Фазан обыкновенный

По легенде первые фазаны попали в Европу благодаря древнегреческим аргонавтам, которые у берегов грузинской реки Риони, называемой греками Фазис, увидели этих красочных птиц и вместе с золотым руном доставили их в Элладу.

В V веке до нашей эры греки уже разводили фазанов, а позднее фазановодством занялись и римляне. С нашествием варваров и падением Рима разведение фазанов прекратилось и возобновилось на некоторое время лишь в период правления Карла Великого. Повторно в Европу фазаны были завезены в немецкие княжества, расположенные в бассейне Рейна, только в XVI веке.

Поначалу их разводили в неволе и выпускали на свободу непосредственно перед выездом на охоту. Уцелевшие птицы стали родоначальниками диких популяций. Позже они были завезены в Северную Америку, Новую Зеландию и Австралию. Также они были интродуцированы в Азии, где к XVII веку достигли японского острова Цусима.

Древние греки не только употребляли в пищу мясо и яйца фазана, но и широко использовали в быту их перья. Аристотель считал фазаньи перья лучшим средством для изгнания назойливых вшей и блох.

В Средние века в народной медицине широко использовались их кровь, жир и желчь, а помёт употребляли для обкуривания помещений с целью прогнать нечистую силу и заразные болезни.

Ещё 200 лет назад во Франции особым лакомством считался фазан, которого перед приготовлением на одну-две недели закапывали не потрошённым в землю. Французы находили источаемый им после такой процедуры аромат божественным.

В христианской Европе фазан стал символом таких смертных грехов как обжорство и гордыня, в то время как в Азии он почитался как воплощение внеземной красоты, счастья и материнской заботы.

У китайцев девятиглавый фазан является спутником и помощником змееобразной богини Ню Гуа, создавшей человеческую элиту из жёлтой глины, а остальных граждан из обыкновенной грязи и нечистот.

Происхождение вида и описание

Этот вид был впервые научно описан Линнеем в опусе «Systema naturae» под его нынешним научным названием. Эта птица широко обсуждалась еще до того, как Линней установил ее номенклатуру. Обыкновенного фазана в основной части учебников орнитологии того времени — называют просто «фазаном». Фазаны не являются местными птицами в Центральной Европе. Они привезены туда еще во времена Римской Империи из Азии, как охотничья дичь много веков назад. Даже сегодня большинство фазанов искусственно инкубируются на некоторые территории, а затем выпускают для охоты.

Видео: Фазан

Некоторые дикие подвиды издавна принадлежат к излюбленным декоративным птицам, поэтому уже давно разводились в неволе, хотя называться домашними еще не могли. Родина пернатых – Азия, Кавказ. Свое наименование получили от древних греков, которые обнаружили птиц у реки Фазис (нынешнее название Риони), возле Черного моря и грузинского поселения Поти. Фазан обыкновенный – национальная грузинская птица. Из ее филе изготовляли национальное блюдо чахохбили. Эти кавказские птицы до современной эры составляли основную часть завезенного поголовья в Европе.

Птица не встречается в Африке, за исключением средиземноморских прибрежных районах, во времена Линнея, где они могли быть введены во времена Римской империи. Эти птицы имели больше общих черт с закавказской популяцией, чем с другими. Научное название на латыни означает «фазан из Колхиды », которая находится к западу от современной Грузии. Древнегреческий термин, соответствующий английскому «фазан», — это Phasianos ornis (Φασιανὸς ὂρνις), «птица реки Фазис». Линней включил в род Phasianius много других видов, например, домашнюю курицу и ее дикого предка. Сегодня в этот род входят только обыкновенный и зеленый фазан. Поскольку последний не был известен Линнею в 1758 г.

Популяция и статус вида

Несмотря на активную охоту, численность фазанов быстро восстанавливается, тем более что этим занимаются различные охотничьи хозяйства. На численность фазанов оказывают существенное влияние хищники, а также погодные условия. Как правило, сокращение численности происходит после холодных и снежных зим. В связи с этими фактами, фазану присвоен статус «вызывающий наименьшие опасения».

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему: