Огород на балконе для начинающих, очень подробно, с фото и видео

О том, как разбить огород на балконе, для начинающих следует описать очень подробно.

Такая идея полезна, но реализовать ее смогут только те любители свежих овощей, кто сумеет правильно спланировать балконные грядки, а также усвоит основные методы ухода за культурами, отобранными для выращивания в условиях балкона.

Клубника на балконе: выбор места и контейнера

Итак, залог отменного урожая – правильный балкон или лоджия и мы первым делом осматриваем будущее место нашего «клубничного царства». Для этого обязательно надо учесть несколько ключевых моментов:

Если предполагается круглогодичное выращивание, то балкон должен быть оснащен минимум двухкамерными пакетами, утепленным полом, потолком и стенами, тем самым, ваша клубника будет защищенной от погодных изменений, загрязненной городской среды и морозов.
Лучшими для выращивания ягод считаются балконы, выходящие на южную, восточную, юго-восточную или юго-западную часть дома. Если вдруг, ваш балкон выходит, скажем, на северную часть дома или иную из указанных направлений, отказываться от затеи вырастить клубнику только по этой причине, не стоит.

Прежде чем разбить ягодный мини-сад, необходимо определиться с местом и соответственно с типом контейнера для посадки. Ниже предлагаем вам несколько идей для осуществления этой затеи.

Клубничная пирамида

Клубничная пирамида имеет компактный, декоративный вид, сгодится для выращивания ягод даже в крошечном балконном пространстве. Это может быть многоуровневый круглый или квадратный вариант компоновки. Нижний базовый слой, затем два или три более мелких слоя, уложенных сверху, по типу многоуровневого торта. Либо, нижний базовый слой основной, посажен в большой ящик, а сверху установлен каркас из плантационных ящиков над ним. Так же это могут быть отдельные ящики с многоярусной компоновкой.

Площадь посадки каждого уровня должна быть не менее 20 см. в ширину и 20 см. в глубину, чтобы корневая система могла свободно развиваться. Заполнить слои пирамиды лучше богатым компостом, смешанным с чистым супесчаным суглинком или песком и торфом.
Располагать клубничную пирамиду необходимо таким образом, чтобы растения с каждой стороны получали, по крайней мере, шесть часов солнца в день. Поскольку северная сторона пирамиды будет затенена, поворачивайте контейнер на четверть оборота каждые два или три дня, чтобы каждая сторона получала равномерное освещение.

многоярусность конструкций позволяет максимально использовать пространство (снизу доверху), особенно когда оно ограничено и балкон имеет маленькую площадь;
возможность высадить несколько саженцев сразу, на сравнительно небольшой площади;
ягоды и листья практически не соприкасаются с почвой, поэтому инфицирование серой гнилью и гниение ягод сводится к минимуму;
декоративный вид и легкость в уходе;
сокращается время созревания ягод, сбор проходит на доступном уровне.

По принципу пирамиды выстраивают и «клубничные башни», с встроенным резервуаром в верхнем горшке — отличный и уникальный способ выращивания сочной и свежей клубники, когда не хватает места. Башня проста в обслуживании, состоит из двух пластиковых 5-литровых горшков с дренажной системой и отверстиями для саженцев, составленных друг на друга. Кроме того, встроенный резервуар, которым служит 1-литровая пластиковая бутылка с водой, облегчает полив и не дает пересыхать почве.

вырезанные отверстия должны быть небольшими, в противном случае почва при поливе начнет выпадать;
поворачивайте конструкции каждую неделю, чтобы растения равномерно получали солнце;
добавляйте в резервуар (если таковой имеется)каждые две недели удобрения, чтобы дать растениям дополнительные питательные вещества;
первые две недели требуется обильный полив.

Горизонтальная и вертикальная «грядка-труба»

Достаточно удобный способ выращивания, особенно если есть свободная стена. Конструкция подвешена к ней на крепления и не занимает балконное пространство.

Технология горизонтального изготовления довольно проста и незамысловата. Вдоль трубы прорезают отверстия под кусты, или одно общее. Устанавливают с боков заглушки. В нижней части пробивают дренажные отверстия, закрывая их проволочной сеткой и слоем дренажа, чтобы почва не вымывалась при поливе. Заполняют трубу стерильной, плодородной почвой с добавлением компоста, торфа и песка. Высаживают кусты.

Видео — Как сделать грядку для клубники из трубы

Технология вертикального изготовления, сложнее, чем первый вариант, но если следовать пошаговой инструкции не составит особого труда. Возьмите две трубы разного диаметра. Широкая (до 60 см.) и узкая (до 6 см).

Таблица 1. Пошаговая инструкция технологии вертикального изготовления.

Действие	Описание
	Делаем основание будущей грядки из широкой трубы, отступаем от края сверху и снизу 10 см. На расстоянии 15 – 20 см. друг от друга вертикально, и горизонтально сверлим отверстия, диаметром 2 –5 см. Первый ряд отверстий начинайте с нижней части трубы. Затем, нижнюю часть трубы блокируем пробкой или цементной крышкой.
	Трубу меньшего диаметра вертикальными рядами рассверливаем небольшими отверстиями. Чем больше отверстий, тем лучше для орошения почвы. Оборачиваем слоем мешковины или мелкой сетки, чтобы отверстия при поливе не забивались грунтом. Нижнюю часть блокируем пробкой или заливаем цементом. В верхней части можно закрепить небольшую воронку, для удобства при поливе.
	Устанавливаем трубу малого диаметра внутрь широкой, фиксируем. По краям дно заполняем небольшим слоем дренажа, затем плодородным грунтом. В наружные отверстия высаживаем кусты. Внутреннюю трубу наполняем водой или жидким удобрением, тем самым, гарантированно обеспечиваем каждый саженец водой и питательными веществами в которых он нуждается.

Важно! Подкармливайте клубничные кустики сбалансированным жидким удобрением раз в месяц, наполняя им внутреннюю трубу грядки. И ежедневно проверяйте уровень влажности. Почва в таких грядках высыхает намного быстрее, чем в садовых.

посадка, дальнейший уход и сбор урожая проходит на доступном уровне;
листья не контактируют с землей, поэтому защищены от грибковых заболеваний и вертициллезного увядания;
вертикальное размещение предотвращает появление гнили на ягодах.

По такому же принципу крепления к стене, можно использовать уже готовые кашпо (объем не менее 3 л.), фитомодули или подвесные карманы. Последние, можно сшить самостоятельно из старой клеенки, в виде небольших кармашков-сумочек.

Цены на семена клубники

Выращивание в горшках и ящиках

Благоустройство балкона цветочными горшками или ящиками с клубникой становится все более популярным занятием. Собственно говоря, почему бы и нет? Что может быть приятнее, чем собирать свежие и сладкие плоды со своего балкона, особенно если позволяют условия выращивания?

Для посадки можно использовать любой горшок, с минимальным объемом около 3 литров на одно растение, глубина не менее 13-15 см. В большие горшки 10-15 литров можно посадить 3-4 растения. Ящики подбирают глубокие, не менее 20 см. Кустики лучше высаживать на расстояние 15-20 см друг от друга.

Клубника предпочитает смесь почвы. Более половины почвы должен составлять торф, остальная часть песок и перегной, в пропорции 5:2:3., либо все ингредиенты в равных частях. Два раза в месяц во время полива, или сразу в почву, необходимо добавить удобрение медленного высвобождения, которое будет кормить растение во время его роста.
Чтобы защитить растение клубники от высыхания в ящиках и горшках, поверхность почвы можно присыпать галькой, мелкими камешками, дренажными шариками или полиэтиленовым пакетом с отверстиями, пробитыми в нем (для дренажа почвы). Пластиковый мешок позволит сохранить больше влаги в почве.
Не забываем про дренажную систему. Клубника не терпит застоя воды и может погибнуть. Если на дне ящика нет дренажных отверстий, их следует просверлить или пробить шилом, в нескольких местах. Затем уложить сетку, дренажный слой, и только после этого заполнить субстратом, высадить растения и полить.

подобная посадка идеальный вариант для начинающих садоводов (несколько горшков или пара ящиков);
легкость ухода на доступном уровне в небольших емкостях;
возможность подобрать ящик в зависимости от габаритов балкона;
транспортировка, например, при сильных морозах можно занести в квартиру на подоконник.

Балкон как подходящее место для выращивания грибов

Выращивание грибов на балконе

Вот до чего Семирамида не догадалась, так это до выращивания на балконе грибов. Между тем, это весьма перспективное дело! Благо, оно не требует ни поддержания оранжерейных температур, ни обилия света – на закрытой и утепленной лоджии этим делом можно заниматься и зимой, причем без чрезмерных трудовых усилий.

Главная сложность при выращивании грибов – приготовление компоста. Теоретически ничего сложного: надо набрать и измельчить охапку соломы; можно использовать шелуху от семечек, опилки, раздробленные початки кукурузы. Все это выкладывается в кастрюлю и кипятится до двух часов. После чего вода сливается, а влажная масса охлаждается до 25-26 градусов и выкладывается в чистые полиэтиленовые мешки – примерно по 5 кг на мешок.

Так же в мешок кладется посевной материал – мицелий: 250 грамм на 5 кг компоста. Мицелий продаётся в тех же магазинах, что и семена огурцов-петрушки-редиски.

На балконе можно не только выращивать овощи и фрукты, но и хранить их.
О том, как устроить на балконе «погребок» для хранения собранного урожая, прочитайте здесь.
О том, как сделать на балконе картофелехранилище, также есть советы на нашем сайте.
О том, как смастерить полки для хранения банок с маринадами, соленьями и прочими консервами, прочитайте в статье «Стеллаж на балкон: купить или сделать самому?»

Заполненные мешки вывешиваются в теплом (+20 градусов) и темном помещении. Через три дня в них надо сделать 5-6 надрезов. Когда появятся первые грибы (обычно это происходит через 2-3 недели), температуру надо снизить до 15-16 градусов, постоянно проветривать эти мешки и следить, чтобы они часов 12 в сутки находились под освещением. Проще говоря, вывесить их на балкон или лоджию (зимой утепленную, весной и осенью – открытую).
Еще через неделю можно собирать первый урожай.

Основными видами съедобных грибов, которые можно порекомендовать для выращивания в условиях средней полосы, являются вешенки и опята.

Выращивание вешенок на балконе

Вешенки более прихотливы. Они не любят перепадов температур, чувствительны к недостатку света и уровню влажности. Например, если грибница плохо растёт, то может оказаться так, что вы заложили в мешок слишком влажный компост. Надо сделать дополнительные надрезы внизу мешка.

Если грибы появляются, но тут же засыхают, то причина в недостаточной влажности. Если ваша лоджия закрытая, то распылите в ней опрыскивателем воду, повесьте сырые тряпки. На открытом балконе побрызгайте из пульверизатора водой на шляпки грибов, но старайтесь не замочить сам компост.

«Бледный» вид грибов, тонкие и слишком высокие ножки говорят о недостатке света или плохой вентиляции.

Зимние опята в природе собирают даже из-под снега. Поэтому и с выращиванием их на балконе гораздо меньше хлопот. Но злоупотреблять их неприхотливостью вряд ли стоит: в любое время года старайтесь, чтобы температура на вашей застеклённой лоджии держалась около 18 градусов, помещение регулярно проветривалось и освещалось непрямыми солнечными лучами.

В общем, был бы балкон, а что выращивать на нем – найдётся!