдадут все огурцы, процедуру повторите. В открытом грунте голые стебли скручивайте в петлю, укладывайте на землю и пришпиливайте. Верхние части побегов получат место, для дальнейшего роста, а стебель в петле, прижатый к земле или прикованный, даст корни и дополнительное питание.

Видео: несколько способов формирования огурцов в теплице

Рекомендации по формированию огурцов настолько разные, что лучше просто понять принцип: чем отличаются партенокарпические и пчёлоопыляемые сорта. Остальное зависит от ваших желаний. Формированием можно ускорить созревание, увеличить урожай или растянуть его на весь тёплый сезон. А можно и не формировать вовсе, а просто посадить и поливать. Огурцы будут, но не в таком количестве, как указано производителем на пакетике семян.